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Gastgeberin on tour …




„Gastgeberin on tour“ DIESES Buch habe ich schon im letzten Jahr entdeckt und jetzt vom Busse Verlag erhalten …
Es ist das ultimative Buch für Picknick & Co.
Denn warum immer nur zu Hause essen?
Es gibt so viele phantastische Orte die sich für ein Treffen und gemeinsames Schlemmen eignen.

Schon seit Jahren träume ich von einem Winterpicknick im Schnee …
Heißen Suppen und Getränken aus der Thermoskanne, in Pergamentpapier verpackte Sandwiches mit kleinen Schildern, die andeuten was in dem Papier versteckt ist und natürlich eine köstlich süße Kleinigkeit als Nachtisch …
Die Idee ist bisher daran gescheitert, dass 2014/15 kein Schnee bei uns war und 2015/16 nie die Zeit dazu da war …

Darum … nicht lange planen … sondern einfach machen …
Picknick mit Freunden, Familie oder auch in der Mittagspause mit der Lieblingskollegin …



Oft sind es die kleinen Dinge die schnell und einfach und ohne viel Aufwand ein tolles Mahl zaubern …
Ich habe dafür am Freitagabend „Focaccia mit Bier“ gebacken.

Am Samstagvormittag machten mein Mann und ich einen Spaziergang, zum Fischereiverein um Fisch zu kaufen.

Mittags gab es dann am Campingplatz „Paprika-Nektarinensalat“, „Focaccia mit geräuchertem Fisch“ und dazu eine Flasche Piccolo für uns drei …!



Alle Rezept-Ideen stammen aus dem Buch von Doris Tönnissen Blatter und Monika Remus.
Erschienen ist das Buch im „Busse Verlag“.
Im Vorwort schreibt Frau Tönnis Blatter folgendes:

„ … Meinen Lieben bereite ich so ein paar wunderbare Verwöhnstunden.
Dafür suche ich mir dann ein Thema aus,
um das sich alles dreht.
Das Essen und die Dekoration stimme ich aufeinander ab.
Das Wichtigste dabei ist jedoch:
Freude zu haben.
Es muss nicht perfekt sein, aber Spaß soll es machen, mir und meinen Gästen.“




Für folgende Themen gibt es Anregungen in dem Buch:

·        Fahrradtour zu zweit
·        Unterm Apfelbaum
·        Sektfrühstück am Campingplatz
·        Strandkorb und Körbchen
·        Männersachen
·        Himmelsfrühstück
·        Weiberfondue auf der Hütte
·        Aus dem Rucksack


Tolle Fotos und unkomplizierte Rezepte haben mich auf den ersten Blick überzeugt.



Ein schönes BUCH für alle die gerne Gastgeber sind und für alle die sich nach einer kleinen unbeschwerten Auszeit mit lieben Menschen sehnen …


Bis bald,
herzliche Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Hallo liebe Jutta!
    Das hört sich ja super an, am liebsten würde ich jetzt in dem Buch blättern :O)
    Viel Spaß bei deinem nächsten Picknick!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

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    1. Liebe Gabi ... das gab es schon ...
      Ganz spontan im Garten auf der Wiese ...
      Das Wetter ist ja heute perfekt ...

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  2. Liebe Jutta,
    von eurem Ausflug hab ich ja schon gelesen, das klingt toll und auch das Buch klingt sehr interessant, das Rezept mache ich sehr gerne nach, das klingt einfach, schaff ich dann sicher auch.
    Sehr schöne Fotos dir weiterhin schöne Ferien, hast du ja noch oder?
    Alles Liebe von Tatjana

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    1. Ferien sind liebe Tatjana ... aber ich bin immer noch am arbeiten ...
      Dieses Jahr habe ich nur kurz Urlaub ...
      Kommt jetzt aber bald und freue mich schon auf weitere Ausflüge in die nahe Umgebung.
      Irgendwie haben wir in den letzten Jahren immer den Starnberger See gemieden ...
      Den wollen wir in diesem Jahr näher kennenlernen ...

