Direkt zum Hauptbereich

Cheesecake - Eis



Was schon wieder "Cheesecake"??? ... OH ... JAAAAAAAAAAAAA ...!
Denn mir ist doch tatsächlich etwas von der köstlichen Creme und den Mandarinen 
in der Dose übriggeblieben. 




Tja ... und genau in dieser Situation viel der Blick auf meine "Eis am Stiel-Form" die neben 
der Schüssel lag, in die ich eigentlich den Rest der Creme füllen wollte ...




Sofort ratterte es in meinem Kopf ... warum eigentlich nicht ausprobieren ob man/frau 
die Käsesahnetorten-Creme gefroren essen kann ...?!

Also habe ich schnell die Reste in die Eis-Form geschlichtet und so ist das leckere 
Cheesecake - Eis entstanden ...




Ich denken die heutigen Bilder sprechen für sich ... grins ...

Wir genießen gerade die Pfingstferien. Lassen es uns gut gehen in dem wir viel lesen, 
gute Essen und natürlich darf ein Eis täglich auch nicht fehlen ...

Bis bald,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. mmh, cheesecakeeis, genial und traumhaft schöne fotos!!!
    sonnige grüße & wünsche an dich ;-)
    amy

    AntwortenLöschen
  2. Die Fotos sind toll!
    Da ich mich für Mandarinen aus der Dose nicht erwärmen kann, würde ich ein anderes Obst bevorzugen!
    Liebste Grüsse
    Tanja

    AntwortenLöschen
  3. Ich esse seit Jahren täglich Eis, Sommer wie Winter, da kommt Dein Rezept gerade recht! Lecker und schöne Fotos!!
    LG
    Tinka

    AntwortenLöschen
  4. Hmmm....das sieht toll aus!
    und Du Glückliche....Pfingstferien....darum beneide ich Euch jedes Jahr wieder...Ferien zur schönsten Jahreszeit, meist auch mit dem schönsten Wetter des Jahres!
    Liebe Grüße
    Smilla

    AntwortenLöschen
  5. Liebe Jutta,
    oh ja, die Bilder sprechen für sich!
    Wunderbar finde ich Deine Idee, die "Reste" vom Käsekuchen in Deine Eisförmchen zu füllen!
    Da denke ich beim nächsten Käsekuchen backen an Dich.
    Traumhaft hast Du übrigens alles fotografiert. :-)
    Liebe Grüsse
    ANi

    AntwortenLöschen
  6. Liebe Jutta,
    wir genießen auch die Pfingstferien.
    Das Eis sieht toll aus und wenn es nur
    annähernd so lecker wie Käsekuchen
    schmeckt, dann muss es wunderbar
    schmecken.
    Glg Christiane

    AntwortenLöschen
  7. Wie cool ist das denn? Das sieht ja super lecker aus!! Liebe Jutte, du hast immer so tolle Ideen und dann präsentierst du das auch noch so toll. Das muss ich unbedingt auch mal ausprobieren.
    Hab noch einen schönen Sonntag.
    GLG Diana

    AntwortenLöschen
  8. Das ist ja eine super Idee. Das Restchen einfach einfrieren. Es hat ja so schon superlecker geschmeckt. Ob das als Eis auch so lecker ist? Ich finde, daß ich das unbedingt mal testen muss *lach*. Die Vorbereitungen für das Public Viewing laufen. Ich hab´heute schon schnell das Schaufenster umdekoriert da ich ja die Wimpelgirlande brauch - hi,hi...
    Ich freu mich auf euch. Wird bestimmt lustig!
    Manu

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Manu,
      Wir freuen uns auch ... Gerade nach deinem letzten Post ... Bin ich sehr gespannt ...
      Freu ...

