Direkt zum Hauptbereich

Pina-Colada-Creme mit Ananas

Letzten Sonntag hat Renate auf ihrem Blog Titatoni von ihrer Kaffeetafel berichtet. Dafür hat sie zwei leckere Sachen zubereitet – zum einen Kokos-Schäfchen (die zum Verlieben süß aussehen) und dann hatte sie die geniale Idee Mars-Riegel zu halbieren um sie dann in geschmolzener weißer Kuvertüre zu tauchen und anschließend in Kokosraspel zu wälzen . . . Na läuft euch das Wasser so wie mir im Munde zusammen?!




Wer mehr von Renate und ihrem wunderschönen Blog Titatoni erfahren möchte, dem empfehle ich einen Besuch auf „design by blogger“, denn da verrät sie mehr über sich.




Aber nun zu mir, ich habe gestern am Abend auch ein altes Kokos-Rezept von mir rausgesucht, denn schon die ganze Woche mußte ich daran denken.




Es ist ein sehr einfaches und gesundes Nachspeise – Rezept.
Sicherlich schmeckt auch anderes Obst dazu oder ihr gebt noch ein paar Schokoladenraspel in den Dip . . .

Geht es euch nicht auch so, daß nach den ganzen warmen Suppen und Eintöpfen und Braten nun wieder der Hunger auf Obst und Gemüse kommt?!
Gestern war schon so ein super sonniger Tag und heute wird es genau so schön. Wir packen jetzt unsere Sachen und machen einen kleinen Ausflug.
Was habt ihr noch vor?!

Egal was es ist – ich wünsche euch viel Spaß
eure Jutta

Kommentare

  1. ..ich liieebe Pina Colada, wahrscheinlich in jeglicher Variation ;O)
    Einen tollen Sonntag
    wünscht Gabi

    AntwortenLöschen
  2. tiatoni ist toll ich les da auch mit.......:O)))))
    lg mona

    AntwortenLöschen
  3. Ohhhhhhhhhhh das hört sich so lecker an liebe Jutta.. das probier ich mal..
    ich drück dich..
    viel Spaß bei eurem AUsflug..
    ggggggggggggggglg Susi

    AntwortenLöschen
  4. MMMh, das hört sich total lecker an. Vielen Dank für das Rezept, das werde ich sicher einmal ausprobieren.
    Und den tollen Blog, den du auf Design by blogger vorgestelt hast ist echt gigantisch. Vielen lieben Dank für die immer tollen Inspirationen.

    AntwortenLöschen
  5. oh das sieht so frisch aus... irgendwie nach Sommerurlaub!
    Dann wünsche ich euch heute einen tollen Ausflug!
    Liebe Grüße
    Esther

    AntwortenLöschen
  6. Mhhhm, ich habe noch kein Mittag gegessen und bekomme jetzt noch mehr hunger :-) Das hört sich sehr gut, das muss ich gleich mal abspeichern....danke:-)

    viele liebe Grüße
    Kathrin

    AntwortenLöschen
  7. unbedingt zum probieren, hiere ein Pina Colada fan!!! und jetzt mit Frühling.... LG colores

    AntwortenLöschen
  8. Liebe Jutta,
    das klingt sehr lecker.
    Alles Liebe von Tatjana

    AntwortenLöschen
  9. mhhhh...das hört sich ja super lecker an. Hab mir das Rezept direkt mal ausgedruckt und werde es die Woche mal probieren!

    AntwortenLöschen
  10. komme gerade vom herz an dich verschenken und der titatoniblogvorstellung ;-) ein toller blog!!!
    und jetzt würd ich gern deine vielversprechende pinacoladacreme kosten ...
    wünsche dir einen schönen sonntagabend!
    herzlichst amy

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Liebe Amy,
      freut mich - das die die Blogvorstellung von titatoni gefallen hat.
      Ich habe mich natürlich gleich mit dem Herz 310 bei dir bedankt ;-)
      Noch einen schönen Sonntagabend.
      Jutta

