Heute nehme ich euch mit in ein ganz besonderes Restaurant in München. Das Tantris wurde 1971 eröffnet. Entworfen wurde das außergewöhnliche Gebäude vom Schweizer Architekten Justus Dahinden. Von Anfang an sollte hier nicht einfach nur ein Restaurant entstehen, sondern ein außergewöhnlichen Ort für die Spitzengastronomie und genau das ist gelungen. Schon der erste Küchenchef machte das Tantris zu einer Institution: Eckart Witzigmann. Er prägte das Haus maßgeblich und brachte die moderne französische Küche nach Deutschland. Bereits 1973 erhielt das Restaurant zwei Michelin-Sterne. Damals die höchste Auszeichnung, die ein deutsches Restaurant erreichen konnte. Heute gehört das Tantris als Tantris Maison Culinaire zu München wie kaum ein anderes Gourmetrestaurant. Unter einem Dach befinden sich das Menü-Restaurant Tantris, das À-la-carte-Restaurant Tantris DNA und die Bar Tantris. Wir waren im Tantris DNA. Der Name ist Programm: Hier geht es um die kulin...
Heute nehme ich euch mit in unser Wohnzimmer und zeige euch meine neueste DIY-Idee. Schon lange war ich auf der Suche nach einem ganz besonderen Bild für unser Zuhause: Ich wollte gerne ein Motiv aus unserer Stadt haben. Am liebsten ein altes Ölgemälde, das ein Stück Geschichte und Heimat zeigt. Immer wieder habe ich auf Flohmärkten danach Ausschau gehalten, aber leider ohne Erfolg. Entweder stimmte das Motiv nicht oder mir gefiel das Bild einfach nicht. Also blieb die Idee erst einmal im Hinterkopf. Bis ich vor kurzem in unserem Stadtmagazin einen Artikel über unser ehemaliges Rathaus entdeckt habe. Zu dem Artikel war eine alte Ansichtskarte vom Rathaus mit Blick zur Amperbrücke abgebildet. Genau diese Ansichtskarte hat mich sofort begeistert. Ich liebe solche alten Aufnahmen, auf denen man entdecken kann, wie eine Stadt früher einmal ausgesehen hat. Die Häuser, die Straßen und natürlich auch die kleinen Details, die sich im Laufe der Jahrzehnte verändert haben. Ich schaute mir d...