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Meine Torte





In der letzten Woche hatte mein Mann Geburtstag. Wir haben heute die engen Verwandten zum Kaffee trinken eingeladen.
Wer mich kennt weiß, daß ich ganz gerne zu solchen Anlässen etwas Neues ausprobiere. So habe ich zwar immer das Risiko, daß ich vom Ergebnis enttäuscht sein könnte, aber dieses nehme ich gerne in Kauf.
Schrecklich finde ich die von Jahr zu Jahr gleich bleibenden Einladungen, wo ich im Vorfeld schon weiß – was es gibt.







In diesem Jahr wollte ich eine besondere Torte für meinen Mann backen. Es sollte schokoladig sein, mit etwas Creme, etwas Frucht und gerne mit Nüssen …





Ich habe für meine Torte verschieden Rezepte zusammengefügt und noch eine Prise eigene Phantasie dazu gegeben. So ist eine für mich neue Torte entstanden.



Das Ergebnis kam sehr gut bei den Gästen an. Wer will, darf sie gerne nach backen. Hier ist das Rezept:






Ich wünsche euch noch für morgen einen schönen Feiertag. Das Wetter soll ja super schön bleiben, so haben wir einen Ausflug auf das Oktoberfest geplant. Wobei ich würde ja viel lieber jetzt am Abend gehen - vielleicht kann ich meinen Mann noch umstimmen?! Mal sehen ...
Morgen würde ich dann gerne den schönen Sonnentag im Garten genießen ...

 

Liebe Grüße
eure Jutta

Kommentare

  1. Hmmm die sieht ja Oberlecker aus. Jamy Jammy....
    Alles Gute für deinen Mann.!
    GLG claudia

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  2. Wow, deine Tortenkreation sieht soooo lecker aus!

    Liebe Grüße und einen schönen Abend

    Kristin

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  3. Ohhhh wie lecker liebe Jutta..
    das probier ich mal.. Alles liebe und gute deinem Schatz..
    habt es fein..
    gggggggglg und nen supi Feiertag..
    Bussi Susi

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  4. Die dekorationstorte jest wunderschönAlice:)

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  5. Hut ab ! Ich bin ja gar nicht der Tortenbäcker und esse auch lieber Kuchen ! Sieht wirklich toll aus wie aus der Konditorei. Lg Sabrina

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  6. Liebe Jutta,
    das schaut super und sehr lecker aus deine Tortenkreation. Wenn die Torte nur annähernd so gut schmeckt wie sie aussieht, will ich sofort ein Stück haben!
    Ja dann viel Spaß morgen, hab einen schönen Feiertag.
    Alles Liebe von Tatjana

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  7. Wow... diese Torte sieht ja supertoll aus. Die probiere ich gerne auch mal aus!
    LG susy

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  8. mhmmm das Rezept klingt lecker :) und der Tisch sieht so hübsch aus :)da schmeckts doch gleich doppelt so gut!
    Liebe Grüße!
    Mary

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  9. Wow, die sieht ja lecker aus. Danke für das tolle Rezept, das werde ich sicher einmal ausprobieren. :)

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  10. Hallo Jutta,
    deine Fotos sind mal wieder superschön und deine Torte schaut einfach zum reinbeißen aus.
    Einen schönen Oktoberfestausflug,
    Manuela
    Meine Männer waren auch gestern Abend und es war sogar
    erträglich;-)

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  11. Hallo!
    Tolle Torte! Gibts bei Euch diese Marzipanplatten fertig zu kaufen? Oder hast Du sie auswalken müssen? Mir läuft grad das Wässerchen im Munde zusammen! Hoffe Du kannst heute den Sonnentag genießen und Ihr geht ABENDS zum Oktoberfest! hihihi
    Alles Liebe!
    Gabriella

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  12. Liebe Jutta,
    die Torte sieht soooo lecker aus, vielen Dank für das Rezept!

    Viel Spaß beim Oktoberfest und viele liebe Grüße von Simone

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  13. Liebe Jutta,

    herzlichen Glückwunsch nachträglich an Deinen Mann.
    Deine Torte sieht nicht nur super aus, sie war bestimmt auch super lecker! Das Rezept werde ich mir merken. Danke dafür :)

    herzliche Grüße,
    Duni

    p.s. bei mir läuft gerade eine Verlosung...würde mich freuen wenn Du auch dabei bist :)

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  14. Oh Wahnsinn, Jutta! Die Torte sieht wunderbar aus. Schade das ich heute weder über Zeit noch Zutaten noch Anlass verfüge... ABER BALD! :-) Danke für`s teilen und HAPPY BIRTHDAY für Deinen GÖGA! LG!

