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Orangen-Gewürz-Sirup ... aha aha - I like it ...



Es war mir einfach danach ...

Mitten in der Metro ...

Im größten Stress viel mir ein, ein kleines Dankeschön für meine Geburtstags-Feier-Gäste herzustellen ...

Zuerst brauchte ich kleine Flaschen ... puh ... 2,50 € das Stück ...
Nein ... sorry ... das war zu teuer ...

Also ging ich suchend durch die Metro ... und wurde fündig ...

Von Albi gibt es kleine Saftflaschen mit 0,2 l ... 12 Stück für unter 7,00 €.
Schnell denn restlichen Mega-Einkauf erledigt und ab nach Hause ...

Dort angekommen, wurde ruckizucki der Einkauf aufgeräumt und eine Tasse Kaffee gekocht ... 

 

Und dann ging es auch schon los ...

Zuerst wurden die 12 Fläschchen schwarzer Johannisbeerensaft in 1 Liter Flaschen umgefüllt ;-)
Die leeren Flaschen kamen in den Geschirrspüler, so lösen sich die Schildchen perfekt und die Flaschen sind gleich sauber ...

Dann ging es an die Zubereitung des Orangen-Gewürz-Sirup´s.
Ich habe dafür 2,5 Liter Orangensaft gepresst ... mehr Orangen hatte ich nicht!!!
Also wurden noch 0,5 Liter gekauften Passionsfruchtsaft und 1 kg Zucker dazu gegeben.
Einmal aufkochen lassen und dann 1 Stunde leicht köcheln lassen ...
Wichtig ist, dass immer wieder umgerührt und die Hitze kontrolliert wird ...
Den Schaum der dabei entsteht abschöpfen ...

Anschließend für 10 Minuten einen mit 1/2 Tl. gemahlenen Kardamom und 10 ca. 8 cm langen Rosmarinzweigen gefüllten Teebeutel, im Sirup ziehen lassen ...

Den Teebeutel entfernen und sofort den heißen Sirup in Glasflaschen abfüllen ...

Während der Zubereitung habe ich das Haus gesaugt, das Wohnzimmer aufgeräumt und mich oben an den Rechner gesetzt und die kleinen Schildchen entworfen ...
Sehr gerne könnt ihr diese für euch verwenden ...


Natürlich wie das so ist, wenn man 1000 Dinge auf einmal macht, ging die Druckerpatrone leer ...
Ein paar der Schildchen waren sogar zu retten ...
Die waren im zarten grau mit feinem Nadelstreifen-Look ... niedlich ;-)



Sooooooooooooo und wenn ihr jetzt sagt:
"Moment mal ... das Rezept kommt uns doch bekannt vor ...?!"

Ja, das stimmt ... eigentlich wollte ich DIESEN Orangensirup mit Kardamom
von Amalie machen ... doch ich habe nirgendwo ganze Kardamom Kapseln auf 
die Schnelle bekommen ... 
Und so ist mein eigenes Rezept entstanden ... :-)


Übrigens war meine Geburtstags-Feier wunderschön ...
Danke an all die lieben Freunde die gekommen sind ...

Das kleine Give-Away kam gut an ...
Wurden die Gäste doch gleich mit einer Kostprobe davon empfangen.
Wir haben den Sirup mit Prosecco aufgefüllt ... MEGA -LECKER ...!!!


Der Sirup passt aber auch gut über Vanille-Eis, Waffeln, Mousse au Chocolat, Pudding, usw ...

Ach ja ... und während ich diesen Post schreibe, habe ich die ganze Zeit einen Ohrwurm ...  
That's the way - aha aha - I like it - aha aha
HIER ist der Text für alle die mitsingen wollen ;-)




Bis bald
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. In diesem Fall darf man nachträglich gratulieren?
    Alles liebe und gute zum Geburtstag!

    Der Sirup hört sich lecker an- wenn auch etwas sommerlich ... Wobei, bei dem Traumwetter passts ja schon wieder!

    Liebe Grüße Catrin

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    1. Herzlichen Dank für die Glückwünsche ...
      Die Orangen-Saison fängt gerade an ... ;--)

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  2. Das klingt ja super - ich bin ein großer Orangenfan und werde dieses Rezept mal probieren! Deine Fotos dazu sind auch toll geworden. Liebe Grüße für einen schönen Start in die Woche!

