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Es werden Posts vom Januar, 2015 angezeigt.

behind the scenes ...

Was sagt man(n) bzw. frau dazu ...?! Kaum war ich ein verlängertes Wochenende unterwegs ...  Schon bin ich anschließend völlig platt ... erledigt! Liegt es nun an meinem Alter oder an den 1000 Eindrücken die ich gesammelt habe?! Vor gut einer Woche machte ich mich nach der Arbeit auf den Weg in das schöne  Zillertal zu Silke vom Blog "Fräulein Glücklich" ... Wie die meisten unter euch wissen, habe ich einen Wochenendaufenthalt  inklusive Back- und Fotografierkurs bei ihr gewonnen ... Mit mir hatten dieses Glück, Laura von "Sweat Laura " und Renate von " Gutes für Leib & Seele " . Wir waren eine toller Gruppe ... Laura hat es in ihrem Blog treffend beschrieben: "...und weil das Leben so ist wie es ist —- es hat so was von gepasst!!!  Wir waren die Tage wie ein 4 blättriges Kleeblatt — wir haben uns so gut  ergänzt — getratscht — gelacht — gebacken — zusammen gekocht —

Wieder Zuhause …

Das Zillertal und München liegen gut 90 Minuten Fahrzeit auseinander.  So bin ich nach einem leckeren Frühstück gut Zuhause angekommen. Doch mit ausruhen und Füße hoch legen oder gemütlich bloggen ist da leider keine Zeit,  denn wir bekommen in einer halben Stunde Besuch … Beim decken des Kaffeetisches musste ich für mich schmunzeln … Einige von Euch haben ja auf Facebook die tolle Torte gesehen, die wir bei Silke - "Fräulein Glücklich" hergestellt haben. Natürlich konnte ich die nicht mitnehmen … und noch ein backen ging auch nicht … das wusste ich schon vorher … Also musste eine andere Lösung her …. Lecker sieht sie ja aus die Torte von „Coppenrath & Wiese“ …  Mit Silkes´s Torte kann sie bestimmt nicht mithalten … Sooooooooooooooo ich muss noch ein paar Kleinigkeiten herrichten …. Der Post über das Blogger-Wochenende kommt sobald ich wieder etwas Luft habe …  Versprochen … Bis bald, liebe Grüße, Jut

Grüße aus Österreich

Hallo ihr Lieben ich melde mich gaaaaaaaaaaaaaaanz kurz aus dem wunderschönen Zillertal. Ja ich bin gut angekommen ... und mit mir Renate , sie kommt aus Tirol. Dann wäre da noch Laura , sie reiste aus dem hohen Norden an;-) Natürlich ha tt e ich auch ein kleines Mitbringsel für Silke und die anderen Gewinnerinnen dabei. Auf einem kleinen Zink-Tablett gab es einen Eilles-Piccolo, meinen selbstgemachten Zitronen-Rosmarin-Sirup , Brombeer-Joghurt-Bonbons (weil sie farblich so gut dazu passen) und selbst gehäkelte Schneeflocken-Topflappen. Heute waren wir schon sehr fleißig .... Es wurde gebacken und Buttercreme hergestellt .   Morgen wird die Torte fertig gestellt und fotografiert ... Ganz nebenbei entstanden noch Marshmallows ... Bis bald, liebe Grüße, Jutta

Glutenfreie Kokos-Raffaelo-Torte ... und warum ich mit Torten auf Kriegsfuß stehe ...

Eigentlich wollte ich euch die perfekten Tortenfoto´s zeigen ... Doch daraus wird leider wieder nichts ... Denn mitten im Fotoshooting fing die Torte das Rutschen an ... Grrrrrrrrrrr ... Meine Torten sehen nie so aus wie in den Backbüchern und Kochzeitschriften. Also was ist zu tun?! Auf die Bilder und den Post verzichten?! Oder retten was noch zu retten ist?! Schnell habe ich aus der Schleichtier-Kiste einen Pinguin rausgesucht ... Ein paar Windlichter dazu drapiert ... So muss es gehen ... das lenkt von dem Dilemma ab! Denn die Torte hat wirklich sehr lecker geschmeckt. Wäre doch schade sie nicht zu zeigen ... Aber gleich ein wichtiger Hinweis vorne weg - Raffaello enthalten Gluten!!!  Glutenfrei ist der Kuchen nur ohne diese Leckerei!!!    Und doch gibt es eine Hoffnung für mich und dem Aussehen meiner zukünftigen Torten ... Ich habe gewonnen ... bei der lieben Silke vom Blog "Fräulein Glücklich". S

i like Blogs - ein neues Magazin ...

Nicht schlecht, habe ich gestaunt, als ich mein Weihnachtspäckchen einer lieben Freundin auspackte ... Es gab einen wunderschönen alten Stempelkasten, Gartenhandschuhe, niedliches kleines Schokoladen-Konfekt und eine neue Zeitschrift ... "I like Blogs" Huch ... wo hat die sich bei unseren Zeitschriften-Händlern in München versteckt?! Egal ... die Überraschung ist meiner Freundin geglückt. Und da ich bisher auch auf euren Blog s noch nichts über die neue Zeitschrift aus dem Hause Burda gelesen habe, möchte ich sie euch Heute vorstellen. Gleich im Vorwort von Marion Winnen-Martin, wird die Frage beantwortet warum der Verlag  ein Blog-Magazin herausbringt:   900 Millionen Blogs tummeln sich im Netz. Eine unglaubliche Zahl. Wo soll man denn da  zuerst hinklicken? Oft entscheidet der Zufall, welchen Blog ich entdecke und welchen nicht. Hinter jedem Blog stehen Menschen, denen es Freude bereitet, ihr Wissen, ihre Ideen  mit uns zu teilen, und