Plätzchen ohne Zucker

Plätzchen ohne Zucker?!

Geht so etwas?!

Schmeckt das?!

Bereits im Juli hat Katharina vom Blog „Katharina kocht“ Plätzchen gebacken. Okay nicht´s ungewöhnliches, denn auch im Sommer schmecken Plätzchen zu einer Tasse Espresso, Espresso Macchiato, Café Crèma, Ristretto, Cappuccino, Caffé Lungo, Milchkaffee, Latte Macchiato, Caro-Kaffee oder einfach zu Tee … aller Arten …

Ungewöhnlich ist für mich nur, das ihre Plätzchen ohne Zucker sind. Die Süße erhalten die

Zitronen-Mohn-Kekse durch den Reissirup. Das fand ich sehr interessant und habe beim einkaufen im Bio-Laden ein Glas Reissirup mitgenommen.

Die Plätzchen gehen super schnell und einfach. Dazu schreibt Katharina folgenden treffenden Satz:

„Richtig gute Kekse sind herrlich unkompliziert, schnell zusammengeknetet und fix aufs Blech gebracht.“

Die Plätzchen schmecken sehr lecker fruchtig frisch. Ich denke die Bilder sprechen für sich. Das Rezept findet bei „Katharina kocht“

Bis morgen,

liebe Grüße,

Jutta

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