#Werbung für ein nachhaltiges Leben durch gesunde, klimafreundliche und leckere Ernährung Buchvorstellung Die Zeit ist reif … Vor 2 Tagen hat die Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner zum „Fleischgipfel“ die Vertreter der Land- und Ernährungswirtschaft, der Schlachtereien, des Lebensmittelhandels und der Verbraucher eingeladen. Dabei wurde über eine „Neujustierung der Tierhaltung“ diskutiert. Gerne hätte ich zugehört, was da gesagt worden ist. Wurde da wirklich über die längst überfällige Änderung bei Zuchttieren im Sinne der Nachhaltigkeit beratschlagt? Oder ging es wieder darum, so billig wie möglich und mit so wenig Aufwand wie machbar Massen an Billigfleisch zu produzieren? Eigentlich kann es mir persönlich egal sein, was dort besprochen wurde. Die verdienen mit mir keinen Cent mehr. Ich kaufe nur noch wenige Fleisch und Wurstprodukte. Fleisch gibt es bei uns 1x in der Woche und dann so eine gute Qualität, die auf der Zunge zergeht und wirklich gut schmeckt. N...