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Oster sweet table


Am vergangenen Wochenende verwöhnte ich meine Männer mit einem kleinen „sweet table“ zur Kaffeezeit … Einfach so ;-)





Die mit masking tape verzierten Gläser habt ihr ja schon bei meinem letzten Post gesehen.

Gefüllt habe ich sie mit einem LECKEREN Möhren-Orangen-Smoothie.

Für drei Gläser habe ich 300ml Orangensaft mit 300ml Karottensaft und
einem Becher Bulgarischen Joghurt gemischt. Wer will kann mit Zucker oder Honig etwas süßen. Das ganze habe ich über „crashed ice“ gegeben. 
 





Am Vormittag habe ich an diesem Tag die Karottenkuchen-Cupcakes gebacken. 
Nach folgendem Rezept:

1 Ei, 80g Zucker und 75ml Mazola schaumig rühren. Anschließend 100g Mehl, 1 Tl. Backpulver, 1Tl Stollengewürz, 3 Eßl. Milch, 1 Bourbon-Vanillezucker und 1 geraspelte Karotte unterrühren.
Die Masse in ca. 8 Muffinsförmchen füllen und bei 180° 25 Minuten auf der mittleren Schiene bei Ober- und Unterhitze backen.


Das Topping besteht aus einer Packung Schlagschaum. Dieser wird mit der angegebenen Menge Milch zubereitet.

Anschließend habe ich noch 2 gehäufte Eßl. Kaba und 2 gehäufte Eßl. Nußnougatcreme (Tigercreme) untergerührt. Geht einfach und schmeckt super LECKER!!!




Schon ein paar Tage vorher habe ich die Karotten-Girlande aus Papierstreifen gebastelt. Auch die kleinen Papier-Karotten in den Muffins, sind aus dem gleichen Papier ruckzuck hergestellt – ich glaube da braucht es keine Anleitung?!

Später dann ein paar Blümchen gekauft und den Holzosterhasen entstaubt.





Damit es auf meinem sweet table nicht so leer aussieht, habe ich noch eine alte Form zweckentfremdet und darin ein paar Ostersüßigkeiten gelegt.

Meine Männer waren von der kleinen „vorösterlichen“ Überraschung begeistert.

Ich wünsche euch schöne Feiertage und viel Spaß beim Ostereiersuchen ...

 
Und für alle die ihr Osternest viel zu schnell gefunden haben, gibt es HIER den süßen Osterhasen als Malvorlage.

Bis bald,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. So sweet! Die gebastelten Karotten im Hintergrund merke ich mir.
    Die Möhrencupcakes muss ich unbedingt mal nachbacken. Jetzt gibt es bei mir erst mal den großen Bruder- Möhrenkuchen. :-)
    Ein schönes Osterfest!

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  2. Hallo Jutta,
    Was für eine schöne österliche Überraschung.
    Sieht alles sehr lecker aus.
    Besonders gut gefallen mir die alten Backförmchen.
    Dir ein schönes Osterfest, liebe Grüße,
    Nicole

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  3. Köstlich so ein Sweet Table. Was haben die Jungs zu den Möhren Smoothie gesagt? Ich hätte wahrscheinlich einen "Zu gesund" Protest geerntet :))
    GGGGLG Jana

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  4. Hallöchen Jutta,
    da hast du deine Männer aber wieder mal verwöhnt ;-) Sogar noch mit der passenden Deko. Na das soll dir erst mal jemand nachmachen.
    Einge gute Zeit,
    Manuela

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  5. Das sieht richtig toll aus Jutta, großes Lob ... Ich muss mir auch mal so ein leckeres Getränk mixen :-)

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  6. Viele bunte Ostereier,
    eine bunte Osterfeier,
    dies und vieles andres mehr
    wünsch ich Dir von Herzen sehr.

    Liebe Grüße
    Sabine

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  7. Das kann ich verstehen, dass sie begeistert waren!!
    Euch ein schönes Osterfest,
    LG
    Tinka

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  8. Liebe Jutta,
    oh, das schaut alles sehr lecker aus. Die Muffins...jummy...
    Die kleine Möhrengirlande ist auch ganz niedlich, werde ich mir merken...
    ;o)
    Ich wünsche dir ein schönes Osterfest.
    Lieben Gruß von
    Claudia

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  9. Das sieht ja sooo lecker aus und das Orange ist toll!!! Glg

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  10. soooooo süß dein sweet table!!! wirklich eine entzückende osterüberraschung!!!
    ich wünsche dir und deinen lieben leckere & fröhliche osterfeiertage!
    herzlichst amy

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  11. Liebe Jutta,
    da hier Ostern im Schnee versinkt, gefallen mir Deine Karotten besonders gut. Farbe, Farbe, Farbe!!!
    Ich wünsche Euch noch ein schönes Osterfest!
    Alles Liebe,
    Catou

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  12. Liebe Jutta,
    das ist ja eine tolle Idee, total super schaut das aus und den Hasen find ich ja oberniedlich ;-).
    Fröhliche Restostern wünscht dir Tatjana

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  13. Hallo Jutta!
    Das sieht alles sehr lecker aus!
    Vielen Dank für dein DIY Post, das Shabby Osterei habe ich doch auch gleich gestern nachgebastelt! Es ist sehr gut angekommen!

    Liebe Grüße
    Claudia

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  14. Was für eine liebe Idee und dann auch noch so schön gestaltet. Ich bin immer wieder begeistert was du aus lauter Kleinigkeiten zauberst.
    Das Rezept für die Muffins habe ich mir gleich rausgeschrieben, das werde ich demnächst mal versuchen.

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  15. Liebe Jutta,
    total süß geworden alles!
    Die Girlande ist der Hammer!
    Da hat sich deine Familie doch sicherlich gefreut!
    Die Cupcake sehen einfach zum reinbeißen aus!
    Schönen Ostermontag noch!
    Lieben Gruß
    lia

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  16. Liebe Jutta,
    diese wunderschöne Backform ist wirklich ein Hingucker und passt klasse zu deiner Deko!! Ich mag solche nostalgischen Sachen sehr.
    Jetzt habe ich es auch hinbekommen, das Bild mit deiner Verlosung auf meiner Seite zu verlinken. Bestimmt möchten noch mehr ihr Glück versuchen.

    Alles Liebe
    Birgit

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  17. Liebe Jutta°!
    Deinen süßen verführungen Gehe ich auch virituel lieber aus dem weg.Einmal hingeschaut 1 Kilo drauf.Aber ganz Was Anderes.Ich war heute beim CHINESEN Und was habe ich gefunden?
    Blümchen Schmetterlinge Blättchen und Früchtchennix mehr Schneeflocken Bis bald deine sonnenblume

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  18. Tolle Farben - kann man nach Ostern dann schon fast wieder für Halloween nehmen. ;) Die Idee mit der Backform finde ich genial. Danke für den super Beitrag!

    Elena

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…