Direkt zum Hauptbereich

Ostfriesische Waffeln



- Dank für eure lieben Kommentare zu meinem selbstgemachten Eis.




Viele haben mich nach dem Rezept der Waffeln gefragt. 

Hier ist es für ca. 14 Stück: 

120ml Wasser
160g Mehl
120g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
70g zerlassene Butter

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
Den Teig ca. 2 Stunden vor dem Backen anrühren.
Mit einem Hörnchen-Waffeleisen backen.

Heute habe ich noch mal eine sehr große Menge an Waffeln gebacken.




Denn am Abend ist ein "Wohltätigkeits-Veranstaltung für Tansania", für die sich unsere 
Nachbarin sehr engagiert.

Die Waffeln sind mein Beitrag für das Buffet am Abend.



Bis bald,
liebe Grüße,
Jutta



Kommentare

  1. ...das Tulpenarrangement ist ja der farbliche Knaller!!!!!!!!
    " Ich habe heute kein Foto" vom Samstagskuchen für euch, da zerbrochen :O(
    schmeckt dafür herrlich , wie das eben manchmal so ist.
    Liebste Grüße
    Gabi

    AntwortenLöschen
  2. Liebe Jutta,
    die Waffeln duften bis zu mir und mit dem Herzchen sind sie der absolute Hingucker heute Abend, wetten?
    Auch Deine Tulpen sind der Knaller, besonders die Farbe.
    Ich wünsche Euch viel Erfolg und sei lieb gegrüßt
    Nicole

    AntwortenLöschen
  3. Liebe Jutta,
    herrlich...deine Waffeln...und sehr hübsch mit den kleinem Herzchen!
    Und die Tulpen sind ein echter Hingucker...eine Farbexplosion...super!
    Ich wünsche dir ein schönes Wochenende...
    Lieben Gruß von
    Claudia

    AntwortenLöschen
  4. Liebe Jutta,
    deine Waffeln sehen so lecker aus, leider habe ich kein Hörnchen-Waffeleisen! Die Tulpen einzeln in Gläser gestellt ist eine schöne Idee und diese Farbe ist einfach herrlich.
    Wünsche dir einen schönen Sonntag!
    Liebe Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
  5. Was für eine nette Idee mit den Herzen in den Waffeln - die werden den Gästen heute Abend nochmal so gut munden!

    LG Sylvia

    AntwortenLöschen
  6. Liebe Jutta
    tolle Fotos , leckere Waffeln und wie immer toll in Szenen gesetzt
    Obwohl orange so gar nicht meine Farbe ist...
    Ganz herzliche Grüße
    Machs dir fein
    Barbara

    AntwortenLöschen
  7. Oh, die sehen ja lecker aus. Vielen Dank für das Rezept. Nun muss ich mich nur noch auf die Suche nach einem Hörnchenwaffeleisen machen. :) ( ich seh schon die rollenden Augen meines Schatzes. :) )
    Hab noch einen schönen Sonntag.
    LG Diana

    AntwortenLöschen
  8. Superrezept, das werde ich machen, denn ich muss auch endlich mal unser Hörnchen-Waffeleisen einweihen!!!
    LG
    Tinka

    AntwortenLöschen
  9. Ich glaube so ein Waffeleisen habe ich auch irgendwo im Schrank stehen (noch unbenutzt *huestel*)
    Lieben Dank fuer das Rezept.
    GLG Shippy

    AntwortenLöschen
  10. Danke liebe Jutta <3 Ich hoffe, ihr hattet einen tollen Abend!

    Ganz liebe Grüße, fräulein glücklich

    AntwortenLöschen
  11. Hallo liebe Jutta!
    mei die sind aber herzig! Super!
    Wünsch dir noch einen wunderschönen Sonntag!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

    AntwortenLöschen
  12. wow sieht das toll aus....und sehr lecker noch dazu;-)
    Liebe Grüßli
    Claudi

    AntwortenLöschen
  13. LECKER....sehen deine Waffeln aus !!!
    Das ausgestochene Herzchen ist ja eine süße Idee....die werd ich mir merken !
    Liebe Grüsse Mia

    AntwortenLöschen
  14. Hm, die sehen lecker aus!
    Und dann auch noch das Herzchen ... so süss.
    stürmische Grüsse
    Elisabeth

    AntwortenLöschen
  15. deine waffeln sehen sooooooo perfekt und köstlich aus!!!
    herzlichste grüße & wünsche an dich
    amy

    AntwortenLöschen
  16. Oh die sehen so toll aus ! Ich mag diese Waffeln so gerne und ich glaube ich muss mir jetzt auch mal so ein Gerät zulegen. LG Sabrina