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  3. Nachträglich alles Gute!!! Dann haben wir wohl das selbe Sternzeichen :-))) Ein sehr hübsches Dankeschön!! Ich habe gerade gestern über meins gegrübelt, hab ich doch kleine Herzschachteln auf dem Flohmarkt gesehen, HINTERHER fiel mir ein, die hätte ich für kleine Pralinen verwenden können...naja...so bin ich noch am Grübeln. Sirup passt zu meinem Thema nicht, sonst wäre es eine tolle Inspiration gewesen!
    LG
    Tinka

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    1. Oh ... Tinka,
      dann liegt deine Feier noch vor dir ;-)

      Die Vorbereitungen machen doch auch Spaß ... gell ...
      Vorfreude ist oft die schönst Freude ...

      Wobei meine Geburtstagsfeier alles übertroffen hat ...

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  4. Wie zauberschön die Idee! Und toll, dass man die Etiketten selber ausdrucken kann, vielen lieben Dank für die schöne Inspiration!!!
    Einen entspannten Abend wünsche ich Dir, Olga.

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  5. Oh lecker-schmecker. Das klingt so nett, es sieht so klasse aus und es schmeckt bestimmt prima!!
    Eine super Idee von dir und so wunderschön umgesetzt.
    Schöne Grüße und einen gemütlichen Sonntagabend
    Jutta

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  6. Auch von mir nachträglich ein herzliches Happy Birthday to youuuuuu! Fürs neue Jahr wünsche ich dir viel "Gfreuts" und ich danke dir für dieses feine Rezept. mmmmh! Ich kann mir vorstellen wie lecker das war in Kombination mit Proseccho!!
    Herzlichst Rita

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    1. Prosecco ... hohoooooo ... War sehr LECKER ...
      Danke für deine lieben Glückwünsche

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  7. Liebe Jutta,
    nachträglich alles Gute zum Burzeltag.
    Sehr schön schauen die Flascherln und der Inhalt aus.
    Eine schöne Idee und bestimmt voll lecker...
    Ich wünsch dir einen schönen Abend alles Liebe von Tatjana

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    1. Hallo liebe Tatjana,

      da haben wir wieder im gleichen Moment uns gegenseitig geschrieben ... ;-)
      Danke für die Glückwünsche ...

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  8. meine allerherzlichsten glückwünsche nachträglich zum geburtstag ;-) ich bin in 13 tagen dran ;-)
    soooooo süß, deine gäste so liebevoll und köstlich zu beschenken! du bist phänomenal! das rezept suuuuuuuper!
    alles liebe
    amy

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    1. Hallo Amy,
      da rechne ich mal gleich nach ... oh ... dann sind wir fast genau 1 Monat auseinander ...
      Danke für deine Glückwünsche ... ich freue mich sehr darüber ...

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  9. Hallo liebe Jutta,
    nachträglich .... alles Liebe und Gute für dich!!!! Bestimmt hattest du einen tollen Geburtstag und viele liebe Gäste. Es ist übrigens eine sehr liebe Geste von dir, die Gäste zu beschenken. Die Zubereitung bzw. das Rezept liest sich sehr lecker! Du hast aber auch wieder ganz tolle Fotos gemacht.
    Viele liebe Grüße
    Tina

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    1. Hallo Tina,
      herzlichen Dank für dein liebes Kompliment und den Glückwunsch ...

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  10. danke für das tolle rezept, das hört sich ja lecker an!!! und die grauen schildchen sehen auch super aus!!! das problem mit den druckerpatronen kenne ich!!! lg angie

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  11. Liebe Jutta, du hattest Geburtstag? Dann wünsche ich dir auch noch schnell alles Liebe und Gute nachträglich zu deinem Ehrentag. Ich hoffe, du wurdest ordentlich gefeiert und verwöhnt ;-)
    Du hast deine Gäste auf jeden Fall verwöhnt mit deinem lecker klingenden Sirup. Tolle Idee!
    Ganz liebe Grüße
    Melanie

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    1. Hallo Melanie,
      ja wir haben supr schön gefeiert ... alles hat gut geklappt ...
      Nun ist wieder der Alltag an der Reihe ...
      Herzlichen Dank für deine Glückwünsche

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  12. Hallo liebe Jutta!
    Erstmal alles Liebe nachträglich zum Burzltag :O)
    ja und der Sirup sieht ja oberlecker aus und so toll verpackt! Bezaubernd!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

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    1. Hallo Kathi,
      danke für deine Glückwünsche ...