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  3. Oh das hört sich ja toll an liebe Jutta! ♥ Ausflüge sind wie kleine Urlaube, oder?
    Liebste Grüße
    Christel

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    1. Oh jaaaaaa ... das stimmt liebe Christel ...
      und wenn sie noch so unkompliziert sind mit Picknick und lieben Menschen an der Seite ...
      Dann sind sie einfach perfekt ...

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  4. Liebe Jutta,
    ich hab das Buch vor einigen Jahren schon gewonnen.
    Ich liebe es. Es ist eines der Bücher, in dem man immer wider blättert.
    Allerliebste Grüße Barbara

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    1. Guten Morgen Barbara,
      Freut mich das du die Empfehlung bestätigst ...
      Egal wie oft ich in dem Buch blättere ich finde jedesmal eine neue Anregung ...

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  5. Hallo liebe Jutta,
    wie Du sagst: nicht lange planen, sondern einfach machen!! GENAU!!
    Mir geht es da wir Dir. Ich wollte auch schon lange ein Winter-Picknick machen - aber .....
    Ich finde, Du hast uns mit Deinen Bilder Hunger auf so ein Vorhaben gemacht. Dankeschön!
    Also, morgen gibt es Picknick!! :-)
    Liebe Jutta, ich würde Dich noch gerne auf meine Seite einladen. Denn heute stelle ich meinen neuen Online-Shop vor! Hast Du Lust? Du bist herzlich dazu eingeladen! :-)
    Alles Liebe
    ANi

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    1. Liebe ANi,
      dass du eine Künstlerin bist erkennt man schon alleine an deinem Blog.
      Aber das du so ein Talent für Schmuck hast ist begnadenswert ...
      Dein Schmuck ist Wunder ... Wunder ... Schöööööön ...

      Herzliche Grüße
      Jutta

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DIY ... Kresse-Osterhasen

Um es mal wieder gleich vorweg zu sagen: "Ich hasse es mit Toilettenpapierrollen zu basteln!"
Diese grauen Pappröhren gehören von Anfang an zu meinem Beruf als Erzieherin ...
Das Geld ist in den Kita´s knapp, also versuchen wir mit so günstigen Material wie möglich, die Kreativität der Kinder anzuregen. Upcycling ist ja schön und gut ... doch um etwas schönes daraus herzustellen, braucht man trotzdem Geld für anständige Kleber, Farben und Bastelmaterial ... Das Betteln bei den Eltern nach Spiel- und Beschäftigungsgeld, empfinde ich als lästig. Viel lieber hätte ich einen bestimmten Betrag vom Träger der Einrichtung, monatlich auf das Kindergartenkonto überwiesen. Das nur so am Rande bemerkt ...



Doch jetzt zur DIY ... Kresse-Osterhasen ...
Ich habe zwei Ohren aus dem oberen Teil der Toilettenpapierrollen geschnitten. Der untere Teil wurde mit vier ca. 3 cm langen Schnitten unterteilt, damit vier gleich große Seiten für den Boden entstehen. Diese dann wie bei einer Schachtel zusammen…

Valentinstag und wie geht es eigentlich mir?!

Am vergangenen Wochenende waren wir auf eine Karaoke-Party bei Freunden eingeladen. Auf der Toilette entdeckte ich folgenden "Post it":



Zuerst grübelte ich warum dieser Merkzettel wohl auf dem Gästeklo an einer Landkarte hängt? Dann sinnierte ich über die Fragen auf dem Zettel nach … Und kam zu folgendem Ergebnis … Ein toller Zettel, an einem Ort, wo man in Ruhe täglich darüber nachdenken kann …
Viel zu selten denke ich an mich … Der Alltag ist oft so knapp getaktet … So wie vergangenen Mittwoch … 07:15 Uhr Frühdienst Mittagspause mit Wäsche waschen, aufhängen, Mittagessen kochen, einkaufen und dann wieder in die Arbeit. Mitarbeiterbesprechung Elternbeiratssitzung – Ende 22:00 Uhr Schnee räumen … Feierabend


Doch jetzt ist Zeit für mich … Ich schreibe diesen Post und bearbeite die Fotos, die ich euch gerne zeigen will. Es ist ein kleines Sammelsurium an Themen. Zum einen habe ich angefangen Socken zu stricken … Nicht einfach so … grau … Nein … es werden Socken für Ostern … Ich habe da so eine…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…