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Erdbeer-Macadamia Nuss - Sahne Eis




"Meine Küchenschlacht" ist ein Blog den ich erst vor kurzem entdeckt habe. 
Doch bereits seit Oktober 2012 postet Stephie super leckere Rezepte.

Heute empfehle ich euch ihr "Erdbeer-Macadamia Nuss - Sahne Eis".

Reife Erdbeeren mit cremiger Sahne, verfeinert mit Macadamia Nuss Sirup ... 
und das ganz umhüllt mit knackiger Kuvertüre und gehackten Macadamia-Nüssen ...

LECKER ... 

HIER ist das Rezept ...

Stephie ist gelernte Floristin und allein erziehende Mutter. In ihrem Blog "steckt 
sehr viel Herzblut, Zeit und Kreativität ..."

Wer mehr über sie erfahren möchte, der sollte HIER mal klicken ... 
So ganz nebenbei erfährt man viel über ihre Erfahrungen und Hintergründe beim Bloggen ...

Übrigens morgen kommt noch ein Rezept von Stephie ... eine Eis-Kombination die ich 
noch niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie irgenwo gehört habe ...

Es bleibt spannend ...


Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta,
    das schmeckt sich super. Diese Mischung, ein Traum.
    Geh gleich mal auf den Blog Küchenschlacht schauen....
    Freu mich auf morgen - was kann denn das für sein Eis
    sein?
    Glg Christiane

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  2. Liebe Jutta,
    das klingt ja auch toll und sieht auch super aus.
    Liebe Grüße von Tatjana hab einen schönen Tag

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  3. Hallo Jutta,
    ich mag dein Eismotto - ist total sympathisch.
    Lg, Nicole

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  4. Liebe Jutta,
    das ist ja gigantisch, was du da zusammengetrommelt hast. Ich habe immer gedacht für richtig gutes Eis braucht man eine Eismaschine, doch ich werde des besseren belehrt.
    Die Tochter einer Freundin muss an einer Waldorf-Schule ein Jahresprojekt angehen, sie überlegt sich als Thema "Eis selbst herstellen" --- is ja klar, wo ich sie jetzt hinschick :O)
    Hast du auch Ferien?
    Ich schicke so liebe Grüße
    Gabi

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    1. Hallo Gabi,
      Ich finde es auch spannend, was da für Eis-Rezepte zusammengekommen sind.
      Morgen kommt ein Rezept ... auf die Idee wäre ich niiiiiiiiiiie gekommen ....

      Die Waldorfprojekte in der achten Klasse finde ich super ... Ich war schon mal Mentorin für Papier schöpfen ...
      Das hat mir viel Freude gemacht ...

      Noch habe ich keinen Urlaub. ... versuche aber Stundenreduziert zu arbeiten.

      Herzlichen Dank für deinen Kommentar

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  5. Hier heißt es wirklich:
    Dran bleiben, dran bleiben, dran bleiben...
    *lach*

    Großartig!!

    Viele herzliche Grüße
    Tina

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  6. Hallo
    Ich bin gerade auf deinen Blog gestoßen, und finde ihn richtig toll :)

    Schau doch mal auf meinem Blog vorbei.
    http://momentaufnahmenblog.blogspot.co.at/

    Vielleicht willst du mir ja Feedback dalassen?
    Ich freue mich auf deinen Besuch.
    Liebe Grüße

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  7. Liebe Stephie, liebe Jutta, da habt Ihr ja was tolles gezaubert. Du liebe Stephie dieses klasse Eis und Du liebe Jutta diese tolle Sommeraktion :-) Ich habe mich gerade durch alle bisherigen Eisrezepte und SUPER Bilder geklickt, yummy, yummy! Ich freue mich auf mehr.

    Bis bald und liebe Grüße, Tanja

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  8. LECKAAAAA ...ich wünschte, ich hätte mich als testessende eisjury bei dir beworben!
    sei herzlichst gegrüßt & mit vielen lieben wünschen bedacht ;-)
    amy

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  9. Meine liebe Jutta,

    ich bin ja schon etwas gerührt über so viel Lob von Dir.
    Daaanke dafür.

    Und über die lieben Kommentare freue ich mich auch sehr. Danke schööön.

    Ganz liebe Grüße lasse ich für alle da.

    Stephie

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Dolce vita im Garten mit Toffifee Brownie Bites

Nachdem es dieses Jahr soooooooooooo lange gedauert hat, bis endlich die Sonne sich gegen der Dauerregen durchsetzen konnte, versuche ich jeden Tag Zeit in meinem kleinen Reihenmittelhausgarten zu verbringen.
Einfach raus, ein paar Löwenzahnblätter für die Kaninchen pflücken, das satte Grün mit den Augen genießen oder ein paar nette Worte mit den Nachbarn über den Gartenzaun wechseln …
Das Schöne an meinem Handtuchgarten ist, dass am Ende sich eine kleine nicht einsehbare Ecke befindet. Dort stehen zwei Gartenliegen. Ideal für eine kleine Auszeit.



Unter der Woche habe ich super köstliche „Toffifee Brownie Bites“ gebacken. Ihr seht sie auf den Fotos. 
Genussvoll habe ich meine Bits im Garten mit einer Tasse Kaffee schnabuliert. Gefunden habe ich das Rezept der „Toffifee Brownie Bites“ HIER auf dem Blog „bake to the roots“ von Marc. Ohhhhhhhhhhh sind die köstlich … Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt … Hier ist das Rezept von Marc … so wie ich es gebacken habe:
Toffifee Brownie Bites

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.