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Sturmflut im Glas


Stolz bin ich, daß mein Mann einen Beitrag für meinen „Hobby-Blog“ geschrieben hat. Habt ihr schon eine Idee für euer Favicon?!






Natürlich hat er dafür eine Belohnung verdient. Am Abend gab es als für ihn „Sturmflut im Glas“. Erinnert ihr euch im September habe ich mein 5l Glas mit dem angesetzten Rumtopf gezeigt und nach Rezeptideen gefragt. Viele tolle Anregungen habe ich bekommen.

Martina von „Martina´s Blog“ hat mich auf ein Rezept mit Pumpernickel aufmerksam gemacht. Zuerst konnte ich es mir ja nicht so richtig vorstellen, aber ich wollte ja was Neues kennen lernen …
Beim Suchen im Internet bin ich auf die Seite „Rezeptwiese“ powered by Dr. Oetker gestoßen. HIER ist der Link zum Rezept von „Sturmflut im Glas“.
Ein Nachtisch der „Ruckzuck“ herzustellen ist. Geschmacklich ist das Pumernickel so eine Sache. Wir mögen das Brot gern, fanden es im Nachtisch aber doch etwas gewöhnungsbedürftig! Aus diesem Grund habe ich beim zweiten Anlauf weniger Pumpernickel verwendet und dafür ein paar gehackte Mandeln in die „Brotkrümmelmasse“ gegeben – das war lecker.

So ihr Liebe, daß war es wieder für Heute.
Laßt es euch gut gehen und ich hoffe wir sehen uns Morgen ;-)
eure Jutta

Kommentare

  1. ohhhh wie lecker liebste Jutta.. und der Name Sturmflut im Glas ist sooooooooooooooo genial..
    Meine Liebe.. ich wünsche dir eine stressfreie Adventswoche..
    hab es fein,.
    gggggggggggggglg Susi

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  2. Da läuft mir doch glatt - früh morgens schon - das Wässerchen im Munde zusammen! Toll! Optisch auch sehr genial!! ;o) Hab grad den Post Deines Mannes gelesen! Super! Den werd ich heut abends gleich meinem Mann zeigen. Das interessiert ihn sicher auch!
    Viele liebe Grüße!
    Gabriella

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  3. Guten Morgen Susi und Gabriella, da seid ihr heute aber schnell mit den Kommentaren.
    Liebe Susi, ich hoffe auch bei dir wird diese Woche ruhiger.
    Liebe Gabriella, bin schon sehr auf den Kommentar von deinem Mann gespannt.
    Liebe Grüße
    Jutta

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  4. Jetzt frag ich mich nur, warum das dann Sturmflut genannt wird! Wenn es doch so lecker ist hätte es doch einen ansprechenderen Namen verdient ;)
    Auf jeden Fall sieht es auch schon sehr lecker aus!

    Wünsch dir eine wunderschöne neue Woche!

    LG Sylvia

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  5. Sturmflut im Glas , klingt schon spannend , obwohl Verführung - Versuchung im Glas hätte auch gepaßt . Ich wünsche dir eine schöne Woche ,
    liebe Grüße Christine

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  6. ...ja das habe ich schon ausprobiert, liebe Jutta,
    und fand es sehr lecker...

    lieber Gruß von Birgitt

    PS jetzt ist er zu sehen, mein Favicon, also fehlte mir nur ein wenig Geduld..., danke nochmal für die Tips!

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  7. Das hört sich lecker an, aber Pumpernickel?!? Nicht wirklich meine Lieblingssorte. Aber ich denke das werde ich einmal ausprobieren.
    Danke für die Idee.

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  8. Ich bin mir nicht sicher, ob ich bei meinen Lieben mit Pumpernickel punkten kann. Habe mal ein ähnliches Rezept von Lilo Wanders ausprobiert. Auf jeden Fall sieht deine Sturmflut sehr lecker aus.
    LG Anette

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  9. Ein interessantes Dessert; aber ich glaube die Pumpernickel wären auch nichts für mich !

    Danke übrigens für den Tipp dem Favicon, hat geklappt.

    So und wie macht man das mit diesen Bildeinblendungen ? Total klasse ! Lg Sabrina

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  10. Liebe Sabrina,
    du hast mich nach den Einbeldungen bei meinem Adventskalender gefragt. Dazu arbeite ich mit dem Bildbearbeitungs Programm "Photoshop". Hast du das Programm?
    Wenn ja erkläre ich dir gerne in einer Mail wie es geht.
    Liebe Grüße
    Jutta

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DIY ... Kresse-Osterhasen

Um es mal wieder gleich vorweg zu sagen: "Ich hasse es mit Toilettenpapierrollen zu basteln!"
Diese grauen Pappröhren gehören von Anfang an zu meinem Beruf als Erzieherin ...
Das Geld ist in den Kita´s knapp, also versuchen wir mit so günstigen Material wie möglich, die Kreativität der Kinder anzuregen. Upcycling ist ja schön und gut ... doch um etwas schönes daraus herzustellen, braucht man trotzdem Geld für anständige Kleber, Farben und Bastelmaterial ... Das Betteln bei den Eltern nach Spiel- und Beschäftigungsgeld, empfinde ich als lästig. Viel lieber hätte ich einen bestimmten Betrag vom Träger der Einrichtung, monatlich auf das Kindergartenkonto überwiesen. Das nur so am Rande bemerkt ...



Doch jetzt zur DIY ... Kresse-Osterhasen ...
Ich habe zwei Ohren aus dem oberen Teil der Toilettenpapierrollen geschnitten. Der untere Teil wurde mit vier ca. 3 cm langen Schnitten unterteilt, damit vier gleich große Seiten für den Boden entstehen. Diese dann wie bei einer Schachtel zusammen…

Ideal zum Mitbringen bei Festen und Feiern - Zitronen-Macarons

Im Mai 2017 habe ich das erste Mal Macarons gebacken. Ich gebe zu … ich hatte einen „heiden“ Respekt davor. Perfekt waren die ersten Macarons bei weitem nicht, aber geschmeckt haben sie traumhaft gut.
Als wir nun zu einer Feier eingeladen waren, wurde ich gebeten wieder Macarons zu backen. Die kleinen runden Teile sind ideal für jedes Dessert-Buffet.
Mein Macarons-Rezept habe ich HIER von Gabriela. Die Nutella-Füllung ist ein Traum!!! Meine Männer lieben sie … die kleinen verführerischen Gebäckstücke.
Das Rezept von Gabriela habe ich verdoppelt, entstanden sind so 29 Schoko-Macarons. Viel zu wenige für eine Feier mit über 40zig Gästen.




Also habe ich eine zweite Variante ausprobiert. Ich habe Zitronen-Macarons dazu gebacken. Einfach statt Nutella wurde Lemon Curd und etwas geriebene Zitronenschale in die Creme gegeben.


Hier kommt jetzt das Rezept der Macarons von Gabriela, mit meiner kleinen Änderung in Zitronen-Macarons (ca. 30 Stück):

140 g geschälte, gemahlene Mandeln 2 x 100 g Puderzucker 100 g …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…