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  13. Nachträglich alles Liebe zum Geburtstag!
    Dieser Sirup hört sich wirklich YUMMEEE an! den werd ich sicher ausprobieren...freu mich schon drauf.
    Danke auch für die schönen Etiketten...ich finde übrigens die im Nadelstreifenlook besonders schön ;-)
    Liebe Grüße
    Smilla

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    1. Hallo Smilla,
      ja ... die im Nadelstreifenlook finde ich auch besonders schön ...
      Danke für deine Geburtstags-Glückwünsche ...

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  14. Liebe Jutta,
    Dir ist ja nichts zu viel,gell!!!
    Das schaut so klasse aus, schmeckt bestimmt grandios und macht lange Freude.
    Lass dir ganz ganz herzlich gratulieren!
    Gabi

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  15. Nachträglich alles Gute zum Geburtstag..
    Der Sirup sieht lecker uns und schmeckt bestimmt herrlich.
    Tolle Etiketten hast du gemacht.
    Hat was mit den Nadelstreifen.
    Liebste Geüße
    Tanja

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    1. Hallo Tanja,

      herzlich Willkommen auf meinem Blog.
      Danke für deinen Glückwunsch

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  16. Liebe Jutta
    Nachträglich alles Liebe und Gute zum Geburtstag. Dein Sirup sieht Spitzenklasse aus. Ich dachte mir noch wie du das mit dem grauen Effekt hinbekommen hast.
    Ach, ich bin auch so. Immer an mehreren Dingen am arbeiten und werde dadurch manchmal fast irre.
    Ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche.
    Herzlichst
    Gabriela

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    1. Lach ... ja, so bin ich ...
      Immer 1000 Ideen und oft kurz vor knapp ... Grins ...
      Danke für deine lieben Wünsche

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  17. Guten Morgen liebe Jutta,
    zuerst einmal nachträglich die allerbesten Glückwünsche zu Deinem Geburtstag!
    Das Sirup klingt köstlich und ist eine so schöne Idee, als Giveaway bei der Feier!
    Toll gemacht und mit den herrlichen Gerbera ein wunderschönes Bild!
    Ich wünsch Dir einen guten und schönen Wochenstart!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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    1. Ja ich fand die Gerbera auch so schön ... waren vom A..i ...
      Der Bund 99 Cent.

      Das war genau passend ...
      Herzlichen Dank für deine Glückwünsche ... freue mich immer über die Kommentare von dir ...

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  18. Liebe Jutta,
    alles, alles Gute und Liebe nachträglich....
    Das war bestimmt ein toller Geburtstag...für dich UND deine Gäste.
    Eine superschöne Idee...ein Giveaway..
    Sag das ja nicht meinen Freunden...die wollen das sonst auch
    ;o)
    Ich wünsche dir eine schöne Woche und...
    bis Bald
    Claudia

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    1. Puh ... ich fürchte meine Freunde erwarten auch eine Steigerung ;-)
      Danke das du mir gratulierst ...

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  19. Liebe Jutta
    Nachträglich alles Liebe und Gute zum Geburtstag und ganz viel Gesundheit. Dein Sirup sieht Spitzenklasse aus und schmeckt bestimmt auch so gut. Auf der Einkaufsliste stehen schon ORangen. Kannst du mir sagen, wie lange er haltbar ist ?
    Die Blumen finde ich auch wunderschön, so erfrischend, da ich noch gar nicht in Weihnachtsstimmung bin.
    Herrlich.
    Danke und dir eine schöne Woche
    Anja

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    1. Puh ... wie lange der sich hält ... keine Ahnung?!
      Bei uns ist er schon weg ... lach ... passt übrigens auch prima in den Kinderpunsch ...

      Danke für die Glückwünsche ...

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  20. Von mir auch erst mal noch nachträglich alles Gute!
    Das Rezept hab ich hier gleich gespeichert! Eine schöne Idee, besonders auch mit den Schildchen!
    LG Michéle

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    1. Ja ... ich dachte mir, daß ich die Schildchen gleich dazu online stelle ...
      Ist doch praktisch ...

