Bratapfel aus dem Waffeleisen mit Spekulatius

Seit dem Urlaub haben mein Mann und ich eine Challenge.

Mindestens an einem Tag am Wochenende gehen wir gemeinsam 10 000 Schritte.

Während des Urlaubs erreichen wir dieses Ziel mit Leichtigkeit an jedem Tag.
Doch während der Arbeitswoche, sind wir von der gewünschten Schrittanzahl
ein gutes Stück entfernt.
Also heißt es am Wochenende:
"Runter von der Couch und ab in die Natur".

Am Leichtesten fällt uns das bei blauen Himmel und knisternden Blättern unter den Füßen.
Dabei genießen wir den Herbst mit allen Sinnen.

Zuhause angekommen gibt es eine Kleinigkeit zum Essen …
Etwas schnelles und einfaches soll es dann sein.
Schließlich sehnt sich jeder darauf die Füße hoch zu legen und zu relaxen.

Während mein Mann gestern den Kaffee machte, bereitete ich die 3-Minuten
Bratäpfel zu.
Dazu gab es griechischen Joghurt mit Spekulatius-Bröseln.
Zeitgleich waren wir fertig.

Aus dem Waffeleisen gebratene Apfelscheiben

Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Den Apfel in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben ca. 2 Minuten backen.

Auf einen Teller legen.
Griechischen Joghurt dazu geben.
1 Spekulatius pro Portion zerbröseln und über den Joghurt streuen.

Das Waffeleisen ausschalten. Und dann einfach nur genießen …

Extra-Tipp: Das Waffeleisen verklebt durch den Fruchtzucker des Apfels.
Wenn das Gerät abgekühlt ist, lege ich ein feuchtes Tuch (ohne Putzmittel) ca. 5 Minuten auf die verklebte Stelle.
Danach lässt sich alles einfach säubern.
Der Tipp ist wirklich gut … denn kein Mensch hat Lust seine wertvolle Zeit mit putzen zu verbringen …!!!

Ich wünsche euch einen erholsamen Sonntag
herzliche Grüße,
Jutta