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Mango-Banane-Shake mit Kokosmilch ... Was schnell für zwischendurch ...



Leider geht die schöne Zeit der Pfingstferien zu Ende ...
Denn die Pfingstferien sind für mich die schönsten Ferien.
Das Wetter ist schon sommerlich.
Die Ferienorte sind noch nicht so überlaufen und die Preise human.
Aber auch Zuhause im eigenen Garten oder am nahe gelegenen Badesee lässt es sich gut aushalten ...





In der Frühe wird spät und ausgiebig gefrühstückt ...
Am Abend wird oft gegrillt ...
Mittags gibt es dann nur eine Kleinigkeit ...
Gerne aufgeschnittenes Obst oder Gemüse ...
Heiß begehrt und kalt getrunken sind Smoothies und Shakes ...

Dabei mixe ich das, was ich Zuhause habe ...
Dieses Mal habe ich einen Rest Mango aus der Dose, reife Bananen und Kokosmilch mit dem Pürierstab aufgemixt ...

Strohhalm rein ... fertig ist der sommerliche Shake ...
Was ist Eure Shake-Lieblingsvariante?!


Bis bald
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. mango aus der dose? tolle idee, habe noch nie probiert
    danke für den tipp
    liebe grüße
    regina

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    1. Mangp aus der Dose ... gerne auch das Pürree mag ich gerne ...
      Ein super Dessert ist z.B. 1 Dose Mango-Püree mit einem Becher geschlagene Sahne mischen ... fertig ...
      Gigantisch gut ...

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  2. mmh, mango/banane mag ich seeeeehr! und den: pina colada smoothie mit ananas, banane, kokosmilch!
    abendsonnige grüße & wünsche an dich ;-)
    amy

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    1. Oh ... lecker .. Ananas ... das kann ich mir auch gut vorstellen ...

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  3. Liebe Jutta,
    ohje morgen geht's wieder los du Ärmste, ich wünsche dir einen guten Start in den Alltag.
    Dein Shake schaut lecker aus.
    Ich wünsch dir einen schönen Abend
    herzlichst Tatjana

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    1. Danke Tatjana ... manches Mal hat der Alltag auch seine Vorteile ...
      Mehr dazu im nächsten Post ...

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  4. ..ohh, hab schon gedacht du brauchst ne große Dosis Eierlikör ;O)
    Das liest sich ja zuuu lecker aber auch - ansonsten lebe ich im Juni einfach die Erdbeeren, mit griech. Joghurt, Heidelbeeren und Milch.
    Sei lieb gegrüßt,
    und das packen wir schon morgen !
    Gabi

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    1. Hahhahhha ... stimmt die Farbe passt ...
      Aber dann wäre mein ruf erst richtig ruiniert ... obwohl ...
      heißt es nicht, dass man dann erst richtig unbeschwert lebt ...?!

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  5. Liebe Jutta!
    Es kann auch mal einfach sein :-)
    Hab mir auch gerade noch einen grünen Smoothie gemixt- schön langsam schmeckts mir ;-)
    Lieben Gruß und guten Start in die neue Woche!
    Renate

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    1. Liebe Renate ... ich habe ein einziges Mal eine schlechte Erfahrung mit einem grünen Smoothie gemacht ...
      Der war mit Weizengras ... da lasse ich lieber die Finger davon ...

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  6. Liebe Jutta
    Dein Smoothie sieht sehr lecker aus. Toll deine Bilder! Ich mag Banane mit Erdbeeren und Milch.
    Pfingstferien gibt es bei uns übrigens nicht. Den Ausdruck hab ich noch nie gehört. Aber ja, der Zeitpunkt ist ideal für Ferien.
    Ich wünsche dir morgen einen guten Start in die neue Woche.
    Herzlichst
    Gabriela

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    1. Oh ja ... die Erdbeeren ... und Bananen ... die lieben wir auch ...

