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Mal was anderes als immer Tiramisu....


Wie wäre es mit einem Dessert aus weißer Schokolade, Kokosflocken, etwas Sahne und Magerquark. Dazu leckeres Obst.


Diese Süßspeise ist leicht säuerlich und doch süß.
Ich habe schon viel Lob dafür erhalten.
Wer es gerne ausprobieren möchte, hier ist das Rezept:

Quelle: GU Schokospezialitäten - Cornelia Adam

P.S. Wir essen gerne Mangos aus der Dose dazu. Gut sind aber auch eingelegte Mandarinen, Aprikosen usw......
P.P.S. Wem der Quark so zuwenig cremig ist (Kokosflocken brauchen oft mehr Flüssigkeit), der gibt noch etwas Sahne (oder Wasser) dazu.

Jutta


Kommentare

  1. Das hört sich total lecker an. Vielen Dank für das Rezept, das werde ich Neujahr gleich einmal ausprobieren. :)

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  2. Lecker, lecker, Jutta! Danke fürs Rezept und einen guten Rutsch!
    LG Hélène

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  3. Jutta, das hört sich ja soooo lecker an! Muss ich auch mal ausprobieren!

    LG Tina

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  4. Hallo Jutta, das wird bestimmt ausprobiert, klingt sehr lecker!
    Dir und deiner Familie wünsch ich schon heute einen feierreichen Jahreswechsel und ein glückliches und gesundes neues Jahr!

    Guten Rutsch und liebe Grüße,
    Rebecca

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  5. ohh, ich liebe weiße schokolade, das ist bestimmt was für mich!

    wünsch dir alles gute im neuen jahr!

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  6. Jam jam ... das liest sich ja sooooo Lecker :-) .. danke für das Rezept

    GLG Melli

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  7. Hmmm, das klingt aber sehr lecker! Werde ich bestimmt auch mal ausprobieren.

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  8. Hmmmm das hört sich sehr lecker an liebe Jutta ... vielen Dank für Rezept.
    Wünsche Dir einen guten Rutsch in ein glückliches Jahr 2011.
    Liebe Grüße
    Swantje

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  9. ...meine Weihnachtsbäckerei hat eigentlich schon geschlossen...aber bei diesem Rezept läuft mir schon Wasser im Munde zusammen ;) Meine liebe Jutta, ich wünsche Dir ein gesundes, fröhliches und erfolgreiches Jahr 2011!!! Bis bald und herzliche Grüße Alice

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  10. Aber wie ich es jetzt richtig lese ist Backen hier gar nicht eingeplant! Na dann, werde ich es bestimmt ausprobieren :))))))

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  11. mmmmhhhh das hört sich total lecker an.. ich liebe solche frischen Rezepte..
    ich wünsche Dir und deiner Familie einen guten Rutsch in s neue Jahr..
    ggggggggggggglg Susi

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  12. Mmmmmmhhh! Das sieht aber auch gut aus! Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Äs guets Nois! :-)

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Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

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So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

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Käsekuchen Pur … Ohne Boden und Ohne Schnickschnack …

Kaum ein Kuchenrezept gibt es in so vielen verschiedenen Varianten, wie den Käsekuchen … Jede Familie hat da sicherlich auch ihr Lieblingsrezept …
Bei uns kam der Käsekuchen in den letzten Jahren dann aber kaum noch auf den Tisch. Woran das lag? Keine Ahnung …



Im Sommer waren wir auf der wunderschönen Terrasse vom Bayrischen Hof, in München. Von dort oben hat man einen tollen Blick über die Münchner Innenstadt. Zugegeben, der Kaffee ist dort natürlich viel teurer als in der Fußgänger Zone … aber es lohnt sich. Dort oben aßen meine Männer einen gigantisch guten American Cheese Cake … Seit diesem Tag, darf es auch bei uns zuhause wieder Käsekuchen geben.
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Von einer Kollegin, habe ich ein Käsekuchen-Rezept „mit ohne“ alles bekommen. Dieses Rezept wird eigentlich mit Topfen zubereitet … Ich habe es etwas abgewandelt und verwende lieber Quark mit 40% F…

Manchmal muss ein Neuanfang sein …

Gabi vom BLOG „Get Lucky“ hat in ihrem Neujahrs-Post HIER folgendes geschrieben:
Dieses Kreativsein trägt mich auch über Zeiten hinweg, in denen nicht alles optimal läuft, gerade auch das Stricken ist mein Yoga.
Genau so ist das auch für mich … PUNKT!!!
Dabei bin ich beim Handarbeiten genauso langfristig interessiert wie in allen anderen Bereichen in meinem Leben. Das heißt … ich setzte mir etwas in den Kopf und dann bleibe ich so lange an der Sache, bis es zu meiner Zufriedenheit erledigt ist. Im wirklichen Leben ist das für meine Mitmenschen manchmal etwas anstrengend … Auf der anderen Seite schätzen sie diese Eigenschaft an mir, weil sie sich auf mich verlassen können …
Das neue Jahr aber prüft mich gerade sehr mit meiner Standfestigkeit und so besinne ich mich zum Ausgleich auf „mein“ Yoga … Ich gehe regelmäßig in meine geliebten Yoga-Stunden UND gönne mir zuhause viele Pausen mit dem Stricken …




Vielleicht erinnert ihr euch noch an den Post, von DIESEM Tuch, dass ich damals gestrickt habe.
Au…