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  15. Mhhh sieht die lecker aus!
    zum Anbeissen :O)
    Liebe Grüße
    Kathi

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  16. Sehr lecker sieht die Torte aus und der Tisch so schön gedeckt.
    Danke für deinen lieben Kommentar.

    Hab einen schönen Abend
    lieben Gruß
    Teresa

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  17. Liebe Jutta,
    Die Torte sieht ganz ganz lecker aus, mein Mann hatte am Donnerstag auch Geburtstag, aber mehr als Apfelkuchen war nicht drin, dabei liebt er Torten, aber ich hab da Angst, das es nichts wird:-))))
    GGGGLG Antje

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  18. Hallo liebe Jutta,

    wow, das nenne ich mal eine Torte (das mit den Kalorien lassen wir dann mal) die Kombi von Schokolade, Nüssen und Marzipan kann ja nur super lecker sein...

    übrigens, Schnecken sind mir auf Fotos auch vieeeel lieber, lach...

    Herzliche Grüße
    Bine

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  19. Die Torte sieht ja lecker aus! Zum nächsten Tortenanlass komme ich mal eben kurz vorbei, ne? :-)

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  20. tolle fotos und die torte schaut klasse aus... das rezept liesst sich sehr lecker, vielleicht komme ich mal drauf zurück! :) glg vom Mondkind

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  21. Liebe Jutta,

    wow, die Torte sieht super lecker aus!

    LG Sylke

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  22. sonnenblume hat gesagt:
    Das ist mal wieder ein "gehaltvolles"
    Rezept.Gut daß sie nicht in natura vor mir steht,sonst gäbs "Mundraub"
    Hihi weißt du daß es deinen ganzen
    Blog jetzt auf kroatisch gibt.Ob die Campingplatzchefin im tiefsten Dalmatien Marzipanplatten bekommt glaube ich nicht.
    Deine immer hungrige sonnenblume

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  23. Hallo Jutta,
    ich habe großen Respekt vor Deinen Backkünsten. Ich selbst habe mich noch nie an eine Torte gewagt, oder einfach mal so wie Du ausprobiert was man noch verändern kann. Schade, dass es kein Geschmacks-Internet gibt ich hätte die gerne einmal davon probiert...lecker!!!

    Liebe Grüße MANU

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  24. sieht lecker lecker aus! ich würd ja jetzt gern den vorsatz fassen, das nachzubacken, aber ich kenn mich... ist mir glaub ich zu viel aufwand;)

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  25. Liebe Jutta, wow ich habe schon lange keine Torte gemacht, meistens back ich Kuchen oder muffins, Deine Torte sieht soo lecker aus:-) Nachträglich alles Liebe für Deinen Mann:-) liebe Grüße

    Syl

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  26. Hallo liebe Jutta,

    oh, soo mutig bin ich nicht! Ich probiere lieber vorher in Ruhe aus ob ich es nochmal backe und den Gästen zumuten kann! Sieht oberlecker aus DEINE Torte und liest sich auch sehr lecker ;O)!
    Werd ich gerne mal VORHER ausprobieren!

    Wünsch dir noch einen schönen Abend!

    Alles Liebe Sylvia

    P.S. Da ich die JDL Weihnachtsausgabe schon habe mach ich bei deiner tollen Verlosung nicht mit ;O)! Werd aber deinen Link mitnehmen

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Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Dolce vita im Garten mit Toffifee Brownie Bites

Nachdem es dieses Jahr soooooooooooo lange gedauert hat, bis endlich die Sonne sich gegen der Dauerregen durchsetzen konnte, versuche ich jeden Tag Zeit in meinem kleinen Reihenmittelhausgarten zu verbringen.
Einfach raus, ein paar Löwenzahnblätter für die Kaninchen pflücken, das satte Grün mit den Augen genießen oder ein paar nette Worte mit den Nachbarn über den Gartenzaun wechseln …
Das Schöne an meinem Handtuchgarten ist, dass am Ende sich eine kleine nicht einsehbare Ecke befindet. Dort stehen zwei Gartenliegen. Ideal für eine kleine Auszeit.



Unter der Woche habe ich super köstliche „Toffifee Brownie Bites“ gebacken. Ihr seht sie auf den Fotos. 
Genussvoll habe ich meine Bits im Garten mit einer Tasse Kaffee schnabuliert. Gefunden habe ich das Rezept der „Toffifee Brownie Bites“ HIER auf dem Blog „bake to the roots“ von Marc. Ohhhhhhhhhhh sind die köstlich … Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt … Hier ist das Rezept von Marc … so wie ich es gebacken habe:
Toffifee Brownie Bites

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.