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Wir schaffen die turbulente Vorweihnachtszeit … mit Nervenkeksen …




Jetzt ist sie da die schönste … aber auch die anstrengendste Zeit,
für jeden der einen Haushalt führt.
Da heißt es die Nerven behalten … dreimal tief durchatmen und ein kräftiges „Ohmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmg“ tönen.
Dann starten wir durch in die Adventszeit.




Ich habe schon mal Nervenkekse gebacken.
Das Rezept hat Martina im Juli auf ihrem Blog gezeigt.
Meine Nervenkekse habe ich in Sternform ausgestochen, so sehen sie schön weihnachtlich aus ...

Wenn die Zacken leicht gebräunt sind, ist die perfekte Zeit die Plätzchen aus dem Ofen zu holen.




Bis zu 6 Stück sind pro Tag angeraten.

So reicht das Rezept für eine 4 köpfige Familie in der ganzen Adventszeit.
Die Kekse schmecken aromatisch/weihnachtlich und machen sich sicher
auf jedem Plätzchenteller gut.




Wenn dann noch alle ihre Nerven dadurch stärken, steht einer besinnlichen
Vorweihnachtszeit nichts mehr im Wege …

Bis morgen
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta,
    sehr schön sind deine Nerven-Sternen-Kekse anzusehen.
    Komm gut durch den Dezember
    von Herzen Tatjana

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    1. Du auch liebe Tatjana ... heute gibt es nur kurze Kommentare ... aber dennoch von Herzen ...

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  2. .... wenn ich hier nur eines stibitze, .....😉 - nein , heute wird gebacken und ich klick gleich mal zum Rezept 🎄
    Liebe Grüße
    im Dezember
    Gabi

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    1. Liebe Gabi ... dann komme ich jetzt am Abend zu dir zum probieren.
      Ist dir alles Gelungen?

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  3. Liebe Jutta,
    eine herrliche und leckere Idee mit den Nervenkeksen!
    Hab einen schönen und fröhlichen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥

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    1. Fand ich auch ... Nervenkekse passen immer ...
      Aber in der Vorweihnachtszeit besonders ....

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  4. Guten Morgen liebe Jutta,
    jetzt geht für uns wieder die schönste Zeit im Jahr an. Dein Adventskalender ist online!!!
    Erst mal herzlichen Dank das du dir immer so viel Arbeit damit machst. Ich weiß ja bereits wann du schon immer damit anfängst.
    Nervenkekse gleich zum start. Das passt. Doch ob 6 Stück pro Tag ausreichen? Da weiß ich doch gleich was es jetzt an Nikolaus für meine Freundinnen gibt ;-)
    Freu mich schon auf morgen. Würde am liebsten schon mal gucken - so neugierig bin ich.
    Manuela

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    1. Danke Manu ... ja es steckt viel Arbeit drin ...
      Das merkst du bestimmt auch mit deinem Hühnerdapperl-Adventskalender ...
      Was passiert eigentlich wenn man mehr als 6 Stück ist?! ;-)

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    2. Ich werde am Wochenende backen und es dir sagen *lach*. Vielleicht habe ich dann gar keine Nerven mehr - hi,hi...

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  5. Liebe Jutta,
    ich lese hier schon länger so still mit und möchte deinen heutigen Post zum Anlass nehmen, ein paar Zeilen hier zu lassen.
    Ich schätze deinen Blog sehr und die Fotos sind immer ein ganz besonderer Genuss. So auch heute - einfach nur wunderschön. Herzlichen Dank dafür.
    Freue mich schon auf morgen :)
    Ganz liebe Grüße von Kerstin B.

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    1. Hallo liebe Kerstin,
      gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz herzlichen Dank.
      Dein Kommentar bedeutet mir sehr viel.
      Ich freue mich auch schon auf morgen ... und übermorgen ...
      Da kommen noch ein paar besonders schöne Blog-Beiträge ...

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  6. Liebe Jutta,
    Jetzt habe ich mich so auf Deinen Adventskalender gefreut und promt versäumt gestern reinzuschauen...
    Deine Nervenkekse finde ich klasse :-)
    Herzliche Grüße,
    Sabine

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    1. Kein Problem, Sabine.
      Ich schaffe es auch nicht jeden Tag an den Computer zum Surfen ...
      Wünsche dir einen schönen Abend.

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…