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Der neue Trend … Kürbis beschriften



In wenigen Tagen ist Halloween.
Habt ihr schon einen Kürbis draußen vor dem Haus stehen?
Ich noch nicht, denn irgendwie ist mir das Wetter dafür noch zu warm.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass bei diesem Wetter, die verzierten Kürbisse so schnell schimmeln …

Auf unserem Speiseplan gab es in den vergangen Wochen immer wieder ein Gericht mit Kürbis.
Den Hokaido-Kürbis finde ich dabei besonders praktisch, weil er klein ist.
An einem großen Kürbis essen wir sonst die ganze Woche …

In letzter Zeit fiel mir im Internet auf, dass es immer mehr Fotos von beschrifteten Kürbisse gibt und diese sehr dekorativ aussehen.
Wer schon mal einen Kürbis ausgehöhlt und dann ein Gesicht hineingeschnitzt hat, weiß was das für eine mühevolle Arbeit ist …
Da ist das bemalen doch viel einfacher …




Für den heutigen Post habe ich einen abwaschbaren Edding genommen und in wenigen Minuten den Hokaido-Kürbis damit beschriftet.
Es geht super einfach und macht Spaß …




Auf den heutigen Fotos seht ihr unseren derzeitigen Lieblingskuchen.
Es ist der Zucchinikuchen aus dem Zwergenstübchen Backbuch.
Dieses Buch ist schon sehr alt. Doch ich mag es immer noch sehr gerne, da die Rezepte einfach sind und immer gelingen.

Hier ist das Rezept:

Zucchinikuchen

4 Eier
500g brauner Zucker
225g gemahlene Haselnüsse
1/4l Öl
450g Mehl
¾ TL Backpulver
¾ TL Natron
1 ½ TL Zimt
450g geschälte, ohne Kerne geraspelte Zucchini

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Haselnüsse und Mehr dazugeben und gut miteinander verrühren.
Das Mehl mit Backpulver, Natron und Zimt vermischen und löffelweise unterheben.

Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 200° ca. 35 Minuten backen.
Der ausgekühlte Kuchen wird mit einer Schokoladenglasur bestrichen und in Stiche geschnitten.



Ich habe auf meinen Kuchen noch mit dunkler Schokoladenglasur Fledermäuse und mit einer Puderzuckerglasur Gespenster auf den Kuchen gemalt …
Dazu noch mein Lieblings-Halloween-Teller … und schon kann Halloween kommen …


Bis bald,
herzliche Grüße,

Jutta

Kommentare

  1. Liebe Jutta, sehr schön der Kürbis und der Gespensterkuchen gefällt mir ganz besonders gut, schaut toll aus, hab einen schönen Sonntag, alles Liebe vom Reserl

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    1. Danke liebes Reserl,
      ich bin gestern dann gar nicht mehr an den Rechner gekommen.
      Das Wetter war einfach zu schön.
      Danke für deinen lieben Kommentar

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  2. Ach wie süß die Deko aussieht.
    Ich finde auch den Geist auf dem Kuchen super, da meine kleine Schwester genau an Halloween Geburtstag hat, muss ich mir die Kuchen-Deko idee merken.

    schau gerne auf meinem BLOG vorbei und auf INSTAGRAM

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    1. Wow ... toller Blog ... super Foto-Ideen ...
      Nur leider dauert es bei meiner schlechten Internet-Leitung seeeeeeeeeehr lange,
      bis die Seite geladen ist.

      Herzlichen Dank auch für deinen lieben Kommentar auf meinem Blog.

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  3. ...hi, hi, die Zwergenkoch-und Backbücher stehn bei mir auch noch längst etwas vergessen im Regal, das haben sie eigentlich nicht verdient und die muss ich unbedingt mal wieder hervorkramen.
    Das Gespenst ist so süß, ich bin ja so gar kein Halloweenfan, aber die gehen durch, lach !
    Der Alltag hat mich gut im Griff (grr), aber irgendwie muss man da ja durch - Das FSJ passt super, das ist auch schon mal was!
    Allerliebste Grüße und viel Elan für die nächste Woche :O)
    Servus
    Gabi

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    1. Danke liebe Gabi,
      freut mich sehr, dass es der FSJ gut passt ...
      bei mir läuft noch nicht alles so rund ...
      aber wie soll es auch?
      wir sind noch so neu.

      Es wird schon werden ...

      Wir haben in der Arbeit ALLE Zwergenbücher .... hahaha ... die waren übrigens schon vor mir da.
      Wünsche dir auch viel Kraft und Elan für die neue Woche ...

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