Direkt zum Hauptbereich

Himbeer-Rote Beete Paletas

http://raunbowsugersprinkles.blogspot.de/2014/07/himbeer-rote-beete-paletas-die-perfekte.html


Okay ... ich gebe es zu ... ich wusste nicht was Paletas sind ...
Ich musste erst googeln um mich etwas schlauer zu machen.

Hier ist die Wikipedia-Überesetzung:

"Ein paleta ist eine lateinamerikanische Pop-Eis in der Regel aus frischen Früchten . Der Name kommt von Palo, oder "Stick", und die winzigen Endung-eta, Verweisen auf die kleine Wohnung Stick in jede Position eingefroren; die Geschäfte, Karren, und Kioske, wo sie verkauft werden, werden als paleterías bekannt, 
und die Verkäufer sind aufgerufen paleteros."

Ahhhh ... sooooo ...!!!

Es ist also einfach ein Eis am Stiel?!

Ist das so richtig?!
Oder kennt jemand noch einen feineren Unterschied?!

Egal ... heute kommt das wohl das "knalligste" Eis meiner Aktion ...

Stephie, die ihr gestern schon kennen gelernt habt, kam auf die Idee Eis mit Rote Beete Saft herzustellen ...
Und glaubt man ihren Worten, dann wird der rote Beete Saft mit den Himbeeren zu einer echten Traum Kombination ... es schaut gigantisch aus ... 

Ab in die Küche ... HIER ist das Rezept ... 

Herzlichen Dank für deine beiden Rezepte liebe Stephie ...


Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta,
    also das Eis schaut knallermäßig aus, die Hammerfarbe und gelernt hab ich auch wieder was, ich hab den Ausdruck vorher nie gehört, jetzt kann ich dann auch mitreden, wenn das Wort Paletas fällt.
    Nur die Kombi ist schon sehr gewagt, also ein rote Beete-Freund bin ich nicht wirklich aber irgendwo wurde in der Bloggerwelt mal ein gigantischer Rote-Beete Kuchen gezeigt, den hab ich nachgemacht und ich war begeistert.
    Ich sollte das Eis doch nachmachen, interessant klingt es schon..
    Alles Liebe von Tatjana und danke für das tolle Rezept und auch die Aktion

    AntwortenLöschen
  2. Liebe Jutta,

    ich suche ja noch immer nach meinem Eisrezept:-)) ich habe mir das mal irgendwo in einen Kalender geschrieben.....
    aber bei dieser Vielfalt die du jeden Tag hervorzauberst ist das nicht schlimm...
    ich finde das wirklich ein ganz tolle Sommeridee, jeden Tag ein Eis...einfach toll!

    Sonnige Grüße
    Claudi

    AntwortenLöschen
  3. Wow, das ist ja ein wilder Mix. Super aussehen tut es jedenfalls schon mal.
    Und doch, ich kann mir auch den Geschmack lecker vorstellen.
    Schöne Grüße und danke für das außergewöhnliche Rezept
    Jutta

    AntwortenLöschen
  4. Liebe Jutta,
    ich kann Dir den Unterschied auch nicht sagen, weil
    ich auch nicht wußte was Paletas sind :-))
    Wieder was gelernt!
    Ich kann mir jetzt rote Beete im Eis gar nicht vorstellen,
    aber schon allein die Farbe macht mich sehr neugierig
    und als Salat liebe ich rote Beete ja! Und als Suppe auch,
    ist zwar auch etwas gewöhnungsbedürftig so eine rote
    Suppe, aber sehr lecker und seeeehr gesund!
    Die Aktion ist einfach nur super!
    Glg Christiane

    AntwortenLöschen
  5. Liebe Jutta,

    ganz lieben Dank für die tolle Vorstellung, von meinen kleinen,außergewöhnlichen Leckereien.

    Das Eis am Stil ;-) ruft eigentlich bei jedem der die Zutatenliste liest erst einmal ein Fragezeichen im Gesicht hervor.
    Aber es ist eindeutig eine großartige spannende Kombination, die ganz und gar nicht den erdigen "pelzigen" Geschmack von reiner Rote Beet mit sich bringt.
    Und wenn das mein Sohn der bekennender " das esse ich auf keinen Fall " sager ist, und auch noch um ein zweites bittet, kann es nur gut sein :)

    Tolle Eis Aktion, es macht Spaß die vielen Kreationen kennen zu lernen.

    Ganz liebe Grüße Stephie

    AntwortenLöschen
  6. So eine spannende Kombination!!!

    Tina :-)

    AntwortenLöschen
  7. Liebe Jutta, ich bin sowas von verliebt in deine Aktion. Und kann mich bei bestem Willen nicht entscheiden, welches Eis ich als nächstes versuchen soll! Tausend Dank <3

    Ganz liebe Grüße

    fräulein glücklich

    AntwortenLöschen
  8. Liebe Jutta,
    bin immer schon auf deine nächste Eiskreation gespannt. Einfach herrlich .....
    Ganz viele liebe Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
  9. Das Eis sieht richtig gut aus! Richtig Fotoreif :p
    hoffe es hat auch so gut geschmeckt wie es aussieht!
    lg, Anna
    http://o-mymind.blogspot.de/

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
Ich weiß schon … es ist nicht jeder ein Fan von dem Sirup … gell Tatjana …? In den Kommentaren vom letzten Jahr hat mir Melanie geschrieben, dass sie Apfel-Holunderblüten-Gelee kocht. Das will ich in diesem Jahr unbedingt ausprobieren …
MarieOla hat im vergangenen Jahr auf ihrem Blog über rosa Holunder berichtet. Ich fand das unglaublich spannend und habe mir eine Pflanze gekauft.  Sie ist angewachsen … aber es sind noch zu wenige Blütendolden zum Ernten an dem Strauch. So werde ich noch warten müssen, bis ich rosa Holundersirup zubereiten kann.


HIER ist der Link zu meinem Post aus dem letzten Jahr ... HIER ist der Link zu MarieOla´s Post über den rosa Holunder …. HIER ist der Link zu einer rosa Holundertorte vo…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.