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Einladung zum Schokoladenkuchen


Gestern habe ich also meine erste Kuchenmischung verarbeitet und ich kann euch verraten sie ist super gelungen.


Der Kuchen schmeckt richtig schokoladig-lecker. Ich habe ihn in einer Kranzform gebacken. So werden die Kuchenstücke nicht so groß. Die Backzeit habe ich um 10 Minuten verringert.


Mein Tipp für die Kuchenglasur:
Schokolade schmelzen, den Kuchen mit ca. ¾ bestreichen. Den Rest der geschmolzenen Glasur mit Cornflakes mischen und diese dann auf dem Kuchen verteilen. Ich habe sogar noch eins darauf gesetzt, in dem ich das Ganze mit Schokostreuseln bestreut habe.

Für alle Schokoladenfans die es gern knusprig mögen ;-) DER HIT!!!

Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta,
    mein Buch ist auch angekommen. Es sind wirklich super schöne Sachen darin.
    Dein Kuchen sieht echt total lecker aus.
    Die Backmischungen im Glas sind echt ein schönes Mitbringsel für liebe Freunde.
    Ich mag sowieso selbstgemachte Sachen am allerliebsten.
    Och wünsche dir guten Appetit beim Kucheessen.
    Liebe Grüße
    Silke

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  2. Lecker!!! Ich bin leider keine Backkünstlerin, umsomehr genieße ich den Anblick bei dir!
    Guten Appetit!

    Dagi

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  3. Liebe Jutta,
    so´n Schiet, bin mal wieder zu spät dran, denn der leckere Kuchen ist bestimmt schon verspeist.
    Nächsten Sontag ein neuer Versuch?
    GGVLG
    Ira

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  4. Lecker, lecker, lecker, lecker....
    Ich LIEBE Schokolade in allen Variatonen!
    Danke für den Tip mit der Glasur!
    GGGLG, Deine Melissa

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  5. oje hallo...überall heute leckeres essen und kuchen...aber erstmal hallo...denn auch deiner sieht so lecker aus....hm...ach ja...hab einen kuscheligen sonntag...die colli

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  6. ja liebe jutta............ koppverdreh... ungläubig durch die gegend guck... und wooo um himmelswillen war denn ich????????????
    ..
    ggglg jutta

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  7. Hallo!!!
    Ach, das ist aus dem Buch, das Rezept, dann werd ich da sicher, wenn ich demnächst im Buchladen bin, reinblättern!!! Danke!!
    LG
    Tinka

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  8. Oh Jutta...jetzt kann ich vor lauter Hunger und Gelüsten bestimmt nicht schlafen! Boah, sieht das lecker aus!!!!!
    Liebe Grüße von der mit wildem Knurr-Magen-vorm-PC-schmachtenden Dani :-)

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  9. Hallo Jutta,

    ich liebe den hellblauen Farbton der Tasse im Bild. Den Schokokuchen überlasse ich Euch, weil *psst* ich mag nämlich keine Schokolade.

    liebe Grüße von Betty

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  10. Liebe Jutta,
    schön, dass Du den Kuchen ausprobiert hast. Ich hab das Buch zu Weihnachten von meinem Sohn bekommen und jetzt werde ich mir gleich einmal ein paar Backmischungen "mischen" und dann nach und nach backen. Die Idee mit der Glasur gefällt mich auch sehr gut und da meine Jungs Schoko lieben, werde ich den auch gleich mal ausprobieren.
    Viele Grüsse
    Josali

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Der neue Trend … Kürbis beschriften

In wenigen Tagen ist Halloween. Habt ihr schon einen Kürbis draußen vor dem Haus stehen? Ich noch nicht, denn irgendwie ist mir das Wetter dafür noch zu warm. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass bei diesem Wetter, die verzierten Kürbisse so schnell schimmeln …
Auf unserem Speiseplan gab es in den vergangen Wochen immer wieder ein Gericht mit Kürbis. Den Hokaido-Kürbis finde ich dabei besonders praktisch, weil er klein ist. An einem großen Kürbis essen wir sonst die ganze Woche …
In letzter Zeit fiel mir im Internet auf, dass es immer mehr Fotos von beschrifteten Kürbisse gibt und diese sehr dekorativ aussehen. Wer schon mal einen Kürbis ausgehöhlt und dann ein Gesicht hineingeschnitzt hat, weiß was das für eine mühevolle Arbeit ist … Da ist das bemalen doch viel einfacher …



Für den heutigen Post habe ich einen abwaschbaren Edding genommen und in wenigen Minuten den Hokaido-Kürbis damit beschriftet. Es geht super einfach und macht Spaß …



Auf den heutigen Fotos seht ihr unseren derzeitigen Liebli…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…

Hygge … Cosy … Einfach mal wieder lesen …

Es gibt so viele neue Wörter die einfach das beschreiben, was wir früher unter „Gemütlichkeit“ und „wohlfühlen“ verstanden haben … Während im Sommer das Leben meistens im Freien stattfindet, zieht es uns ab Beginn der kühleren Tage wieder in unsere „Vier-Wände“ …
Schade … wer sich da nicht wohlfühlt …





Ich nehme euch heute mal wieder nach langer Zeit mit in unser Wohnzimmer … Dort mache ich es mir gerne am Wochenende gemütlich … Mit meiner Granny-Decke … Ein paar leckeren Keksen …  Ein warmes Getränk …  Und dazu einen Roman …
Ich habe gerade von Veronica Henry „Liebe zwischen den Zeilen“ gelesen …
"Bücher sind nur dickere Briefe an Freunde." Jean PaulDie kleine Buchhandlung Nightingale Books hat Emilia von ihrem geliebten Vater übernommen. Im Herzen des verschlafenen Städtchens Peasebrook ist sie eine Begegnungsstätte für die unterschiedlichsten Menschen mit ihrem Kummer und ihren Träumen. Doch Julius Nightingale war ein großer Buchliebhaber und kein Buchhalter – der Laden steht kurz v…