Direkt zum Hauptbereich

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung



Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ...
Viel lieber gehe ich essen ...

Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen.
Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner.
Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...

Zuhause muss es schnell gehen.
Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ... 
Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...



Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...

Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend.
Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.

Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...



Melonen-Popsicles:
  • Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.
  • Ein paar Stunden später habe ich den Saft von einer Zitrone mit der gleichen Menge Wasser gemischt und auf die gefrorene Melonenmasse gegeben. Nochmal in den Gefrierschrank geben.
  • Wieder ein paar Stunden später ... oder am nächsten Tag.
    1 reife Kiwi pürieren und mit etwas Orangensaft und Zucker nach Geschmack verrühren. Das kommt als letzte Schicht auf das Melonen-Eis.
    Wieder kommt das Ganze in den Gefrierschrank ...
    Nach ein paar Stunden ist das Melonen-Eis fertig ...
 

Sieht nicht nur köstlich aus ... sondern schmeckt auch so ...
Und hat bestimmt viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel weniger Kalorien als viele andere Eissorten ...


Bis bald
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta, herzlichen Dank für diese tolle Eis-Impression. :) Jetzt brauche ich zwingend solche Formen... echt toll! Liebe Grüße und einen schönen Abend. Caro

    AntwortenLöschen
  2. Ich ess ja total ungern Wassermelonen, ehrlich, dafür Eis umso lieber, wenn ich also die Melone zu Eis verarbeite, dann könnte das bei mir mit der Vitaminzufuhr klappen :-))
    LG
    Tinka

    AntwortenLöschen
  3. Liebe Jutta,
    das sieht sehr fein aus und komisch, ich hab jetzt voll Lust auf Eis.
    Wir kochen derzeit auch nicht.
    Liebe Grüße von Tatjana

    AntwortenLöschen
  4. Liebe Jutta,
    dankeschön für dieses interessante Eis-Rezept. Dies werde ich gern einmal ausprobieren, da ich mir gerade Eisformen gekauft habe.
    Herzliche Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
  5. Ja absolut genial, nur die Form brauch ich auch noch ;-)

    Liebe Grüße
    Petra

    AntwortenLöschen
  6. leeecker!!!!
    Liebe Grüsse Nicole

    AntwortenLöschen
  7. Liebe Jutta,
    dein Eis sieht so toll aus! Und selbst gemachtes Eis schmeckt immer am besten! Tolle Fotos!
    Ganz viele, liebe Grüße,
    Tanja

    AntwortenLöschen
  8. Liebe Jutta,
    Das Meloneneis hat es neulich bei einem Kindergeburtstag gegeben :-)
    Einfach super lecker und ein richtiger Hingucker.
    Wunderschöne Fotos ...
    Herzliche Grüße,
    Sabine

    AntwortenLöschen
  9. Hallo liebe Jutta!
    Wie genial ist das denn? Sieht zum Anbeissen aus!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

    AntwortenLöschen
  10. Liebe Jutta, dein Eis sieht super aus !!! Ich würde es jetzt zu gerne kosten...
    Ganz herzliche Grüsse und einen schönen Sonntagabend, Helga

    AntwortenLöschen
  11. Liebe Jutta,
    das klingt nach einer sehr leckeren Kombination! Und es sieht auch ganz fantastisch aus!

    Lg,
    Eva

    AntwortenLöschen
  12. Guten Morgen, liebe Jutta,
    das Eis siehte köstlich !!!! aus! Ach, das könnt ich jetzt direkt mal naschen! Mit den Kiwi dabei, eine erfrischende Köstlichkeit! Und toll aussehen tut es auch!
    Ich wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

    AntwortenLöschen
  13. Hallo liebe Jutta,

    das Melonen-Kiwi-Eis ist schon optisch ein richtiger Hingucker. Die Kombination Melone/Kiwi ist klasse. Meinst du, man kann den Zitronensaft auch weglassen, oder gibt das gerade dem Eis noch den besonderen Kick?

    Liebe Grüße,
    Sabine

    AntwortenLöschen
  14. Super, liebe Jutta!!
    So hübsch zum Ansehen und dann noch eine riesige Erfrischung.
    Habe jetzt Lust auch auf Melonen-Eis!! :-)
    Liebe Grüße an Dich!
    ANi

    AntwortenLöschen
  15. boa,s ieht ja sau lustig aus mit der Kiwi obendrauf XD
    mus sich echt mal ausprobieren. aktuell friere ich dieMelonenstücke eifnach soein :)

    Viele liebe Grüße

    franzy

    AntwortenLöschen
  16. Mhhhh das sieht total lecker aus! ♥

    AntwortenLöschen
  17. Also...wenn es nur halb so gut schmeckt wie es aussieht...dann ist es ab jetzt mein Lieblingseis, liebe Jutta !!!
    Herzliche Grüsse , helga

    AntwortenLöschen
  18. Hallo Jutta,
    sehr lecker und gesund. Wie schade, daß meine Gefriertruhe noch im Geschäft steht ;-)
    Ganz liebe Grüße,
    Manuela

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
Ich weiß schon … es ist nicht jeder ein Fan von dem Sirup … gell Tatjana …? In den Kommentaren vom letzten Jahr hat mir Melanie geschrieben, dass sie Apfel-Holunderblüten-Gelee kocht. Das will ich in diesem Jahr unbedingt ausprobieren …
MarieOla hat im vergangenen Jahr auf ihrem Blog über rosa Holunder berichtet. Ich fand das unglaublich spannend und habe mir eine Pflanze gekauft.  Sie ist angewachsen … aber es sind noch zu wenige Blütendolden zum Ernten an dem Strauch. So werde ich noch warten müssen, bis ich rosa Holundersirup zubereiten kann.


HIER ist der Link zu meinem Post aus dem letzten Jahr ... HIER ist der Link zu MarieOla´s Post über den rosa Holunder …. HIER ist der Link zu einer rosa Holundertorte vo…