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Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung



Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ...
Viel lieber gehe ich essen ...

Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen.
Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner.
Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...

Zuhause muss es schnell gehen.
Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ... 
Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...



Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...

Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend.
Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.

Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...



Melonen-Popsicles:
  • Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.
  • Ein paar Stunden später habe ich den Saft von einer Zitrone mit der gleichen Menge Wasser gemischt und auf die gefrorene Melonenmasse gegeben. Nochmal in den Gefrierschrank geben.
  • Wieder ein paar Stunden später ... oder am nächsten Tag.
    1 reife Kiwi pürieren und mit etwas Orangensaft und Zucker nach Geschmack verrühren. Das kommt als letzte Schicht auf das Melonen-Eis.
    Wieder kommt das Ganze in den Gefrierschrank ...
    Nach ein paar Stunden ist das Melonen-Eis fertig ...
 

Sieht nicht nur köstlich aus ... sondern schmeckt auch so ...
Und hat bestimmt viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel weniger Kalorien als viele andere Eissorten ...


Bis bald
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta, herzlichen Dank für diese tolle Eis-Impression. :) Jetzt brauche ich zwingend solche Formen... echt toll! Liebe Grüße und einen schönen Abend. Caro

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  2. Ich ess ja total ungern Wassermelonen, ehrlich, dafür Eis umso lieber, wenn ich also die Melone zu Eis verarbeite, dann könnte das bei mir mit der Vitaminzufuhr klappen :-))
    LG
    Tinka

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  3. Liebe Jutta,
    das sieht sehr fein aus und komisch, ich hab jetzt voll Lust auf Eis.
    Wir kochen derzeit auch nicht.
    Liebe Grüße von Tatjana

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  4. Liebe Jutta,
    dankeschön für dieses interessante Eis-Rezept. Dies werde ich gern einmal ausprobieren, da ich mir gerade Eisformen gekauft habe.
    Herzliche Grüße
    Tina

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  5. Ja absolut genial, nur die Form brauch ich auch noch ;-)

    Liebe Grüße
    Petra

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  6. leeecker!!!!
    Liebe Grüsse Nicole

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  7. Liebe Jutta,
    dein Eis sieht so toll aus! Und selbst gemachtes Eis schmeckt immer am besten! Tolle Fotos!
    Ganz viele, liebe Grüße,
    Tanja

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  8. Liebe Jutta,
    Das Meloneneis hat es neulich bei einem Kindergeburtstag gegeben :-)
    Einfach super lecker und ein richtiger Hingucker.
    Wunderschöne Fotos ...
    Herzliche Grüße,
    Sabine

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  9. Hallo liebe Jutta!
    Wie genial ist das denn? Sieht zum Anbeissen aus!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

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  10. Liebe Jutta, dein Eis sieht super aus !!! Ich würde es jetzt zu gerne kosten...
    Ganz herzliche Grüsse und einen schönen Sonntagabend, Helga

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  11. Liebe Jutta,
    das klingt nach einer sehr leckeren Kombination! Und es sieht auch ganz fantastisch aus!

    Lg,
    Eva

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  12. Guten Morgen, liebe Jutta,
    das Eis siehte köstlich !!!! aus! Ach, das könnt ich jetzt direkt mal naschen! Mit den Kiwi dabei, eine erfrischende Köstlichkeit! Und toll aussehen tut es auch!
    Ich wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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  13. Hallo liebe Jutta,

    das Melonen-Kiwi-Eis ist schon optisch ein richtiger Hingucker. Die Kombination Melone/Kiwi ist klasse. Meinst du, man kann den Zitronensaft auch weglassen, oder gibt das gerade dem Eis noch den besonderen Kick?

    Liebe Grüße,
    Sabine

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  14. Super, liebe Jutta!!
    So hübsch zum Ansehen und dann noch eine riesige Erfrischung.
    Habe jetzt Lust auch auf Melonen-Eis!! :-)
    Liebe Grüße an Dich!
    ANi

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  15. boa,s ieht ja sau lustig aus mit der Kiwi obendrauf XD
    mus sich echt mal ausprobieren. aktuell friere ich dieMelonenstücke eifnach soein :)

    Viele liebe Grüße

    franzy

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  16. Mhhhh das sieht total lecker aus! ♥

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  17. Also...wenn es nur halb so gut schmeckt wie es aussieht...dann ist es ab jetzt mein Lieblingseis, liebe Jutta !!!
    Herzliche Grüsse , helga

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  18. Hallo Jutta,
    sehr lecker und gesund. Wie schade, daß meine Gefriertruhe noch im Geschäft steht ;-)
    Ganz liebe Grüße,
    Manuela

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