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Es werden Posts vom Juni, 2018 angezeigt.

Erdbeer-Holunder-Marmelade mit Aperol

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Zugegeben … der Name allein ist schon etwas abenteuerlich: „Erdbeer-Holunder-Marmelade mit Aperol“ … klingt nach viel Aufwand?! Ist es aber wirklich nicht … Und es ist sooooooooooooooooo köstlich!!!
Also …




Für alle die noch schnell die letzten Erdbeeren verarbeiten wollen, ist hier das super einfache Rezept für eine Marmelade OHNE Stücke, die sehr cremig ist.



Erdbeer-Holunder-Marmelade mit Aperol
900 g Erdbeeren 100ml Holundersirup (fertig gekauft) 1 Packung 1:2 Gelierzucker (500g) Nach Geschmack ca. 2 Schnapsgläser ( 40ml Aperol)
Die Erdbeeren vom Strunk befreien und in einem Topf geben. Den Holundersirup und den Gelierzucker hinzufügen und umrühren. Jetzt eine Viertelstunde Pause, damit alles schön durchzieht.
Die Masse erwärmen, bis der Gelierzucker geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen. Mit dem Pürierstab eine geschmeidige und stückchenfreie Masse herstellen. Anschließend den Aperol unterrühren und die Masse 3 – 5 Minuten unter rühren Aufkochen lassen. Anschließend sofort in die bereit…

WM 2018 – 10 Punkte damit zuhause alles rund läuft

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Das Fussball-Highlight des Jahres ist da und wir stecken mittendrin … Was heißt das für alle die einen Haushalt führen?
Genügend Essen und Getränke sind auch für spontanen Besuch eingekauftDas geplante Essen kann auch morgen oder übermorgen gegessen werden, wenn spontane Einladungen kommenTermine werden so gelegt, dass man rechtzeitig für die Spiele zuhause istKnabbereien und Nervennahrung wie Nüsse sind in reichlichen Mengen im VorratsschrankIm Fernsehraum … meist das Wohnzimmer … sind genügend Sitzgelegenheiten vorhandenFalls in eurem Garten oder Balkon ein Public Viewing stattfindet, sind eure Nachbarn informiertIm ganzen Haus sind die Plakate mit den Spielplänen verteiltFür nicht ganz so begeisterte Fußball-Zuschauer liegen genügend Zeitschriften (mit anderen Themen) und Handarbeiten bereitDer Anrufbeantworter ist eingeschaltet, damit während des Spiels keiner an das Telefon mussDie Wohnung/das Haus sind zum Fußballthema dekoriert

Zugegeben … ich bin nicht so der Fußball-Fan,…

Ganz gewöhnliche Dinge

Herstellernachweis - GOLDBECKAkzente

Gleich bei der heutigen Post-Überschrift stellt sich die Frage … „Was sind gewöhnliche Dinge?“
Nun … ich würde sagen, es fängt schon bei den Grundbegriffen wie essen, trinken und schlafen an … Dazu fallen mir noch ganz normale Dinge wie „gehen … arbeiten … kochen/backen“ …ein.
Doch jede dieser Handlungen wird zu einem besonders schönen Erlebnis mit den richtigen Menschen …
Fangen wir doch mal an … ·Ich kann alleine essen … aber mir meiner Familie esse ich am liebsten. ·Trinken muss jeder Mensch … doch eine Tasse Kaffee mit meiner Freundin … einfach so am Nachmittag ist immer ein kleines Highlight für mich. ·Schlafen … ich schlafe viel besser, wenn ich nicht alleine im Haus bin ·Gehen … also Spaziergänge liebe ich schon immer … zum Höhepunkt werden sie mit einem netten Menschen an meiner Seite. ·Arbeiten … geht am besten in einem tollem Team … Meinem Team … ich schätze jede einzelne Kollegin in meinem Team … Danke, dass ich eure Leitung sein darf ·Tja … und be…