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Oh … schon wieder eine Osteridee … „Porzellan-Ostereier-Plätzchen“





Ich liebe es, mit Freunden am Wochenende gemütlich zu Frühstücken.
Die Kinder spielen und wir Erwachsenen sitzen bei mehreren Tassen Kaffee gemütlich zusammen.

Vergangen Sonntag waren wir eingeladen.

Unsere Aufgabe war es die Brötchen mitzubringen … da wir ja eh aus dem Haus mussten … kein Problem …

Klar, dass wir ein paar Frühlingsblumen und Süßigkeiten für die Gastgeber als Mitbringsel dazu kauften.

Doch irgendwie wollte ich noch etwas Besonderes mitbringen.
Gut sollte es vorzubereiten sein und hübsch aussehen auch noch …

Und dann kam ich auf die Idee Plätzchen zu backen, die wie aus feinstem Nymphenburger Porzellan aussehen …






MEIN bewährtes Butterplätzchen-Rezept von HIER, wurde mit ein paar Tropfen Zitronenöl abgewandelt. Daraus wurden Zitronen-Ostereier-Plätzchen gebacken.

Damit diese wie feines Porzellan aussehen, habe ich weißen Fondant gekauft.
Dieser wurde mit etwas Puderzucker dünn ausgerollt.





Mit der Hilfe einer Prägeschablone, die ebenfalls dünn mit Puderzucker bestäubt wurde, bekam der Fondant ein Muster. Dazu habe ich die Schablone auf den Fondant gelegt und bin einmal vorsichtig mit dem Nudelholz darüber gerollt …

Anschließend wurden Ostereier ausgestochen. Die Zitronenplätzchen dünn mit Feigenmarmelade bestrichen und mit einem Fondant-Ei belegt …

Fertig sind meine essbaren „Porzellan-Ostereier-Plätzchen“ …


Bis bald
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

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    1. Du hast den neuen Post ja schnell entdeckt :-)
      Wünsche dir einen schönen Sonntag

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  2. Die sind einfach traumhaft schön ♥

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  3. Toll sehen die aus und alleine beim Wort Feigenmarmemelade bekomme ich Appetit.
    Schöne Grüße
    Jutta

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    1. Hallo liebe Namensschwester ...
      Die Feigenmarmelade war gerade offen,
      Es wäre auch jede andere "helle" Marmelade geeignet gewesen ...
      Wobei Zitronenplätchen und Feigenmarmelade passt wirklich gut zusammen ...

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  4. Hallo liebe Jutta, danke für diese wunderbare und super aussehende Idee. Die "Porzellan-Eier" sind wirklich ein Hingucker und wie du selbst zeigst, auch als Zweigschmuck geeignet. Habe dich übrigens in einer meiner Lieblingszeitschriften " Ideen-Magazin" entdeckt. Habe mich sehr gefreut :-).
    Einen gemütlichen Sonntag. Christine

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    1. Oh ... schön ... Freue mich sehr über meinen ersten kleinen Presseauftritt ...
      Toll das du mich dort entdeckt hast.
      Wünsche dir einen schönen Sonntag

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  5. Kleine Kunstwerke! Ganz toll! Ich wünsche Dir einen tollen Sonntag und ich hab Dich in meinem aktuellen Post verlinkt, denke, das ist ok, oder :-)?
    LG
    Tinka

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    1. Danke liebe Tinka ...
      bevor ich weitere Kommentare beantworte,
      schaue ich schnell auf deinen Blog.
      Du darfst mich immer bei deinen tollen Themen verlinken ... Danke ... Freue mich sehr darüber ...

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  6. sooooooooooo zauberhaft!!! ich bin absolut begeistert!!
    herzlichste grüße & wünsche an dich :-)
    amy

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  7. sooooooooooo zauberhaft!!! ich bin absolut begeistert!!
    herzlichste grüße & wünsche an dich :-)
    amy

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    1. Liebe Amy,
      aber auch dein neuer Post ist schön österlich ...
      Diese Folie kannte ich noch nicht und die kleinen Mützchen für den Wärmeregler an der Heizung ist auch eine klasse Idee.
      Totalverlust bin ich deinen Buchvorstellung ... das will ich auch ...

      Hahahah ... mal nichts tun ... das kann ich und will ich nicht ...
      Darum ist das Buch ideal für mich.

      Herzliche Grüße
      Jutta

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  8. Liebe Jutta!! Die sind viel zu schade zum Essen! Richtige Kunstwerke!
    Schönen Sonntag!!
    Liebe Grüße
    Ulla

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    1. Hallo Ulla,
      ich habe noch schnell auf deinen Blog geschaut und dir einen Kommentar zu deiner wunderschönen Buchvorstellung da gelassen ...
      Auch bei uns ist es super kalt ... da geht nichts mit einem Fotoschooting im Freien ...
      Die Plätzchen sehen zwar hübsch aus ... aber sieschmecken auch super gut ...
      von daher ist nur noch ein kleiner Rest da ...
      Sie sind einfach und schnell herzustellen ... die mache ich für Ostern bestimmt noch mal ...

