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Kleine Gugelhupf-Kuchen



In meiner Kindheit war ich eine richtige Puppenmutti. In einem Alter wo sich bei manchen Mitschülerinnen erstes Herzflimmern eingestellt hat, habe ich mir zum Entsetzen meiner Eltern einen Puppenwagen gewünscht . . .
Irgend etwas ist davon noch immer an mir hängen geblieben. Oder wie erklärt ihr euch, daß ich beim Einkaufen immer wieder zu den kleinen … niedlichen Dingen greife?!
So ist es auch um mich beim heutigen Einkauf in der Bäckerei geschehen.



Wir waren am Wochenende ich meiner fränkischen Heimat, bevor es auf die Autobahn ging, kam wie immer noch der Einkauf bei einem Bäcker der am Sonntag offen hat. Denn zum Einen schmeckt es daheim besser ;-) und zum Anderen ist es auch günstiger.





Heute entdeckte ich dort eine Anzahl kleiner Gugelhupf-Kuchen. Es gab sie in den Geschmacksrichtungen Nuß und Banane, natürlich MUSSTE ich sie kaufen und für euch fotografieren.





Hier ist noch ein Tipp für euch:
Schon immer haben mir die Abdeckhauben für Tortenplatten und Etageren gefallen, doch leider habe auch ich nicht für alle meiner Platten eine.
Also habe ich mich auf die Suche nach etwas passendem gemacht und nach dem ich lange nach etwas passendem gesucht habe, bin ich im hintersten Eck des Küchenschranks auf ein leeres altes Sülzeglas gestoßen. Es ist ideal für die kleine alte Etagere.
Ich habe aber auch schon schöne Trinkgläser als Abdeckhauben benützt oder schlichte Dessertschälchen oder eine einfache Glassalatschüssel . . .
Ihr seht es gibt viele Möglichkeiten, schaut doch mal in eure Schränke oder auf dem nächsten Flohmarkt läßt sich bestimmt auch etwas passendes finden. Hilfreich ist, wenn ihr den benötigten Durchmesser kennt . . .




So ich kenne euch doch – bestimmt schriebt wieder jemand, daß er zum Gugelhupf essen vorbei kommen möchte . . . leider – leider . . . zu spät . . . sie sind alle bis auf den letzten Krümmel aufgegessen ;-)

Habt noch einen schönen Sonntagabend.
Eure Jutta

Kommentare

  1. So bezaubernd, Sonntagskuchen und Vergissmeinnicht einfach perfekt!!
    GLG♥Doris

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  2. Ich liebe Mini-Kuchen :)

    Hab einen schönen Sonntag, liebe Jutta!
    Viele liebe Grüße von Sandra

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  3. Die hast Du aber toll in Szene gesetzt ! Und Glaschüssel oder Gläser als Abdeckhaube zu nutzen, finde ich genial ! Danke für die tolle Idee, LG Sabrina

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  4. Liebe Jutta,
    Du kennst uns zu gut!! Habe aber zum Glück noch ein paar Muffins von unserer Meßdieneraufnahme zurück behalten, mit denen wir es uns gleich gemütlich machen. Aber der Schokoguss sieht schon zum anbeißen aus... Schönes Restwochenende wünscht Dir Ulla

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  5. ...sind die putzig und bestimmt bald "verputzt" :O)
    Einen superscheenen Sonntag !!!
    Gabi

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  6. Liebe Jutta,
    toll die Guglhupfe und toll die Fotos. Kennst du die ganz winzigen, supergenial, ich hab das Buch und die Form, das Buch alleine ist schon die absolute Show!!!! http://www.dergugl.de/ressources/download/DERGUGL-Backbuch.pdf
    Toll, der Tipp mit der Glashaube, gut Sülze essen wir nicht, schade, dass es die von dem Oet.er nicht mehr gibt, diese Glasformen mit Kuchen drin, kennst du die noch? die hat meine Oma immer gesammelt, hatte bestimmt 100 Stück davon, leider wurden die alle weggeworfen bei der Wohnungsauflösung meiner Omi.
    Liebe Grüße von Tatjana und hab einen schönen Sonntag

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  7. Liebe Jutta,
    erst das Grünzeuz und als Nachtisch einen Miniguglhupf.Was will man mehr.

    GGLG sternchen

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  8. Hallo Jutta, die kleinen Gugelhupfe sind sehr süüß! Ich hatte das Glück und ergatterte bei Aldi Nord noch eine Gugelhupf-Form für die Kleinen!
    Das ist sooo niedlich....Ich hatte sie verschieden verziert und mit zum Geburtstag meiner Schwester mitgenommen. Ich mag die Kleinen auch so gern. Die Idee mit dem alten Glas ist toll, ich habe auch noch irgendwo so alte Gläser, die suche ich gleich mal raus, vielen Dank für den Tipp
    Liebe Grüße
    Brinja

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  9. Hey das ist ja eine tolle Idee mit den Glasabdeckungen! Muss ich mir direkt merken! ... und deine Küchelchen machen mir Hunger! Lecker!

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  10. Das Buch mit den Minigugelhupf kenne ich - doch ich bin nicht so ein Silikonbackformen-Fan ...
    Habe da echt Bedenken mit den Schadstoffen.
    Aber niedlich sehen sie natürlich aus.
    Schön, daß die Idee euch gefällt.
    Jutta

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  11. Ach, die sind ja niedlich! Ich mag auch gerne kleine Dinge :)
    schöne Grüße in den Abend,
    Duni

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  12. Hallo liebe Jutte,

    ich wäre nicht vorbeigekommen ;o) ich faste ;O)!! Aber nach Ostern hätte ich es geschrieben ;O)
    Süß sehen sie aber trotzdem aus! Dein Bilder sind ganz bezaubernd und die Idee mit dem Sülzeglas finde ich echt gut!

    Wünsch dir noch einen wunderschönen Restsonntag und dank dir für deine lieben Worte bei mir!

    Alles Liebe und hab es fein - Sylvia

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  13. Die sind ja niedlich und waren bestimmt sehr lecker!
    Lieben Gruß,
    Kilchen

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  14. wie IMMER perfekt: besonders das einzelne Blütchen auf dem Gugl: süüüüß

    herzliche Sonntagsgrüße
    Blogfaulbärchen Claudi

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  15. Hallo meine liebe Jutta,
    so wie fast jeden Tag mein Herzchen verschenkt und dir einen lieben Kommentar hinterlassen.
    Die kleinen fiesen Dinger die du da gemacht hast sehn ja sooo lecker aus!
    Hmmmmmmmm. Ich hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende.

    Knutschknuddelgrüße und einen schönen Start in die neue Woche
    Deine Anke

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  16. Ohhhhhhhhhhhh wie lecker meine liebe Jutta.. ich finde Minikuchen toll :o)
    wunderschön siehts aus bei dir..
    ggggggggggggglg Susi
    hab einen schönen Sonntagabend..

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  17. süße kleine guglhupfe ;-) schön in szene gesetzt!
    ich habe heute einen großen schwarzwälder guglhupf gebacken ...
    hab einen schönen und entspannten sonntagabend!
    herzliche grüße & wünsche an dich
    amy

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  18. Liebe Jutta,

    Deine Idee mit der Mini-Etagere ist mir sofort auf Deinen Bildern aufgefallen. Sehr schön!
    Die Kuchen sehen sehr lecker aus, schade, dass für mich kein Stück übrig geblieben ist ;)

    LG,

    Tanja

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  19. wenn ich das sehe kommen Erinnerungen hoch an die Zeit wo meine Kinder klein waren und auch immer zu Geburtstagen kleine Gugelhupf gemacht wurden... habe verschiedene Größen gehabt und als große Pyramiede aufgebaut... war immer lustig wenn es darum ging wie es aufgeschnitten wurde....das Geburtstagskind bekam den Obersten und dann gings nach unten.. die wurden dann geteilt...danke für die Erinnerung.

    Wünsche dir eine schöne frühlingshafte Woche
    LG Herta

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  20. Hallo meine Liebe Jutta,

    ich danke dir für deine Lieben Worte *knuddel* ...

