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Schokoladeneis schnell und einfach und köstlich ...



Schokoladeneis schnell und einfach und köstlich ... 

Unter diesem Post-Titel habe ich vor zwei Jahren mein Lieblings-Schokoladen-Eisrezept gepostet.

Ich hatte alte Zeitschriften ausgemistet und dabei eine alte „Living & More“ aus dem Jahr 2006 gefunden. In einen Artikel wurde ein traditioneller Eishersteller aus Dänemark vorgestellt ...

Dieser Bericht über Hansens hatte mit folgenden Worten angefangen: 

Es war einmal eine Familie, die Eiscreme liebte. Zum Glück. 
Denn dank ihr gibt es die herrlichsten Sorten
mit dem Geschmack der guten alten Zeit!

Nach so einer liebevollen Einleitung war es sofort um mich geschehen . . .



Ich habe natürlich den Artikel aufgehoben und das dazugehöriges Rezept ausprobiert ...  
HIER findet ihr es ... 

Wer mehr über Hansens erfahren möchte ... 
HIER geht es zu der deutschen facebook-Seite ...


Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Guten Morgen meine Liebe, das wird auf jeden Fall ausprobiert. Danke für Deine Mühe, täglich Eisrezepte mit uns zu teilen.
    Lg Julia

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  2. Guten Morgen Jutta,
    daaaaaaaaaaaaaanke für die Fotos und das leckere Rezept.
    Sie sehr gut aus. In Kombination mit den Ribisel...*sabber*

    Viele Liebe Grüße
    Tina

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  3. Guten Morgen, liebe Jutta,
    hab ich doch neulich einen leckeren Schokopudding gekocht, aus der Selben Schokolade, einfach eine halbe Tafel mit der Milch aufgekocht und ein Päckchen Vanillepudding eingerührt.
    Als Eis bestimmt auch lecker, nur finde ich das Rezept nicht, hab bestimmt schon 10 Seiten durchgeblättert.
    Liebe Grüße
    Nähoma

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    1. Wenn du den angegebenen Link geöffnet hast ... Ist es das Bild nach den Schokoladenstücken ...
      Ist vielleicht etwas klein ....

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    2. Und ganz links ... Das Mit den Nüssen Ond den Orangenschokoladenstücken ...

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  4. Liebe Jutta,
    mensch du bist ja fleißig mit deinen Eisrezepten und überall so schöne
    Bilder. Schokoeis geht doch immer
    oder?
    Lieben Gruß
    Lia

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  5. mmmmh, das klingt hervorragend!!! verführerisch schön inszeniert!
    sommersonnige grüße & wünsche an dich ;-)
    amy

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  6. Herrlich! Eis ist hier in London leider echt meeeeeegaaaaaa teuer. Für eine Kugel umgerechnet 4-5Euro :(

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  7. Liebe Jutta,
    ich hoffe, Du machst dann im September die Aktion
    "Jede Woche ein Kilo weniger" :-))))))
    So viel leckeres Eis, freu mich immer total über die
    Rezepte. DANKE!
    Glg Christiane

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    1. Liebe Christiane,

      Hast du mich lachen hören?

      Freut mich wenn die Aktion so gut ankommt ...
      Hab einen wunderschönen Sonntag ...

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  8. Hallo Jutta,
    das sind ja lecker Fotos und das Eis….hm….werde ich nach dem Urlaub mal ausprobieren (ich habe jetzt tatsächlich mal selbst welches gemacht…bin so stolz auf mich ;-)!
    Liebe Grüße, Diana

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  9. Liebe Jutta! Deine Bilder sind ein Genuss, die zergehen einem ja förmlich auf der Zuge, wie das köstliche Eis! Wahnsinn, echt, Deine Fotos sind genial!!! Die Farbkombinationen sind so toll! Das wollt ich Dir gern sagen und DANKE wollt ich auch sagen, für Deine liebe Nachricht auf meinem "sparsamen" Blog!! So lieb von Dir!!! Wollt Dir per Mail antworten, aber Blogger schickt immer nur so "no replay" Outlook Adressen mit, wo man nicht antworten kann, oder? Ich hab Dir nämlich schon ein paar Mal geantwortet, aber das scheint wirklich nicht zu funktionieren! Aber auch wieder irgendwie gut, denn so hab ich - egal ob Stress oder nicht - ja, gottlob Deine Augenweideposts angeguckt!
    Jetzt hab ich plötzlich Gusto auf Eis... Warum wohl? ;-)
    Schick Dir ein Sonntagsdrückerchen und die allerliebsten Grüße!!!
    Gaby

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  10. Oh das muss ich auch mal machen, denn mein kleines Bienchen liebt Schokoeis über alles.
    Vielen Danke.
    Herzliche Grüsse und einen schönen Restsonntag
    die Frau Oldenkott

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  11. Liebe Jutta,
    schnell, einfach und köstlich - das richtige für MICH!! :-)
    Vielen Dank dafür, es bringt manchmal schon etwas, wenn man alte Zeitschriften aufhebt. Solche guten Rezepte muss man immer gut hüten!
    Sehr schöne Bilder hast Du gemacht, Jutta!
    Liebe Grüße
    ANi

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    1. Herzlichen Dank liebe ANi,
      Morgen kommt ja dein Beitrag ...
      Ich finde die Eisform sooooooo Klasse ...

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Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
Ich weiß schon … es ist nicht jeder ein Fan von dem Sirup … gell Tatjana …? In den Kommentaren vom letzten Jahr hat mir Melanie geschrieben, dass sie Apfel-Holunderblüten-Gelee kocht. Das will ich in diesem Jahr unbedingt ausprobieren …
MarieOla hat im vergangenen Jahr auf ihrem Blog über rosa Holunder berichtet. Ich fand das unglaublich spannend und habe mir eine Pflanze gekauft.  Sie ist angewachsen … aber es sind noch zu wenige Blütendolden zum Ernten an dem Strauch. So werde ich noch warten müssen, bis ich rosa Holundersirup zubereiten kann.


HIER ist der Link zu meinem Post aus dem letzten Jahr ... HIER ist der Link zu MarieOla´s Post über den rosa Holunder …. HIER ist der Link zu einer rosa Holundertorte vo…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.