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Schneeflocken-Pralinen



Heute gibt es zwei Anregungen auf einen Streich. Ihr könnt euch entscheiden ob ihr Pralinen selber herstellen wollt oder vielleicht braucht ihr ja noch eine schnelle Verpackungs-Idee?!




Schon seit langer Zeit habe ich in meinem Rezept-Stapel ein Pralinen-Rezept liegen, das ich unbedingt ausprobieren wollte. Nun endlich bin ich dazu gekommen.
Die Schneeflocken-Kugeln gehen super leicht und sind schnell zum herstellen.






Ich könnte mich in dieses Kugeln reinlegen – so lecker sind sie … Achtung Suchtgefahr!




Aber keine Angst – ich habe diese Masse an Fett nicht alleine gegessen. Der Großteil wird verschenkt! Doch da stellt sich immer die Frage wie?!
Kleine Tütchen sind ja nett – aber dieses Mal wollte ich etwas anderes.




Dafür kamen die Pralinen in Schraubgläser. Diese haben eine Papiermanschette mit einem „Guckloch“ erhalten. Die Seiten habe ich mit der Nähmaschine zugenäht, das ging echt Ruck-Zuck!


Bis morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Guten Morgen Jutta,
    Blitzrezepte, die dann auch noch viel her machen, liebe ich. Mensch, dein Kalender ist einfach supertoll geworden. So viele Ideen und Anregungen. Nochmal ein gaaanz dickes Lob von dir. Doch schade, wenn die Adventszeit vorbei ist. Da wird mir dann was abgehen *lach*.
    Bis heute Nachmittag. Wir freun uns schon!
    Manuela

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  2. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren, danke schön fürs Rezept. Ich bin immer auf der Suche nach schnellen, einfachen und dabei noch köstlichen Rezepten :DD

    Schönes Wochenende, Rose

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  3. Süße Verpackung!!! Meine Nachbarin macht gerade jeden Tag Kekse/Pralinen und ich bin der "Vorkoster" :-) So ähnliche Kugeln hat sie gestern auch vorbeigebracht!
    LG
    Tinka

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  4. Oh super Verpackungsidee! Ich wollte noch einige Ladungen Würznüsse herstellen und da kommt deine Verpackungsidee genau richtig!
    Ich wünsche Dir einen wundervollen 2.Advent.
    GGGGGLG Jana

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  5. Oh,yummy da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen!
    Das probier ich auch mal aus!Die Verpackung dazu super!
    Leider kann ich nicht nähen!
    Einen schönen 2ten Advent wünscht dir
    Lia

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DIY ... Kresse-Osterhasen

Um es mal wieder gleich vorweg zu sagen: "Ich hasse es mit Toilettenpapierrollen zu basteln!"
Diese grauen Pappröhren gehören von Anfang an zu meinem Beruf als Erzieherin ...
Das Geld ist in den Kita´s knapp, also versuchen wir mit so günstigen Material wie möglich, die Kreativität der Kinder anzuregen. Upcycling ist ja schön und gut ... doch um etwas schönes daraus herzustellen, braucht man trotzdem Geld für anständige Kleber, Farben und Bastelmaterial ... Das Betteln bei den Eltern nach Spiel- und Beschäftigungsgeld, empfinde ich als lästig. Viel lieber hätte ich einen bestimmten Betrag vom Träger der Einrichtung, monatlich auf das Kindergartenkonto überwiesen. Das nur so am Rande bemerkt ...



Doch jetzt zur DIY ... Kresse-Osterhasen ...
Ich habe zwei Ohren aus dem oberen Teil der Toilettenpapierrollen geschnitten. Der untere Teil wurde mit vier ca. 3 cm langen Schnitten unterteilt, damit vier gleich große Seiten für den Boden entstehen. Diese dann wie bei einer Schachtel zusammen…

Ideal zum Mitbringen bei Festen und Feiern - Zitronen-Macarons

Im Mai 2017 habe ich das erste Mal Macarons gebacken. Ich gebe zu … ich hatte einen „heiden“ Respekt davor. Perfekt waren die ersten Macarons bei weitem nicht, aber geschmeckt haben sie traumhaft gut.
Als wir nun zu einer Feier eingeladen waren, wurde ich gebeten wieder Macarons zu backen. Die kleinen runden Teile sind ideal für jedes Dessert-Buffet.
Mein Macarons-Rezept habe ich HIER von Gabriela. Die Nutella-Füllung ist ein Traum!!! Meine Männer lieben sie … die kleinen verführerischen Gebäckstücke.
Das Rezept von Gabriela habe ich verdoppelt, entstanden sind so 29 Schoko-Macarons. Viel zu wenige für eine Feier mit über 40zig Gästen.




Also habe ich eine zweite Variante ausprobiert. Ich habe Zitronen-Macarons dazu gebacken. Einfach statt Nutella wurde Lemon Curd und etwas geriebene Zitronenschale in die Creme gegeben.


Hier kommt jetzt das Rezept der Macarons von Gabriela, mit meiner kleinen Änderung in Zitronen-Macarons (ca. 30 Stück):

140 g geschälte, gemahlene Mandeln 2 x 100 g Puderzucker 100 g …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…