      Danke Micheĺe für deine Glückwünsche ...

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  21. Liebe Jutta, ich gratuliere dir natürlich auch noch nachträglich. Die Idee mit dem Sirup als Giveaway ist toll. Falls du mal wieder Behältnisse brauchst: glaeserundflaschen.de. Obwohl: Da gibt es keinen Saft mit dabei. Also war deine Idee wohl doch die bessere Lösung ;o)
    Grüßle
    Ursel, die sich gleich dein Rezept abspeichert

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    1. danke für den Link ... da springe ich nach den Kommentaren gleich mal hin ...
      In München in der Innenstadt gibt es auch einen "Glasladen" ... seufz ... sooooooooooooo toll ...

      Danke für deine lieben Worte

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  22. Nachträglich wünsche ich dir noch alles Liebe & Gute zum Geburtstag!

    Wow, die Fläschchen sehen ja total süss aus. Da sieht man, wie viel Liebe und Herzblut in diesem Projekt steckt. Einfach nur wunderbar! Kein Wunder kamen diese Goodies bei den Gästen gut an.

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    1. Hallo PrinzessinN ... die Fläschen sind echt schön von der Form ... und praktisch von der Größe ...

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  23. Liebe Jutta,
    auch von mir an dich nachträglich allerliebste Geburtstagswünsche! Deine Idee mit dem Dankeschön für deine Geburtstags-Feier-Gäste ist ja ober-entzückend - so hübsch gestaltet, deine Saftflaschen und der Sirup sicherlich extrem köstlich (klingt jedenfalls so!)
    Alles Liebe und eine schöne neue Woche, Traude

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    1. Hallo Traude,

      auf Facebook habe ich schon die Anküdigung von deinem neuen Post gesehen ...
      Da muss ich unbedingt noch vorei schauen ...
      Danke für die Glückwünsche ...

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  24. Hallo Jutta,
    ich wünsche dir auch nachträglich alles Liebe und Gute, vor allem Gesundheit und Glück!
    Die Fläschchen sehen so toll aus und der Inhalt ist sicher sehr lecker:-)
    Liebe Grüße
    Claudi

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    1. Hallo Claudi,
      herzlichen Dank für deine lieben Worte ...

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  25. Liebe Jutta,
    zuerst gratuliere ich Dir von Herzen nachträglich zum Geburtstag!
    Du bist ja eine ganz tolle Gastgeberin. Hast sogar ein Giveaway für Deine Gäste. Wie schade, dass ich nicht zu Deinen Gästen dazugehörte! ;-))))))))
    Das Sirup sieht allein schon optisch super aus. So schön hast Du die Schilder dazu entworfen, professioneller könnte es wirklich nicht aussehen.
    Beste Grüße an Dich und vielen Dank fürs Rezept!
    Deine ANi
    P.S.: Der Song ist wirklich ein Ohrwurm - danke dafür!

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    1. Oh ... ja ... das ist wirklich ein Ohrwurm ...
      mein Sohn hat den Film auf DVD ... ich liebe ihn ... meinen Sohn und den Film ;-)

      Danke für das Kopliment und die Glückwünsche ...

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  26. Liebe Jutta,
    Das hört sich wirklich lecker an. Ich habe noch nie Sirup selbst gekocht. Sollte ich mal ausprobieren.
    Hab eine schöne Woche und sei lieb gegrüßt..
    Fanny

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  27. Liebe Jutta, zuerst einmal wünsche ich Dir nachträglich alles Gute zum Geburtstag , viel Gesundheit und weiterhin so viele gute Ideen.Ein tolles Rezept hast Du da gezaubert. Ich werde es mir notieren. Eine schöne Woche wünscht Dir Linde

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    1. Liebe Linde,
      dir auch eine gute Woche ...
      Mich hat es ja erwischt ... Hatschi ... liege flach ...

      Von daher nehme ich sehr gerne deine lieben Wünsche ... vorallem die für die Gesundheit :-)
      Danke

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  28. Was für ein tolles Geschenk für deine Gäste.
    Danke für das Rezept und die Schildchen :)

    Lieben Gruß
    Sarah

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  29. Alles Liebe und Gute nachträglich! :)
    Wunderschöner Post, richtig klasse.