      Löschen
  9. Oh das schmeckt bestimmt himmlisch, liebe Jutta. Eine tolle Idee.
    Herzlichst
    Gabriela

    AntwortenLöschen
  10. ohhhh des war jetzt genau des richtige,,,
    HOB grod gartlt,,,, DO WAR sooo ein
    erfrischendes EIS am STIL,, oberlecka,,,,
    genieß die freie ZEIT no,,,
    bussale bis bald und DANKE für de liabe NACHRICHT::
    de BIRGIT

    AntwortenLöschen
  11. Liebe Jutta,
    oh wie lecker sieht das aus!! Neben Käsekuchen liebe ich Käse-Mandarinen-Quark-Kuchen und Dein Eis könnte zu meinem LIEBLINGSEIS werden…:-) Ob das so gut für die Bikini-Figur ist??? Naja, danach gibt's halt Salat, gell!!!! Tolle Idee!
    Hab noch einen schönen Sonntag, liebe Grüße, Diana

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Diana,
      Im Sommer habe ich wirklich immer mehr Lust auf frisches ungekochtes Essen ...
      Salat hat dabei den Vorrang ... und ein Eis geht bei mir immer ... seufz ...

      Löschen
  12. Liebe Jutta,
    das sieht sooooo lecker aus. Eine tolle Idee, die Eisformen zu benutzen. Man könnte auch noch einen Schokoguss drüber geben. Das stelle ich mir auch sehr lecker vor.
    Viele liebe Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
  13. Liebe Jutta!
    Du hast echt super Ideen!! Cheesecake Eis - ich glaube das hat bei Dir Weltpremiere!
    Genieß die Ferien!
    Ganz liebe Grüße
    Ulla

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Ulla,
      auf Pinterest habe ich schon Cheesecake-Eis gesehen ... Muss beim nächsten Mal schauen aus welchen Zutaten die hergestellt werden ...

      Löschen
  14. Das ist eine tolle Idee, wird in jedem Fall ausprobiert!
    Genieße die Ferien!
    Liebe Grüße
    Andrea

    AntwortenLöschen
  15. OH, das klingt ja mehr als verlockend.
    Das MUSS ich unbedingt auch mal ausprobieren. Diese topfingen Süßigkeiten gibts im Haus am Berg ja sowieso immer wieder im Sommer.
    Danke für den guten Tip
    Ganz liebe Grüße
    Barbara

    AntwortenLöschen
  16. Liebe Jutta, bei diesen Temperaturen möchte frau gerade in ein solch tolles Eis reinbeissen!
    Danke für's teilen! Herzlichst, Christa

    AntwortenLöschen
  17. Sieht wirklich total lecker aus! Eine wirklich tolle Idee. Wo bekommt man eigentlich solche Eisformen her? Ich stelle mich beim Suchen von ihnen ganz besonders dumm an :D
    Liebst, Kate von Liebstes von Herzen

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Kate,
      meine Förmchen sind schon ein paar Jahre alt und stammen aus dem Supermarkt.
      Ich suche selber gerade eine Form in die ich die Holzstäbchen stecken kann ...
      Scheint es nur über Amazon zu geben ...
      Einfach Plastikförmchen ... Meinen ähnlich gibt es zum Beispiel bei Ikea ...

      Löschen
  18. Liebe Jutta,
    icb dachte auch grad ups
    den Post kenne ich schon,
    aber nein das ist ja lecker
    Eis!!!!
    Schöne Ferien noch ( wir
    haben keine :(
    Lieben Gruß
    Lia

    AntwortenLöschen
  19. Hallo Jutta!
    Die Idee ist ja genial!
    Wünsch dir eine schöne Sommerwoche!
    Liebe Grüße
    Kathi

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
Ich weiß schon … es ist nicht jeder ein Fan von dem Sirup … gell Tatjana …? In den Kommentaren vom letzten Jahr hat mir Melanie geschrieben, dass sie Apfel-Holunderblüten-Gelee kocht. Das will ich in diesem Jahr unbedingt ausprobieren …
MarieOla hat im vergangenen Jahr auf ihrem Blog über rosa Holunder berichtet. Ich fand das unglaublich spannend und habe mir eine Pflanze gekauft.  Sie ist angewachsen … aber es sind noch zu wenige Blütendolden zum Ernten an dem Strauch. So werde ich noch warten müssen, bis ich rosa Holundersirup zubereiten kann.


HIER ist der Link zu meinem Post aus dem letzten Jahr ... HIER ist der Link zu MarieOla´s Post über den rosa Holunder …. HIER ist der Link zu einer rosa Holundertorte vo…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.