    Und auch danke dir, das du uns wenigstens diese kleinen Süßen Küchlein gezeigt hast.
    Denn mir ist soeben eingefallen, das ich so eine kleine Backform besitze und sie nun ganz sicher mal weider hervorholen und benutzen werde.

    Ganz Liebe Grüße Melli

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  21. hmmm... lecker.. hätte ich auch gerne am Wochenende gegessen.
    Die Etagere mit einem Gläschen abzudecken ist perfekt.
    Ich hab mir erst kürzlich so ein Teil mit abdeckglas gekauft. Ich denke da hätte ich vielleicht sparen können.
    Lg Heidi

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  22. Die sehen ja toll aus - bzw sahen muss man jetzt wohl eher sagen ;)

    Obwohl ich früher nicht sonderlich lange mit Puppen gespielt habe, scheine ich das wohl gerade nachzuholen - ich greife auch gerne zu solchen kleinen niedlichen dingen!

    Liebe Grüße,
    Eva

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  23. Hi,
    der sieht aber lecker aus. Meine Oma hat immer welche mit Apfelstücken darin gemacht, war, glaube ich, Boskoop. Der war immer super lecker. Seit der Wohnungsauflösung macht sie das aber nicht mehr, vermutlich ist ihr das jetzt, da sie allein ist, zu viel.

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    1. Kleine Portionen zu backen ist schwierig, vielleicht braucht sie einfach mehr Besuch?
      Mit Apfel schmeckt der Gugelhupf bestimmt auch sehr köstlich ❤️

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DIY ... Kresse-Osterhasen

Um es mal wieder gleich vorweg zu sagen: "Ich hasse es mit Toilettenpapierrollen zu basteln!"
Diese grauen Pappröhren gehören von Anfang an zu meinem Beruf als Erzieherin ...
Das Geld ist in den Kita´s knapp, also versuchen wir mit so günstigen Material wie möglich, die Kreativität der Kinder anzuregen. Upcycling ist ja schön und gut ... doch um etwas schönes daraus herzustellen, braucht man trotzdem Geld für anständige Kleber, Farben und Bastelmaterial ... Das Betteln bei den Eltern nach Spiel- und Beschäftigungsgeld, empfinde ich als lästig. Viel lieber hätte ich einen bestimmten Betrag vom Träger der Einrichtung, monatlich auf das Kindergartenkonto überwiesen. Das nur so am Rande bemerkt ...



Doch jetzt zur DIY ... Kresse-Osterhasen ...
Ich habe zwei Ohren aus dem oberen Teil der Toilettenpapierrollen geschnitten. Der untere Teil wurde mit vier ca. 3 cm langen Schnitten unterteilt, damit vier gleich große Seiten für den Boden entstehen. Diese dann wie bei einer Schachtel zusammen…

Ideal zum Mitbringen bei Festen und Feiern - Zitronen-Macarons

Im Mai 2017 habe ich das erste Mal Macarons gebacken. Ich gebe zu … ich hatte einen „heiden“ Respekt davor. Perfekt waren die ersten Macarons bei weitem nicht, aber geschmeckt haben sie traumhaft gut.
Als wir nun zu einer Feier eingeladen waren, wurde ich gebeten wieder Macarons zu backen. Die kleinen runden Teile sind ideal für jedes Dessert-Buffet.
Mein Macarons-Rezept habe ich HIER von Gabriela. Die Nutella-Füllung ist ein Traum!!! Meine Männer lieben sie … die kleinen verführerischen Gebäckstücke.
Das Rezept von Gabriela habe ich verdoppelt, entstanden sind so 29 Schoko-Macarons. Viel zu wenige für eine Feier mit über 40zig Gästen.




Also habe ich eine zweite Variante ausprobiert. Ich habe Zitronen-Macarons dazu gebacken. Einfach statt Nutella wurde Lemon Curd und etwas geriebene Zitronenschale in die Creme gegeben.


Hier kommt jetzt das Rezept der Macarons von Gabriela, mit meiner kleinen Änderung in Zitronen-Macarons (ca. 30 Stück):

140 g geschälte, gemahlene Mandeln 2 x 100 g Puderzucker 100 g …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…