      Löschen
  11. nicht nur nach frischem Obst hab ich Gelüste, auch auf Grillfleisch und Grillgemüse freu ich mich.
    Ich hab heut den halben Tag auf meiner Gartenliege in der Sonne verbracht, hab gedöst, Eis gegessen, Hörbuch gehört und gestrickt - ein perfekter Sonntag.
    Erst, wie es dunkel wurde, haben sich die Wolken aufgebaut und nun regnet es.
    Die Pina-Colada-Creme hört sich extrem lecker an, ich hol mir ein Schüsselchen
    lieben Gruß
    maria

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Liebe Maria,
      siehst - du hat doch geklappt mit deinem Kommentar. Ich freue mich, daß du so einen tollen Tag heute hattest. Noch ist der Regen nicht bei uns angekommen - aber der Wind kam schon auf.
      Liebe Grüße
      Jutta

      Löschen
  12. Liebe Jutta
    Das hört sich wirklich lecker aus. Ich werd's gerne mal ausprobieren.
    Einen schönen Abend und einen guten Wochenstart wünscht Dir Yvonne

    AntwortenLöschen
  13. Ach das schmeckt einfach nur nach gute Laune & Frühling . Ich liebe Obst ♥
    Liebe Grüße & einen schönen Start in die neue Woche ,
    Christine

    AntwortenLöschen
  14. Schon notiert... wir liiiieeeben Ananas ♥ Danke für das Rezept.
    LG Emma

    AntwortenLöschen
  15. Liebe Jutta,

    hhm, das hört sich total lecker an. Sommerabend, Terrasse, Grillen und so weiter.... Du verstehst?

    Danke für die Idee.

    Alles Liebe

    Amalie

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

DIY ... Kresse-Osterhasen

Um es mal wieder gleich vorweg zu sagen: "Ich hasse es mit Toilettenpapierrollen zu basteln!"
Diese grauen Pappröhren gehören von Anfang an zu meinem Beruf als Erzieherin ...
Das Geld ist in den Kita´s knapp, also versuchen wir mit so günstigen Material wie möglich, die Kreativität der Kinder anzuregen. Upcycling ist ja schön und gut ... doch um etwas schönes daraus herzustellen, braucht man trotzdem Geld für anständige Kleber, Farben und Bastelmaterial ... Das Betteln bei den Eltern nach Spiel- und Beschäftigungsgeld, empfinde ich als lästig. Viel lieber hätte ich einen bestimmten Betrag vom Träger der Einrichtung, monatlich auf das Kindergartenkonto überwiesen. Das nur so am Rande bemerkt ...



Doch jetzt zur DIY ... Kresse-Osterhasen ...
Ich habe zwei Ohren aus dem oberen Teil der Toilettenpapierrollen geschnitten. Der untere Teil wurde mit vier ca. 3 cm langen Schnitten unterteilt, damit vier gleich große Seiten für den Boden entstehen. Diese dann wie bei einer Schachtel zusammen…

Ideal zum Mitbringen bei Festen und Feiern - Zitronen-Macarons

Im Mai 2017 habe ich das erste Mal Macarons gebacken. Ich gebe zu … ich hatte einen „heiden“ Respekt davor. Perfekt waren die ersten Macarons bei weitem nicht, aber geschmeckt haben sie traumhaft gut.
Als wir nun zu einer Feier eingeladen waren, wurde ich gebeten wieder Macarons zu backen. Die kleinen runden Teile sind ideal für jedes Dessert-Buffet.
Mein Macarons-Rezept habe ich HIER von Gabriela. Die Nutella-Füllung ist ein Traum!!! Meine Männer lieben sie … die kleinen verführerischen Gebäckstücke.
Das Rezept von Gabriela habe ich verdoppelt, entstanden sind so 29 Schoko-Macarons. Viel zu wenige für eine Feier mit über 40zig Gästen.




Also habe ich eine zweite Variante ausprobiert. Ich habe Zitronen-Macarons dazu gebacken. Einfach statt Nutella wurde Lemon Curd und etwas geriebene Zitronenschale in die Creme gegeben.


Hier kommt jetzt das Rezept der Macarons von Gabriela, mit meiner kleinen Änderung in Zitronen-Macarons (ca. 30 Stück):

140 g geschälte, gemahlene Mandeln 2 x 100 g Puderzucker 100 g …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…