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  7. Liebe Jutta,
    ein leckerer Shake, Mangos aus der Dose hab cih auch immer auf Vorrat ;O) Und mit Banane, sehr lecker, ich mach gern Kiwis mit hinein ;O)
    Pfingstferien gibt es bei uns auch nciht, da hatten die Kinder nur den Dienstag nach Pfingsten noch frei ...
    Ich wünsche Dir einen wunderschönen Tag und einen glücklichen Wochenbeginn!
    ♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥

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    1. Liebe Claudia,
      dafür kommen bei euch jetzt sicher bald die Sommerferien ...
      während wir da noch ganz schon warten müssen ...
      Genieße die Zeit.

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  8. Mmmmmh klingt total lecker!
    Ich mixe meistens nur frisches Obst im Standmixer und gebe etwas Wasser hinzu!
    Total easypeasy.

    Greetings & Love
    Ines
    www.eclectic-kleinod.de

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    1. Leider habe ich noch keinen Standmixer ... ich glaube das brauche ich auch.
      ich hätte sehr gerne einen leistungsstarken ... der Eis crushen kann ...

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  9. Hmm, lecker. Ich mixe immer zusammen, was ich gerade da habe. Wir hatten keine Pfingstferien, aber ein langes Wochenende!
    LG
    Tinka

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    1. langes Wochenende ist auch prima ... vorallem wenn das Wetter stimmt

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  10. Liebe Jutta,
    wie goldig - ein Schneebesen to go...für alle Fälle dabei! Im Sommer trinke ich supergern eine Bananen Buttermilch. Nicht sehr einfallsreich aber immer lecker.
    Dir eine gute Woche und einen guten Arbeitsstart,
    Manuela

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    1. Gell ... den finde ich auch so süß ... ist ja ein Geschenk von Sweet Laura ...

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  11. Liebe Jutta,
    hört sich lecker an - und sieht noch leckerer aus!! :-)
    Ja, die Pfingstferien sind auch meine liebsten Ferien. Da ist alles nicht so überlaufen und vor allen Dingen auch noch nicht so heiss.
    Liebe Grüße schickt Dir die
    ANi

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    1. Stimmt ANi ... das Wetter ist in der Zeit meistens perfekt ...
      Puh ... nächstes Jahr sind sie schon im Mai ... mal sehen wie es da wird.

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  12. Wow, das sieht super aus. So ein Glas hätte ich auch ganz gerne. Die Strohhalme passen perfekt...sehr stylisch.
    Ich mag gerne Erdbeer-Shakes...oder Bananen-Shakes...mhhhh

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    1. Ich mag die Papierstrohhalme für´s Foto gerne ... doch aus Plastikhalmen trinke ich lieber ...

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  13. Liebe Jutta,
    Einen leckeren Smoothie hast Du da gezaubert :-)
    Ich trinke zur Zeit sehr gerne Erdbeer mit Holundersirup ...
    Wunderschöne Fotos, ich bin ganz begeistert von dem kleinen Rührbesen.
    Herzliche Grüße,
    Sabine

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Dolce vita im Garten mit Toffifee Brownie Bites

Nachdem es dieses Jahr soooooooooooo lange gedauert hat, bis endlich die Sonne sich gegen der Dauerregen durchsetzen konnte, versuche ich jeden Tag Zeit in meinem kleinen Reihenmittelhausgarten zu verbringen.
Einfach raus, ein paar Löwenzahnblätter für die Kaninchen pflücken, das satte Grün mit den Augen genießen oder ein paar nette Worte mit den Nachbarn über den Gartenzaun wechseln …
Das Schöne an meinem Handtuchgarten ist, dass am Ende sich eine kleine nicht einsehbare Ecke befindet. Dort stehen zwei Gartenliegen. Ideal für eine kleine Auszeit.



Unter der Woche habe ich super köstliche „Toffifee Brownie Bites“ gebacken. Ihr seht sie auf den Fotos. 
Genussvoll habe ich meine Bits im Garten mit einer Tasse Kaffee schnabuliert. Gefunden habe ich das Rezept der „Toffifee Brownie Bites“ HIER auf dem Blog „bake to the roots“ von Marc. Ohhhhhhhhhhh sind die köstlich … Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt … Hier ist das Rezept von Marc … so wie ich es gebacken habe:
Toffifee Brownie Bites

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.