Schoko, Erdbeere oder Vanille? So hieß es in meiner Kindheit an der Eisdiele. Natürlich gab es da auch schon ein paar mehr Sorten, aber die Auswahl war dann meist doch recht dürftig. Heute dagegen gibt es unendliche Eissorten, die mich zugegeben manchmal an der Eisdiele überfordern. Hinter mir die Schlange an Menschen und ich soll mich innerhalb weniger Sekunden bei teilweise über 50zig Geschmacksrichtungen für die Richtige entscheiden …?! Ich glaube diese Überforderung ist einer der Gründe, warum ich so gerne Eis selber mache. Ich kann mir aus den Büchern in Ruhe ein Eisrezept aussuchen und dieses dann ohne lange anstehen zu müssen Zuhause genießen. Mein neustes Eisbuch habe ich bei Bassermann Inspirationen gefunden. Es heißt „Eis Eisdesserts Eistorten“ und ist von Isabel Brancq-Lepage. Unser aktuelles Lieblingseis aus diesem Buch ist „Kokoseis mit Schokoladenstückchen“ … Doch es sind nicht nur Schokoladenstückchen im Eis … sondern Bounty-Schokolade...