    AntwortenLöschen
  17. Mhhhh....die Waffeln sehen einfach köstlich aus!
    Liebe Grüße,
    Markus

    AntwortenLöschen
  18. Guten Morgen, liebe Jutta,
    danke für das tolle Waffelrezept! Mit den Herzen schmecken sid betimmt nochmal so gut :O)
    Das wäre doch mal ein Grund, sich so ein Waffeleisen anzulegen ;O)
    Die Tulpen in den Glasfläschen sehen auch ganz herrlich aus! Viel schöner, als alle zusammen in einer Vase :O)
    Ich wünsche Dir einen guten Start ein eine schöne neue Woche!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

    AntwortenLöschen
  19. Da hab ich mir direkt mal das Rezept von den Waffeln und dem Eis gespeichert :o) Ich liiiiiiebe nämlich auch Eis :o) Eis geht immer... hi,hi...

    AntwortenLöschen
  20. mmhh, die sehr wirklich köstlich aus.. schade dass ich kein Hörnchen-Waffeleisen habe... und Eis könnte ich auch wirklich mal wieder man ;-)
    Liebe Grüße
    Bome

    AntwortenLöschen
  21. Hallo liebe Jutta,
    Oh was sind das für herrliche Bilder, und vielen Dank für das Rezept von den Waffeln.
    Hab noch eines schöne Woche und sei ganz herzlich gegrüßt.
    Barbara

    AntwortenLöschen
  22. Wow, das sind echt zuckersüße Bilder - hab grade spontan total Lust auf Waffeln und vor allem auf Dekorieren :D
    Schöner Blog! Ich werde definitiv öfter vorbeischauen und mich inspirieren lassen :)

    Liebe Grüße,
    Hannah

    http://mehr-und-weniger.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  23. Wow, die Waffeln sehen aber oberhammer lecker aus und waren bestimmt das Highlight auf dem Buffet! Die Tulpen sehen genial aus!
    Liebe Grüße
    Ulla

    AntwortenLöschen
  24. Wonderful article! We are linking to this particularly great content on our website.

    Keep up the good writing.

    my web site - local dentist emergency ()

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

Let´s do it again …

Wir waren „Wiederholungstäter“ … im positiven Sinne … Denn wir verbrachten wieder Urlaub mit dem Hausboot in den Niederlanden …
„Schuld“ daran waren unserer Freunde … mit denen wir auch schon vor zwei Jahren dort unterwegs waren. Damals mussten wir den Urlaub vorzeitig abbrechen, da meine Mutter einen Schlaganfall hatte. Das war damals ein ganz schöner Schreck. Wir haben uns aber trotz allem immer gerne an die paar schönen Tage dort erinnert. Als unsere Freunde dann sagten, dass Pfingsten und somit die Ferien in diesem Jahr bis Mitte Juni gehen, und dies ideal für eine Bootstour durch Holland ist. Ließen wir uns gerne für einen zweiten Urlaub dort überreden.


Dieses Mal starteten wir unsere Tour in Urk. Gleich am ersten Tag ging es über das IJsselmeer. Wir übernachteten in kleinen Städten und Dörfern und zweimal auf unbewohnten Inseln. Unsere „Reisegruppe“ bestand aus 2 Ehepaaren mit 4 Teenagern.


Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
Ich weiß schon … es ist nicht jeder ein Fan von dem Sirup … gell Tatjana …? In den Kommentaren vom letzten Jahr hat mir Melanie geschrieben, dass sie Apfel-Holunderblüten-Gelee kocht. Das will ich in diesem Jahr unbedingt ausprobieren …
MarieOla hat im vergangenen Jahr auf ihrem Blog über rosa Holunder berichtet. Ich fand das unglaublich spannend und habe mir eine Pflanze gekauft.  Sie ist angewachsen … aber es sind noch zu wenige Blütendolden zum Ernten an dem Strauch. So werde ich noch warten müssen, bis ich rosa Holundersirup zubereiten kann.


HIER ist der Link zu meinem Post aus dem letzten Jahr ... HIER ist der Link zu MarieOla´s Post über den rosa Holunder …. HIER ist der Link zu einer rosa Holundertorte vo…

Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung

Ich gestehe es ... zur Zeit bin ich absolut koch- und back-faul ... Viel lieber gehe ich essen ...
Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
Zuhause muss es schnell gehen. Meine neue Liebe sind die fertigen Salate in der Tüte ...  Salatsoße und ein Stück Brot dazu ... fertig ...


Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
Also warum nicht gleich Melonen-Eis machen ...


Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.