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Buch - Geschenke aus meiner Küche


Kennt ihr schon das Buch von Annik Wecker?! „Geschenke aus meiner Küche“. Ich habe es mir bereits im November gekauft und bin total begeistert davon.
Es enthält viele Rezepte die alle leicht herzustellen sind. Die Foto´s sind sehr anschaulich und es sind tolle Ideen zum verpacken dabei.
Auf Seite 8 schreibt Annik Wecker über die Entstehung ihres Buches. Der erste Satz lautet:

Geschenke, die von Herzen kommen

Und ich kann nur sagen „JA“ das trifft auf das ganze Buch zu. Morgen zeige ich euch meine nach dem Buch entstandenen Backmischungen.

Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta, mensch das ist ja witzig.
    Ich hab mir das Buch gestern im Buchladen angeschaut, fand es super, war aber zu geizig.
    Heute hab ich das Buch nicht mehr aus meinem Kopf bekommen, deshalb hab ich es bei a***n bestellt :) und jetzt seh ich es bei dir. Ich freu mich schon darauf.
    ganz liebe Grüße
    Silke

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  2. Liebe Jutta,

    das Buch kenne ich noch nicht. Vielen Dank für den tollen Buchtipp!

    Eine schöne Woche & liebe Grüße,

    Tanja

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  3. Ohhh das Buch kenn ich gar nicht..
    mal gucken... danke für den genialen Tip..
    guck gleich mal bei Amazon..
    gggggggglg Susi

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  4. Danke für den Tipp. Ich kenne das Buch noch nicht.

    Lg Anett

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  5. Liebe Jutta!
    Danke für den Tip! Das Buch sieht toll aus! Werde ich mal näher unter die Lupe nehmen:))
    GGGLG, Deine Melissa

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  6. Freut mich sehr, daß ich euch einen neuen Buchtipp vorstellen durfte. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir berichtet, wie es euch gefällt.
    Habe übrigens derweilen erfahren, daß Annik Wecker die Frau von Konstantin Wecker (Musiker) ist.
    Liebe Grüße
    Jutta

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  7. Das Buch hab ich mir auch unbedingt kaufen müssen....ist total schön. Die Schoko Cookies sind super lecker daraus

    Lg Nadja

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  8. Das Buch ist wirklich zauberhaft. Schön dass es Euch auch so gut gefällt. Es gibt noch zwei andere von ihr: ein Tartebuch mit Schuhbeck zusammen und ihr erstes supergeniales Buch: Anniks göttliche Kuchen. Wirklich göttlich!

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  9. Hallo Jutta,
    das Buch kenne ich leider nicht, werde mich aber über dieses Buch schlau machen.

    Marina

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…