Habt
ihr einen Traum … etwas was ihr mal erreichen wollt?
Viele
Blogger träumen davon in einer Zeitschrift erwähnt zu werden oder ein Buch zu
veröffentlichen …
Diese
Träume sind für Silke vom Blog „Fräulein Glücklich“
schon
in Erfüllung gegangen.
Doch
sie träumte weiter …
Schon
vor zwei Jahren … kurz vor der Erscheinung ihres ersten Buchs, äußerte sie die
Idee,
eine Kochschule zu eröffnen.
Sie
fragte Laura „Sweet Laura“,
Renate „Gutes für Leib & Seele“ und
mich bei unserem Bloggertreffen HIER, was wir von dieser Idee halten …
Wir
fanden die Idee, so wie viele andere auch …
Am
vergangen Wochenende war es dann soweit … Der Traum wurde wahr …
Im
Zillertal haben wir mit Silke die Eröffnung ihrer Kochschule „Das Kochwerk“
gefeiert.
Unterstützt
wurde Silke vom Koch Johannes
Hundsbichler … der uns mit Köstlichkeiten verwöhnt hat. In der offenen Küche,
konnten wir bei der Zubereitung zuschauen und sogar mithelfen.
Unter seiner Anleitung haben wir zum Beispiel
Spinatknödel hergestellt.
Silke ließ es sich aber auch nicht nehmen und
backte mit uns ihre legendären Walnuss-Schoko-Brownies …
Ein wunderschöner Abend, war das.
Sicherlich wäre die eine oder andere Leserin
unter euch, auch sehr gerne dabei gewesen.
Wer jetzt Lust bekommen hat die Kochschule
persönlich kennenzulernen, dem empfehle ich, sich mit Silke in Verbindung zu
setzten und einen ihrer ersten Kurse zu besuchen.
Die Kochschule befindet sich zentral gelegen in
Stumm …
Während vielleicht ein Teil der Familie Ski
fährt, kann der andere Teil sich in die Geheimnisse der österreichischen
Kochkunst einweisen lassen.
Silke hat in Ihrem Programm unter anderem die
Zubereitung von Kaiserschmarren …
Klingt das gut?! ...
HIER kommt ihr zu den Terminen der Kochschule ...
Also ich könnte dieses Wochenende schon wieder
ins Zillertal fahren …
Von München aus ist es nur ein Katzensprung auf
der Autobahn …
Oder alternativ der etwas längere Weg … dafür landschaftlich wunderschön
auf der B181
am Sylvensteinstausee und am Achensee vorbei …
Das Foto oben vom Achensee hat übrigens mein Mann
fotografiert.
Ich finde es einmalig schön ...
Bis bald,
herzliche Grüße,
Jutta
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