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Ein Picknick in der Nacht



Ein Picknick in der Nacht am Strand – das war die Idee. Nicht alle waren davon gleich begeistert. Weht es den Sand ins Essen?! Wird es nicht kühl am Abend?! Für die Teen´s war es ein Diskussionspunkt ob man danach noch mal duschen muß?! JA, JA, JA.....



Egal, wir haben uns auf dieses kleine Abenteuer eingelassen und ALLE waren begeistert. Es war leider eher windig an diesem Abend, so dass das ausbreiten der Picknickdecken alleine schon schwierig war. Natürlich knirsche es ab und zu beim Kauen...
Kühl wurde es auch, aber da mußte wir halt etwas enger aneinander kuscheln.
Und anschließend duschen ging auch jeder freiwillig – alleine zum Aufwärmen.



Aber das alles nahmen wir gerne in kauf. Die einmalig schöne Stimmung mit lieben Menschen bei untergehender Sonne am Strand zu sein, ist ein besonderes Erlebnis. Dazu etwas leckeres zu essen und trinken – was will man mehr.



Tipp: Vor vielen Jahren haben wir ein Nachtpicknick an einem Badesee gemacht. Der Steg war vorne so breit, dass wir eine Bierbankgarnitur aufstellen konnten. Den ganzen Steg entlang stellen wir Teelichter. Von diesem tollen Abend reden mein Mann und ich noch immer.
Vielleicht ist das für euch eine Idee – am nahe gelegenen Bach oder einer schönen Waldlichtung – mit lieben Freunden ein spätes Picknick zu organisieren. Einfach so ... um einen lauen Sommerabend zu genießen...

Ich hoffe euch hat meine „Bella-Italia“ Woche gefallen. Vielleicht war ja eine neue Anregung dabei?! Bin schon gespannt auf eure Kommentare.

Laßt es euch mit und ohne Urlaub einfach gut gehen.
Liebe Grüße
Jutta

Kommentare

  1. Ciao Jutta,
    lieben Dank für den Ausflug nach Italien.
    Besonders die Dolce haben es mir angetan. Wir hatten hier auch mal einen Italiener, der so süße, kleine Teilchen machte, ach wie ich die vermisse.
    ...und wenn jetzt noch die Sonne Italiens hier wäre...
    lieben Gruß
    maria

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  2. Ja, da hast du recht - wo ist die Sonne nur geblieben?
    Jutta

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  3. Liebe Jutta JAAAAA die Idee könnte auch von mir kommen ;)))) ich werde es Euch bestimmt nachmachen! Danke für die tolle Anregung! :* alice

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  4. hallo und viele grüße, irgendwie bin ich hier bei dir gelandet und bewundere deine schönen fotos!!! magst du dein rezept für das eingelegte gemüse verraten????? alles liebe, angie

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  5. Dänische deinen lieben Kommentar. Das eingelegte Gemüse war eine spontane Idee im Urlaub, darum hatte ich kein Rezept dafür. Ich habe einfach das Gemüse in ein Glas getan, dazu kamen getrocknete italienische Kräuter (aus dem Gewürzregal im Supermarkt). das Ganze habe ich mit einem guten Schuß Olivenöl aufgefüllt. Abgerundet mit einer kleine Portion Balsamico. Dann wurde das Glas geschlossen und kräftig geschüttelt.
    Ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen - dann war es fertig.
    Liebe Grüße
    Jutta

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  6. Dänische? - sollte eigentlich "Danke" heißen!

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  7. Oja, sowas sollte man wirkich viel öfter machen!!!
    LG
    Tinka

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  8. Liebe Jutta,

    eine wundervolle Idee, die wir als wir auf kreta vor ein paar Jahren auch schon einmal umgesetzt haben. Es war herrlich, ich kann dich gut verstehen, das du es genossen hast.

    LG Sylke

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  9. tolle idee... und ganz besonders gute getränke-wahl :) eine schöne woche wünsch ich dir

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  10. klasse Idee und wenn uach windig...aber solche Abende vergisst man nicht so schnell....sie bleiben wie du schreibst immer in Erinnerung...gglg von der tina

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  11. Hallo Jutta,

    ach wie schööööön...
    Hier bei dir bekommt man wirklich Sommer und Urlaubs Feeling.

    und vielen Lieben Dank für deinen tollen Tipp.

    Dankeschööööön!

    Ganz Liebe Grüsse Melli

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  12. Liebe Jutta,
    die italienische Woche war klasse.
    Vielen Dank ,alles Liebe Sabine

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  13. Super schöne Fotos, müsste ich auch mal machen! ;-)

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…