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Der Herbst ist bei uns eingezogen …



Jetzt ist er da … der Herbst …

Früh ist es dunkel … die Abende werden lang … Ich habe sogar schon die Heizung an 
manchen Tagen eingeschaltet, denn ich mag einfach nicht frieren …
Im Haus es muss gemütlich sein …

Also habe ich ein paar Schätze zusammen getragen ... ein paar Windlichter, 
eine Mosaikpflanze und ein echter Scherenschnitt, den ich auf dem Flohmarkt gefunden habe. Allein der alte Rahmen ist traumhaft schön …

Natürlich dürfen die niedlichen kleinen Baby Boo´s nicht fehlen …




Auch wenn in unserem Wohn- und Essbereich noch unsere heißersehnte Eckbank 
und ein paar Kleinigkeiten fehlen, machen wir es uns hier gerne mit Büchern, Zeitschriften, 
Tablet Computer und all dem „Kram“ gemütlich …

Dabei darf natürlich eine warme Tasse Tee nicht fehlen …

Tja und zum Tee darf es dann gerne ein Stück Kuchen geben … ja so sind wir halt …

Wisst ihr was ich besonders gerne mag?! ... Den Duft von frisch gebackenem Gebäck … 
Kein Wunder das ich immer wieder beim Kauf von Backbüchern schwach werde … 


 

Auf den Bildern seht ihr einen Lamington-Kuchen, das ist der offizielle Nationalkuchen 
Australiens. Diesen Kuchen findet man in Australien bei fast allen Straßenfesten
und Benefizveranstaltungen …

Woher ich das weiß?! Na, das verrate ich euch beim nächsten Post …

Ich bin dann mal wieder in der Küche und backe den nächsten Kuchen … 
ihr wisst schon … weil es so gut riecht ;-)

Zum Schluß ist hier das Rezept von den Lamingtons


Auf dem Blog "majamade" gibt es gerade eine Photoghallenge zum Thema "Herbstgenuss" ... Vielleicht habt ihr ja einen schönen Post den ihr dort verlinken wollt ...
ich bin jedenfalls dabei ;-)
 
Bis bald,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta, schön hast Du dekoriert. Der Kuchen sieht auch sehr lecker aus. Ich muss auch immer ein Stück Kuchen am Wochenende haben...:) Lieben Dank für Deinen Kommentar zum Taufpost; ich freue mich. Lg SAbrina

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  2. Schöne Deko und YAM YAM YAM :)
    Liebe Grüsse und gute Nacht,
    Babs

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  3. Liebe Jutta,
    Du hast das sehr schön beschrieben mit dem Herbst. Und Deine Bilder geben das so schön wieder. Der Scherenschnitt ist ja ein Traum. Wunderschön. Auch der leckere Kuchen sieht zum Anbeißen aus.

    Ganz liebe Grüße
    Birgit

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    1. Liebe Birgit,
      in den Scherenschnitt habe ich,mich auch sofort verliebt, als ich ihn am Flohmarkt fand.
      Er war in einem erbärmlichen Zustand! Für nur 1 € habe ich ihn bekommen ...
      Es ist ein echter Blecker ...
      Liebe Grüße
      Jutta

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  4. Liebe jutta, da muss ich doch gleich mal meinen Scherenschnitt vom Flohmarkt wieder hervorholen, gefällt mir nämlich richtig gut, tja das so ein Herbstmotiv ist natürlich besonders klasse.
    ah und Kuchen hätt ich jetzt auch gern!
    Liebe grüße
    Gabi

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  5. Och, liebe Jutta,
    so ein schöner Kuchen...jummy.
    Hätte ich jetzt gerne hier und ich bin gespannt auf deinen nächsten Post!
    Lieben Gruß von
    Claudia,
    die jetzt zu ihrer Mutter geht und ein Stückchen Pflaumenkuchen schnorrt!

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  6. Hmm.. lecker, ich schnapp mir schnell ein Stück ;-)
    Der sieht so saftig aus.
    Machmal kann man auf dem Flohmarkt richtig Glück haben.

    Liebe Grüße Petra

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  7. Liebe Jutta,
    ich hab noch nie von diesem Kuchen gehört, aber der schaut super lecker aus.
    Liebe Grüße von Tatjana

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  8. Hallo Jutta,
    superschön sieht die Deko aus - ich liebe diese kleinen, supersüßen weißen Boos :-)
    Und von dem Kuchen würd ich auch ein Stück nehmen...
    Lieben Gruß
    Tina

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  9. Liebe Jutta,
    ich freue mich sehr, dass Du bei meiner Photochallenge mitmachst :-).Sehr schön sieht Deine Deko mit den Baby Boos aus und der Kuchen sieht wirklich lecker aus. Magst Du meine Photochallenge vielleicht noch kurz in Deinem Post erwähnen, dann machen vielleicht noch ein paar mehr mit ;-).
    Liebe Grüße
    Maja

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    1. Dankeschön für´s Verlinken. Wünsche Dir ein schönes Wochenende.
      LG Maja

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  10. Das mit den Backbüchern kenne ich nur allzu gut. Ich weiß schon echt nicht mehr, wie ich in meinem ganze Leben soooo viel backen soll. Aber schwach werde ich trotz so vernünftiger Gedanken. Muss halt ein neues Regal her ;)

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  11. Hallo Jutta
    Menschenskinder sieht das lecker aus!
    GLG Shippy
    Mach doch mit beim Stoffabbau. Eine Buchhuelle steht auch auf dem Programm :)

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  12. Hallo Jutta
    Dieser Kuchen!!!!! gut dass er nicht in Wirklichkeit vor mir steht..ich halte dich nicht länger auf....ab in die Küche deine sonnenblume

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  13. Deine Dekoration gefällt mir richtig gut! Und dein Kuchen sieht ja mal super lecker aus!! Das Rezept habe ich mir schon gespeichert!
    Viele liebe Grüße schickt dir
    Rosalie

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  14. Wunderschöne Bilder und der Kuchen sieht super lecker aus. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!!!
    Bei mir ist am Wochenende auch der Herbst inkl. Deko eingezogen :-)
    LG Steffi

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  15. Au ja, ein gemütlicher Tee und Kuchen ist genau richtig an verregneten Tagen.
    GGGGLG Jana

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  16. Es HERBSTelt...so schön bei Dir!
    Der alte Scherensvchnitt, ein kleiner Traum!
    Die Baby Boo's unwiederstehlich.
    Und den leckeren Kuchen rieche ich bereits bis hier her
    Mmmmmmhhhh....
    Danke fürs Rezept, wird ausprobiert!
    Sei lieb gegrüßt,
    Steffi

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  17. Hallo Jutta, du machst es richtig, so macht man es sich im Herbst gemütlich.
    lieben Gruß
    maria

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  18. ... das sieht super lecker aus!
    Damit ich keines deiner leckeren Rezepte mehr verpasse, folge ich dir ab jetzt treu und brav ;-)

    Liebe Grüße ... Frauke

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  19. ein seeeehr schöner und leckerer herbstpost!
    herzlichste grüße & wünsche an dich
    amy

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  20. Liebe Jutta, schon lange suche ich ein gutes Rezept für Lamingtons. Ich habe es auch schon nachgebacken und finde es einfach PERFEKT! Vielen lieben Dank!!!
    Ganz herzlich liebe Grüße, Anazard

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Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
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·Ideen zur Freizeitgestaltung
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Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …