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Sonntagskuchen

Warum schmeckt im Herbst und Winter Nusskuchen besonders lecker?!


Egal ob Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pecannüsse und Cashew-Kerne meine Männer stürzen sich auf alle Sorten.


Besonders lecker sind die Nüsse mit Schokolade. Darum habe ich bei diesem Nusskuchen, die Schokoladenglasur mit gehackten Mandelstücken bestreut.
Nicht nur für´s Auge ein Genuss.


Das kleine Klammermännchen stammt von unserem Herbsturlaub in Tirol. Es bewacht den Nusskuchen.

Jutta

Kommentare

  1. Das sieht echt lecker aus, liebe Jutta! Ich sage Dankeschön für deinen Besuch auf meinem Blog und den lieben Kommentar.
    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag - Maleika

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  2. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmm jamjam ... der schaut aber Lecker aus :-) ,.. darf ich mir ein STück mopsen? *hihi* ... oder magst du mir und deinen anderen Lesern vielleicht das Rezept verraten *liebguck*

    GLG Melli

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  3. Der Kuchen muss lecker geschmeckt haben, Jutta!
    LG Hélène

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  4. hmmm, der Kuchen sieht super lecker aus.

    LG Yvonne

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  5. hallo Jutta,
    vielen Dank für deinen Kommentar.
    Dein Nußkuchen sieht so unglaublich lecker aus.
    LG Bianca

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  6. Es sieht ja so köstlich aus! Da Männchen muss sicherlich wache Augen haben! Danke deinem Kommentar und Besuch bei mir, bis bald, Éva

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  7. Sag mal, dass zeigst Du mir erst jetzt? Kurz vor der Schlafenszeit..., wir wohnen doch sooo nah beieinander :)

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  8. Mmmmmh, ich könnte glatt den Bildschirm ablecken, so lecker sieht der Kuchen aus!!!
    Danke für den Besuch auf meinem Blog, ich habe mich sehr über Deinen Kommentar gefreut! Ich bin ja schon seeehr gespannt, was wir gewonnen haben! :-) Ich finde auch, dass wir das super gemacht haben, ich habe nämlich noch nie irgendwo was gewonnen! *freu*
    Ich wünsche Dir einen schönen Wochenstart! Alles Liebe von
    Alexandra WortSchmid

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  9. Liebe Jutta,

    danke für den lieben Kommentar bei mir:-)
    Dein Kuchen sieht köstlich aus...ich werde mal nach einem Rezept schauen.
    LG Tanja

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Dolce vita im Garten mit Toffifee Brownie Bites

Nachdem es dieses Jahr soooooooooooo lange gedauert hat, bis endlich die Sonne sich gegen der Dauerregen durchsetzen konnte, versuche ich jeden Tag Zeit in meinem kleinen Reihenmittelhausgarten zu verbringen.
Einfach raus, ein paar Löwenzahnblätter für die Kaninchen pflücken, das satte Grün mit den Augen genießen oder ein paar nette Worte mit den Nachbarn über den Gartenzaun wechseln …
Das Schöne an meinem Handtuchgarten ist, dass am Ende sich eine kleine nicht einsehbare Ecke befindet. Dort stehen zwei Gartenliegen. Ideal für eine kleine Auszeit.



Unter der Woche habe ich super köstliche „Toffifee Brownie Bites“ gebacken. Ihr seht sie auf den Fotos. 
Genussvoll habe ich meine Bits im Garten mit einer Tasse Kaffee schnabuliert. Gefunden habe ich das Rezept der „Toffifee Brownie Bites“ HIER auf dem Blog „bake to the roots“ von Marc. Ohhhhhhhhhhh sind die köstlich … Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt … Hier ist das Rezept von Marc … so wie ich es gebacken habe:
Toffifee Brownie Bites

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.