design by gutschi

Der Herbst schleicht sich langsam ein. Die Tage werden kürzer, morgens ist die Luft schon ein bisschen frischer und auf dem Boden liegen die letzten Kastanien.  Irgendwie bekommt man wieder Lust auf Kerzen, gemütliche Abende und darauf, in der Küche etwas einzukochen. Ich liebe diese Zeit, wenn die Früchte reif sind und man daraus mit wenigen Zutaten etwas ganz Besonderes zaubern kann. Aus dem letzten Jahr habe ich noch einen kleinen Schatz im Vorratsschrank:  einen Rest Rumtopf. Also habe ich aus Zwetschgen, Blaubeeren und Rumtopf eine herrlich herbstliche Marmelade gekocht. Die Kombination ist wunderbar unkompliziert. Die Zwetschgen bringen ihre natürliche Süße und Säure mit, der Rumtopf sorgt für eine ganz besondere, leicht würzige Note. Zutaten 650g entsteinte Zwetschgen  ca. 150g gefrorene Blaubeeren  ca. 150–200 g Früchte aus dem Rumtopf etwa 100 ml Flüssigkeit aus dem Rumtopf 500 g Gelierzucker 2:1 Die Zwetschgen klein schneiden, mit den Blaubeeren und de...

Eigentlich war es nur der Buchtitel, der mich neugierig gemacht hat:  „Kochen für Freunde“.  Die Autorin Saskia Diez kannte ich bisher nicht. Dabei ist Saskia Diez eine international bekannte Designerin mit feinem Gespür für Ästhetik und Atmosphäre. Für mich, die seit Jahren Kochbücher anschaut und darüber schreibt, ist oft ein Kochbuch wie das andere. Aus der Masse der Bücher herauszuragen wird immer schwieriger. Beim ersten Durchblättern im Buch von Saskia Diez, wirkt dieses zunächst fast ein bisschen unordentlich und chaotisch.  I ch bin es normalerweise gewohnt, dass in Kochbüchern alles perfekt in Szene gesetzt und gestylt ist.  Die Fotos wirken so, also ob jemand etwas schnell fotografiert hat um es seiner besten Freundin zu zeigen.  Das sind zum Beispiel Momentaufnahmen vom Essen das gerade angerichtet wird oder schon auf dem Weg zum Gast ist. Genau das macht dieses Buch vielleicht so sympathisch. Die meisten Rezepte sind unkompliziert, vegetarisch und wu...

Nachdem ich den Film über Gabriele Münter gesehen hatte, war meine Neugier geweckt. Ihre Geschichte hat mich sehr berührt, denn sie war eine talentierte, eigenständige Künstlerin, die ihrer Zeit weit voraus war, und gleichzeitig eine Frau, deren Leben von einer dramatischen und lange unerfüllten Liebe zu Wassily Kandinsky geprägt war. Die Beziehung der Beiden war intensiv, leidenschaftlich und gleichzeitig schwierig. Kandinsky war verheiratet, als er Gabriele Münter kennenlernte. Gemeinsam verbrachten sie Jahre, unter anderem in Murnau, und wurden zu wichtigen Persönlichkeiten der Künstlerbewegung „Der Blaue Reiter“. Doch ihre Geschichte war eben nicht nur eine Liebesgeschichte. Das Münter-Haus ist ca. 1 Stunde von mir entfernt und so habe ich mit meiner Freundin einen Ausflug dorthin gemacht. Schon beim Betreten hatte ich das Gefühl, in eine andere Zeit einzutauchen.  Das Haus ist nicht einfach ein Museum, in dem Bilder an weißen Wänden hängen. Es erzählt ganz unmittelbar vom Lebe...