    Ich mache gerade auf meinem Blog ein GIVEAWAY, vllt hast du Lust daran teilzunehmen.
    Ich würde mich sehr freuen! | Link → http://mode-de-vie-blog.blogspot.de/2014/10/giveaway.html

    Liebsten Gruß Bella♥
    vom http://mode-de-vie-blog.blogspot.de/

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  30. klingt sehr sehr lecker und ich mag die verpackung und die etiketten <3 sehr liebevoll.
    danke fürs teilen.

    lg
    dahi

    p.s. mach mit bei meinem harry potter giveaway! :) http://www.strangeness-and-charms.com/2014/10/giveaway-dejavu-loves-potterheads.html

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  31. moiiii SCHNACKERLE...
    des war ah liabe GESCHENKSIDEE für meine LUTZ-MÄDLS:::
    SOOOOOO lecka.... mhhhh glab i halt.... na san sicher volleeee guat
    soooo und jetzt frog i mi grod ..wia ma de PICKAL macht,,,
    i moan gibt's do ah extra PAPIER..??????::ggggg
    hob no an gaaaanz feinen ABEND
    bussale bis bald de BIRGIT

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    1. Hallo und guten Morgen liebe Birgit,

      die "Pickal" sind einfache quadratische Packpapiere die ich mit einer Schnur festgebunden habe ...
      Sieht schön aus ... gell ...
      Du hast sicher ein wunderschönes Wochenende ... Bin schon auf deinen Bericht gespannt ...

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Weihnachtsgrüße

Heute gibt es nur einen ganz kurzen Post von mir … denn Heute ist Heiligabend … Zeit für Besinnlichkeit … Zeit für die Familie … Zeit für Freunde ...


Mit den Bildern meiner Weihnachtskarten schicke ich euch liebe Grüße und bedanke mich für eure Treue und eure freundlichen Worte die ihr steht´s für mich und meinen Blog habt.
Ich wünsche euch ein frohes Weihnachtsfest – genießt die Feiertage.



Bis bald, liebe Grüße, Jutta

Kreidesterne auf dem Weg – DIY von Melanie

Eine der bezauberndsten Weihnachtsideen fand ich im vergangen Jahr bei Melanie. Nach dem bis zum 13. Dezember 2016 noch kein Schnee gefallen war, kam sie mit ihrer Familie auf die tolle Idee. Sterne mit Hilfe einer Schablone und Kreidespray auf den Weg zum Haus zu zaubern … Schnell kommt dabei eine weihnachtliche Stimmung auf.



Der Weg zum Haus sieht so wunderschön aus … Diese Idee mache ich sehr gerne in diesem Jahr nach. Danke liebe Melanie, dass ich diese tolle DIY hier in meinem Blog-Adventskalender zeigen darf.
HIER ist der Link zu dem Blog von Melanie „Meine grüne Wiese“ und zu dem tollen Post.

Bis morgen liebe Grüße, Jutta

Ein toller Tag mit meinem neuen Loop …

Heute darf ich die Gewinnerin des großen TOPP Blogger-Adventskalender bekannt geben … Das ist auch der Grund, warum der Post heute etwas später online gegangen ist ... Doch bevor es soweit ist, will ich euch unbedingt von unserem tollen Ausflug nach Augsburg erzählen.
Zu fünft fuhren wir mit dem Bayern Ticket nach Augsburg. Wir hatten dort zwei Ziele …
Zuerst nahmen wir an einer Brauereiführung teil. Ich war zuerst echt skeptisch, da Bier ja nicht so meins ist … Aber ich muss euch sagen … ich war sowas von begeistert, dass ich mich spontan dazu entschieden habe, euch davon hier auf dem Blog zu berichten. Wir hatten DIESE Führung mit anschließender Brotzeit und Verkostung gebucht.





Das Gebäude sieht von außen nicht gerade ansprechend aus, dafür waren wir umso mehr angetan vom inneren der Gaststätte. So ein schönes modern eingerichtetes Wirtshaus findet man nicht oft. Gleich im Eingangsbereich gibt es einen Bierladen … mit allerlei Spezialitäten, wie z.B. Biermarmelade …




Für mich war es die erste …