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  9. Liebe Jutta,
    die sehen echt zauberhaft aus, richtige Kunstwerke. Toll gemacht
    Alles Liebe von Tatjana hab einen schönen Sonntag

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    1. Hallo liebe Tatjana,
      freut mich das dir die Plätzchen gefallen ...
      So schön schlicht und weiß das volle Kontrastprogramm zu deinen Küchenfoto's heute ...
      Wobei mir deine Küche wirklich sehr gut gefällt ...
      Und du weißt ja ... in die Schokoladen-Hasen-Form habe ich mich verliebt.

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  10. ...das schaut so bezaubernd aus, ich wür dam liebsten gleich in eins reinbeißen !!!
    Liebe Sonntagsgrüße
    Gabi

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    1. Das hat men Sohn auch gleich gemacht ...
      Er mag den Fondant sehr gerne ...

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  11. Liebe Jutta,
    ich hoffe du hast nächste Woche noch welche *lach*. Bildschön sind deine Plätzchen geworden. Gute Idee die Prägestanze dafür zu verwenden.
    Einen schönen Sonntag Abend.
    Manuela

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    1. *lach* ... Du kennst doch meinen Sohn ...
      Der sorgt dafür, dass ch ch was frisches machen muss ...
      Grins ... Bin schon seeeeeehr gespannt.
      Freue mich auf euch alle ...

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  12. Oh wow sehen die toll aus!
    unheimlich schön.. *seufz*
    Machen sich sicher super gut auf dem Ostertisch...

    Viele liebe Grüße

    Franzy

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    1. Danke ... Liebe Franzy,
      Wie gesagt ... Bis Ostern sind hier keine mehr ..
      Da muss ich noch mal ran ...
      Überlege gerade ob ich sie mit rosa Fondant machen soll ...
      Das sieht bestimmt auch super schön aus.
      Ich stehe gerade sehr auf die Farbe "rosa"

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  13. Die sehen richtig toll aus!! ❤️ Klasse!
    Ganz liebe Grüße
    Christel

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    1. ❤️ ❤️ ❤️ ... Danke liebe Christel ... ❤️ ❤️ ❤️

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  14. Deine Fondant-Eier sehen traumhaft schön aus!!!! Schlicht und edel, genau nach meinem Geschmack!
    Die Idee mit der Prägeschablone muss ich mir merken!
    Hab eine schöne Woche,
    liebe Grüße,
    Sabine

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    1. Hallo liebe Sabine,
      freut mich dass dir die Idee gefällt ...
      Ich hatte erst überlegt, die Eier 2farbig zu machen ...
      Bin nun aber froh, dass ich sie nur in weiß gemacht habe ...

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  15. Hallo liebe Jutta,
    vielen Dank für Deinen Besuch!
    Da musste ich doch gleich mal schauen, was Du gerade so machst. Wunderschön, Deine Osterplätzchen.
    Muss ich unbedingt zu Ostern ausprobieren. Vielen Dank für diese tolle Inspiration...

    Liebe Grüsse Creatina

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    Antworten
    1. Liebe Creatina,

      ich liebe es immer wieder neue Blog´s kennen zu lernen.
      Danke für deinen Besuch ... ❤️ ❤️ ❤️

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  16. wunderschöne Idee.
    liebe Grüße Caro

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    Antworten
    1. Danke liebe Caro ... freue mich sehr über deinen Kommentar ...

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  17. Wow die Eier sehen ja super schön aus! Tolle Idee! :-)
    Liebe Grüße
    Dörthe

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  18. Guten Morgen liebe Dörthe,
    Freut mich das dir meine verziehten Plätzchen gefallen ...
    Wünsche dir einen schönen Tag.

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  19. Oh! Wow!! Wie wunderschön! Da wäre ich ja niiiiieeemals drauf gekommen!
    Deine tollen DIY's hab ich ja schon bei dem Post zu der Zeitschrift gelobt ^^
    Und das hier ist auch noch essbar.. das toppt wieder alles.. Ich werde es definitiv ausprobieren! ♥
    Liebe Grüße :)

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    1. Ja ... freue mich, wenn du meine Ideen aufgreifst ...
      Dafür mache ich meinem Blog mit "Herzblut" ...

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  20. Die sehen richtig, richtig gut aus! Die Idee an sich ist genial und das Endergebnis gefällt mir richtig gut. Ich bin echt begeistert.

    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünsche ich dir,
    Casey

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    1. Na das nennen ich mal Begeisterung ...
      Danke liebe Casey für deine netten Worte ...

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  21. Liebe Jutta,
    was die sind echt und zum Essen geeignet??
    Ich dachte tatsächlich, dass sie aus Porzellan seien!!
    Toll - wirklich toll. Vielen Dank für diese Idee.
    Alles Liebe
    ANi

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    1. Gell ... So schön sehen sie aus meine Porzellan-Plätzchen ...
      Ich habe verschiedenen Prägeschablonen ... aber dieses verschlungene Muster hat mir am Besten gefallen ...

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  22. Die sind wirklich zuckersüß!!! So eine tolle Idee! Muss ich mir merken! Danke! Ganz herzliche Grüße! Die begeisterte Gabriella!

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    1. Freue mich ... danke für deine Begeisterung liebe Gabriella

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    2. Tolle Idee, den Prägefolder habe ich nämlich auch! LG Debby

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Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …