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Zitronensorbet



Soooooo ... heute wagen wir uns wieder an etwas Neues ...

Nämlich an ein Sorbet ...

Bei Wikipedia habe ich folgende Erklärung gefunden:

Sorbet [ˈzɔrˈbeː], veraltet auch Scherbett, ist die Bezeichnung für ein eiskaltes Getränk oder eine halb gefrorene Speise aus Fruchtsaft, Fruchtpüree und Zucker. Es gibt auch Sorbets, die statt Fruchtsaft Champagner oder Wein enthalten. Klassisch ist das Zitronensorbet.

Na gut ... dann her mit dem klassischen Zitronensorbet-Rezept ...





Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta
    Mamamia bist du früh auf den Beinen. Dieses Sorbet sieht sehr hübsch aus. Ich werde gleich rüber hüpfen.
    Danke fürs zeigen und einen schönen Tag.
    Herzlichst
    Gabriela

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  2. Liebe Jutta,
    das schaut auch total gut aus, ich liebe zitroniges, egal wie in welcher Form.
    Alles Liebe von Tatjana

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  3. Guten Morgen liebe Jutta,
    so stilvoll angerichtet und serviert, ein doppelter Genuß!
    Ich wünsch Dir einen schönen und zufriedenen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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  4. Guten Morgen,
    da ist ja das Sommerfruchtigleckere Zitronensorbet. Wir lieben es :-)

    Liebe Grüße und vielen Dank für diese schöne Aktion,
    bis bald, Tanja

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  5. Ohja, Zitronensorbet, das habe ich auf meinem Blog auch schon mal gemacht- sehr lecker :).

    Liebe Grüße, Melanie

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  6. ...na das ist ja mal genau meins :O)))
    Hei, hast nen München-Tipp für mich bei dem S..wetter?
    Liebe Grüße
    Gabi

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    1. Hallo Gabi,
      Grübel ... Grübel ... das Wetter ist echt mistig für die Ferien ...
      Suchst du eine Aktivität mit Kinder oder ohne?! ...

      Witzig finde ich dieses Museum ... weiß aber nicht genau ob es in den Ferien offen hat ...
      http://www-m10.ma.tum.de/ix-quadrat/?v=kontakt

      Dort gibt es auch eine tolle Rutsche!

      Dann für Eisenbahn-Fans:
      http://www.miniland.de

      Oder kennt ihr die Bavaria von Innen?!
      http://www.muenchen.de/sehenswuerdigkeiten/orte/120453.html

      Hier ist übrigens auch das Verkehrsmuseum in der Nähe:
      http://www.deutsches-museum.de/verkehrszentrum/information/preislisten/eintrittspreise/
      Und dann anschließend in dieses Cafe:
      http://cafe-marais.de

      Hoffe da war was dabei ...
      Herzliche Grüße

      Jutta

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    2. ...ohhhhhh,
      liebe Jutta,
      du hast dir ja Mühe gemacht und ich freu mich so!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Sollte es Petrus morgen besser meinen, dann werden wir also aufbrechen in Richtung City ;) - Und nein, wir kennen die Bavaria von innen noch nicht und werden das dann gleich angehen, das Cafe ist auch schon notiert.
      Die Ausstellung ix-quadrat trifft sich gut mit meinem Job, aber sicher mal nach den Ferien - denn mathematisch oder schulisch ist gerade aber so was von out, lach.
      Ich drück dich und bedanke mich auf´s herzlichste
      Gabi

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  7. Mhmmm das sieht ja besonders erfrischend und lecker aus! Sehr schöne Idee das Sorbet in den Zitronenhälften zu servieren.
    Liebe Grüsse
    Kleeflater

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  8. Liebe Jutta
    Ja, Hamburg war richtig :) Und es war supertoll! Sehr zu empfehlen.
    Dein Sorbet liest sich auch so lecker. Vielleicht kommt bei uns ja nochmal eine Hitzewelle, dann probiere ich es aus. Im Moment koennen wir hier eher den Freischwimmer machen...
    Sei ganz lieb gegruesst
    Shippy

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  9. Liebe Jutta!
    Ich muss Dich jetzt erstmal ganz dolle für diese tolle Aktion loben! Ich habe in den letzten Tagen so viele tolle Rezepte durch Deine Sammelaktion endeckt - genial!!!!! Ich werde mit Sicherheit einige nachmachen! Danke für die Mühe!!!!
    Komm gut durch die Woche!
    Ulla

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  10. Oh! Dieses Sorbet liebe ich jetzt schon!

    Ganz liebe Grüße, fräulein glücklich

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  11. Hallo Jutta,
    na wenn das nicht köstlich aussieht. Ab morgen soll ja wieder Eiswetter sein ;-)
    Hab´eine gute Woche,
    Manuela

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  12. Hej, jetzt brauchen wir nur noch das passende Wetter...aber langsam geb ich die Hoffnung auf und mach mich ans Suppe kochen...bei uns stürmt und regnet es schon wieder....
    also dann herbstliche Grüße
    Barbara

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  13. Hm, lecker!
    Das Wetter .... das passt auch hier nicht dazu. Es vergeht schon bald kein Tag ohne Regen. Schlimm ist das!
    Ich wünsche Euch schöne Ferien
    Elisabeth

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  14. oh, lecker ! Das muß ich unbedingt mal ausprobieren...
    Zitronensorbet ist meins. Und dann noch in so wunderschöner Verpackung.
    Klasse. Bei uns ist endlich mal Sonne, vielleicht genau der richtige Tag für
    ein Zitroneneis.

    Liebe Grüße,
    Eva

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Dolce vita im Garten mit Toffifee Brownie Bites

Nachdem es dieses Jahr soooooooooooo lange gedauert hat, bis endlich die Sonne sich gegen der Dauerregen durchsetzen konnte, versuche ich jeden Tag Zeit in meinem kleinen Reihenmittelhausgarten zu verbringen.
Einfach raus, ein paar Löwenzahnblätter für die Kaninchen pflücken, das satte Grün mit den Augen genießen oder ein paar nette Worte mit den Nachbarn über den Gartenzaun wechseln …
Das Schöne an meinem Handtuchgarten ist, dass am Ende sich eine kleine nicht einsehbare Ecke befindet. Dort stehen zwei Gartenliegen. Ideal für eine kleine Auszeit.



Unter der Woche habe ich super köstliche „Toffifee Brownie Bites“ gebacken. Ihr seht sie auf den Fotos. 
Genussvoll habe ich meine Bits im Garten mit einer Tasse Kaffee schnabuliert. Gefunden habe ich das Rezept der „Toffifee Brownie Bites“ HIER auf dem Blog „bake to the roots“ von Marc. Ohhhhhhhhhhh sind die köstlich … Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt … Hier ist das Rezept von Marc … so wie ich es gebacken habe:
Toffifee Brownie Bites

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.