Heute möchte ich euch von einem für mich eher ungewöhnlichen Restaurantbesuch erzählen – und zwar von einem kleinen kulinarischen Abenteuer, das mich im Zuge unserer Reisevorbereitungen für Asien unerwartet nach München-Schwabing geführt hat.
Während ich auf Instagram Inspirationen für unsere Asienreise sammelte, wurde mir plötzlich immer häufiger Content rund ums Thema Matcha angezeigt. Instagram lernt schnell – und ohne dass ich es großartig beeinflusst hätte, tauchte plötzlich ein Ort regelmäßig in meinem Feed auf: Kencho Matcha.
Das stylishe Café im Herzen Schwabings ist scheinbar längst kein Geheimtipp mehr – dennoch war es für mich eine völlig neue Entdeckung. Der erste Überraschungsmoment: Man kann nicht reservieren. Also reihten wir uns – leicht skeptisch, aber neugierig – zur Mittagszeit in eine kleine Schlange vor dem Eingang ein.
Minimalistisch. Ästhetisch. Authentisch.
Innen empfing uns ein reduziertes, ruhiges Interieur mit klaren Linien und natürlichen Materialien – eine fast schon meditative Atmosphäre. Die Karte war bebildert, so konnten wir uns nach der Optik die Speisen und Getränke aussuchen.
Natürlich dreht sich vieles um Matcha: vom klassischen Matcha Latte über kreative Kombinationen bis hin zu Speisen mit japanischem Einfluss.
Ein echtes Highlight – und für mich fast schon ein kleiner Kulturschock – war die Hello Kitty Matcha Latte. Einerseits war ich etwas entsetzt, dass die kunstvoll zubereiteten Getränke in Plastikbechern serviert werden – gerade bei so einem ästhetischen Konzept hatte ich etwas anderes erwartet. Doch dann kam mein Getränk.
Eine kleine Hello Kitty, perfekt in den Matcha geschäumt, blickte mir entgegen. So niedlich, so detailliert, dass ich meinen anfänglichen Unmut fast schon vergessen habe.
Fragt bitte nicht ob uns das Essen geschmeckt hat.
Optisch war alles perfekt.
Die herzhaften Speisen waren für uns super köstlich, die Getränke und der Nachtisch allerdings gewöhnungsbedürftig.
Rote Bohnen im Nachtisch waren nur eine geschmackliche Überraschung unter vielen neuen Geschmackseindrücken.
Bis bald eure Jutta
Hallo Jutta,
AntwortenLöschenihr reist nach Asien?
Da verbraucht ihr ja jede Menge "Klimakiller".
Sehr wahrscheinlich werdet ihr solche Restaurants dort nicht finden. Wir waren noch nie dort und da zieht mich auch nichts hin.
Ein Bekannter erzählte mal, überwiegend gäbe es dort Garküchen und die Luft in den Städten wäre dort so schlecht, dass die Menschen ohne Schutzmasken nicht mehr auf die Straßen gehen.
Das Essen sieht allerdings lecker aus und es ist einmal etwas anderes.
Plastik eher oder ähnliches bringen mich schon lange nicht mehr zum entsetzen.
L.G.
Hannelore
Gröööhlll
LöschenBastian
Asien was für eine große Reise. Dorthin zieht es mich gar nicht und das Essen ist auch nicht mein Geschmack. Sicher kulturell interessant wie so einiges auf der Welt.
AntwortenLöschenGenieße es auf jeden Fall und freue mich auch einen Reisebericht.
Liebe Grüße
Ursula
Moin,
AntwortenLöschenoptisch schaut es sehr delikat aus, aber wie gesagt "was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht" ich bin beim Essen sehr wählerisch, schon als Kind gewesen, und habe lieber nur den Nachtisch gegessen, das war meist Apfelmus und darunter war ein Zwieback versteckt.
:-) damit konnte man mich als Kind sehr erfreuen.
Wann soll denn die große Reise losgehen? und wohin genau?
Wenn einer eine Reise tut, dann kann er viel erzählen, ich bin gespannt.
Liebe Grüße von Conny
Liebe Jutta,
AntwortenLöschenwie schön, Asien ist immer eine Reise wert !! Wir haben 3 Jahre in Korea verbracht und ich möchte diese Zeit nicht missen. Wir haben viele Länder dort bereist und das Essen dort sehr lieb gewonnen. Ich freue mich für Euch und wünsche Euch wunderbare Erlebnisse und kulinarische Genüsse. Rote Bohnen sind in Korea auch fast in jedem Gericht, auch als Bohnenpaste. Ich finde das sieht alles sehr lecker und einladend aus. Die Süßspeisen in Asien sind mir persönlich oftmals viel viel viel zu süß da schmeckt man gar nichts anderes mehr als Süße.
Liebe Grüße
Kerstin
Wow wie toll liebe Jutta,
AntwortenLöschenAsien muss wunderschön sein, ich selbst war noch nie da.
Aber unser großer Sohn hat fast alles dort erkundet und liebt es... und er muss nicht mit Maske vor dem Gesicht dort laufen. Also lass Dich nicht verrückt machen.
Ich bin gespannt auf Deine Berichte, das wird bestimmt ein großartiges Erlebnis.
Lieben Gruß
Nicole
Hallo Nicole,
LöschenJutta soll nicht verrückt gemacht werden.
Der Bekannte erzählte in den Städten hätten die Menschen Masken getragen wegen Smog und auch nicht müssen.
Haste wohl nicht richtig gelesen.
L.G.
Hannelore
Wenn man so für Umwltschutz ist, dann kann man solche Leute nicht ernst nehmen.
AntwortenLöschenAber das ist es gerade, dass das bei solchen Leuten nur Makulatur ist..
Ich habe ja nichts dagegen , wenn man in der Welt hermreist, muss man dann aber zum Thema die Gosch halten.
Gruß Eva
Hallo Eva und Hannelore,
Löschenich lasse eure Kommentare aus 2 Gründen stehen.
Zum Einen, damit hier auch eine Meinung geäußert werden darf, die sich mit meiner nicht unbedingt deckt.
Mich aber darüber nachdenken lässt, was die Hintergründe für solche unfreundlichen Aussagen sein können.
Hilfreich sind solche Kommentare jedenfalls meistens nicht.
Der andere Grund ist der, damit die anderen Leser sehen, dass es Menschen ohne Anstand und Benimmregeln gibt. Für mich haben solche Kommentare jedenfalls kein Niveau.
Um euren Blutdruck zu senken solltet ihr darüber nachdenken einfach meinen Blog nicht mehr anzuschauen.