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Ich habe die entspannte Vorweihnachtszeit gefunden …

#Werbung Heute ist der 5. Dezember und schon höre ich die ersten Frauen folgenden Satz sagen: „Ach wenn doch schon Weihnachten vorbei wäre …“ Wenn ich nach frage warum? Dann höre ich folgende Gründe: ·         Es macht so viel Mühe die ganzen Geschenke zu kaufen ·         Die Geschenke zu verpacken ·         Die Weihnachtspost zu erledigen ·         Plätzchen zu backen ·         Die Wohnung zu putzen ·         Die Weihnachtsdeko auf zu stellen ·         Die Berge an Lebensmittel für die Feiertage einzukaufen ·         usw … Nun ... ein wirkliches Patenrezept habe ich dafür ehrlich gesagt auch nicht … Denn jeder macht sich seinen Stress selbst! Ich kann da gut mitre...

Vier Kerzen im Advent

#Werbung Vier Kerzen im Advent Die erste Kerze brennt für Stille , für Ruhe und Gemütlichkeit, für Herzlichkeit und für den Wille, zu leben in Behaglichkeit. Die zweite Kerze brennt für Hoffnung, für die Kraft und für den Glauben, für Vernunft und für die Achtung , und für die weißen Friedenstauben. Die dritte Kerze brennt für Anstand, für Respekt und auch für Güte , für Gerechtigkeit und für Verstand, und für´s eigene Gemüte. Die vierte Kerze brennt für Liebe , für das Wichtigste auf dieser Welt, es gäbe nichts das uns noch bliebe, wär nicht sie, an Nummer Eins gestellt. Autor: Horst Rehmann Dieses schöne Gedicht spricht mir aus der Seele … Für mich ist es unglaublich wichtig geworden Stille und Ruhe zu genießen. Achtung … was ist das? In einer Zeit wo viele nur noch an sich selbst denken … Güte … hat für mich etwas damit zu tun, dem Anderen wohlwollend zu begegnen. Meine Familie und meine Freunde sin...

Hummus … was ist das eigentlich?

#Werbung Im letzten Urlaub gab es bei jedem Buffet … Hummus … Er wird bei den Vorspeisen in Schalen, zwischen anderen Aufstrichen, angeboten. Hummus schaut meistens eher etwas blass-beige aus. Und doch ist er ungeheuer beliebt. Sogar hier in Deutschland gibt es diesen cremigen Brotaufstrich zu kaufen. Faszinierend ist, dass er jedes Mal etwas anders geschmeckt hat.   Im Verlag Callwey, ist das Buch „Hummus – Aus Liebe zur Kichererbse“ erschienen. Die Autorin Dunja Gulin, stammt aus einer Familie, die seit Jahrzehnten Kichererbsen anbaut. Hummus besteht zum größten Teil aus Kichererbsen. Besonders bemerkenswert ist, der hohe Anteil (20% Wikipedia) Eiweiß. Aber auch Vitamin B1 ( für gute Laune zuständig ), Vitamin B6 ( wichtig für die Stoffwechselfunktion ) und Folsäure ( wichtig bei Kinderwunsch ), stecken in diesen kleinen Erbsen. Kichererbsen enthalten also viele wichtige Nährstoffe für uns. Okay … soweit die Theorie … ja und wie sc...

Mein neuer eReader und was ein Apfelkuchen damit zu tun hat

#Werbung Auf der Reise nach Dubai hatte ich meinen neuen eReader dabei. Ich habe diesen zum Geburtstag geschenkt bekommen. Wer mich und meinen Blog kennt der weiß, dass ich Bücher LIEBE. Schon immer lese ich sehr gerne. Ich finde es einfach entspannend sich auf eine gute Geschichte einzulassen. Jeden Abend lese ich. Im Urlaub auch gerne mal an einem schönen Ort. Lästig war vor den Reisen oft die Überlegung, wie viele Bücher ich wohl für den Zeitraum der Reise einpacken soll. Manchmal waren es zu wenige … ein anderes Mal habe ich die schweren Dinger zu viel mitgeschleppt. Mit dem eReader ist das jetzt viel einfacher … Egal wie viele Bücher auf dem eReader geladen sind, er ist immer gleich schwer   ;-) Ich habe mich aus Nachhaltigkeitsgründen für dieses Gerät entschieden. Denn Bücher herzustellen benötigt viel Energie … Außerdem wenn man sich mal überlegt wie viele schöne Bäume für die Bücher abgeholzt werden …  Mein Lieblingsbu...

Ein Post über Dubai

#Werbung Wer von euch war schon mal in Dubai? Also ich war in den Herbstferien das erste Mal da. Eine Kollegin erzählte mir vor meiner Reise, dass sie schon zweimal dort war. Bei den Erzählungen leuchteten ihre Augen und sie erzählte wie toll es in Dubai ist. Wir sollten unbedingt eine „Dinner Dhaufahrt“ auf dem Deira Creek machen … Ein Abendessen auf so einem alten Boot wäre ein absolutes Highlight. Mein Mann wollte unbedingt auf das höchste Gebäude „Burj Khalifa“ der Welt und mein Sohn wollte unbedingt Jetski fahten … Und ich? Ich wollte eigentlich gemütlich Kaffeetrinken, die Sonne genießen und Zeit zum lesen haben … Nun in Dubai wurden unsere Erwartungen alle übertroffen. Gleich am zweiten Abend gönnten wir uns das Dinner auf dem Creek. Mit einem alten Teakholzboot, bei angenehmer Temperatur, ein tolles Abendessen unter freiem Sternenhimmel zu genießen, ist schon etwas sehr besonderes. Aber auch die Wünsche meiner Mä...