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Baby it is hot hot hot …... Chili-Brownies



Das sind die Lieblingsplätzchen meines Mannes.
Seit drei Jahren gehören sie auf unseren Plätzchenteller – aber Achtung sie sind wirklich „HOT“


230 g Halbbitter-Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
100g Walnusskerne grob hacken.
3 Eier, 270g Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren.
¼ Tl. getrocknete Chiliflocken mit 180ml Öl und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren.
90g Mehl und 30g Kakao mit 100g Schokoladenflocken mischen.
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
In einer kleinen Form ca. 20 x 30cm im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten backen.
Abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. In Rechtecke teilen.


Laßt es euch schmecken.

Jutta


Kommentare

  1. Danke für das heiße Rezept. Bei mir ist es eher umgekehrt. Ich mag es hot....

    Winterliche Grüße
    Karin

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  2. Das klingt gut, Jutta! Vielen Dank für das Rezept.
    LG Hélène

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  3. Das Rezept hört sich spannende an!
    Danke!

    LG Yvonne

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  4. Mh, klingt lecker, vorallem würden sie meinem Helden auch munden.

    Danke fürs Rezept!

    liebe Grüße
    von Betty

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  5. Danke für das tolle Rezept!
    Ich wünsche Dir ein wundervolles Adventswochenende!
    GGGLG, Deine Melissa

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  6. Hmm.....das klingt ja total lecker! Danke für dieses tolle Rezept!

    Wünsch dir ein schönes 3. Adventswochenende
    Angelika

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  7. Das Rezept werde ich an meinen Bruder weiter reichen, der liebt nämlich Chilli. Und die Bilder sind richtig schön geworden.

    Schönen 3. Advent.

    Katja

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  8. Liebe Jutta,
    schön, dass du mich besucht hast und die Milchmädchenraffaellos interessant findest.
    Deine Chili-Brownies klingen aber auch lecker!
    Habe grade das Backen für diesen Advent beendet. Aber Brownies kann es eigentlich auch im Januar geben... ;-)
    Deinen Bericht über den Waldweihnachtsmarkt fand ich sehr interessant, v.a. musste ich zunächst schmunzeln, weil wir uns ne halbe Stunde zuvor mit meinem Liebsten darüber unterhalten haben, welch wunderbare Stimmung es sein muss, wenn ein Weihnachtsmarkt im Wald stattfindet und warum es das eigentlich nicht gibt ;-)))
    In welcher Region ist das denn? Ich fürchte zu weit von uns, wir wohnen 100 km unterhalb von Berlin.
    Ich wünsche dir eine schöne Adventszeit.

    Herzlichst
    tüftelchen

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  9. Das sieht ja super lecker aus. Danke fürs Rezept.

    LG Uschi

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  10. DANKE Jutta, für das Rezept! Sie haben sehr, sehr gut geschmeckt!

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Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
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Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
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So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
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Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…