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Endlich sind sie da, die Osterfeiertage … Wir wollen sie gaaaaaaaaaaaaaaaanz entspannt genießen … Mit ausschlafen, Ostereier suchen, leckerem Essen, Bücher lesen, stricken, Freunde treffen und einfach nur entspannen … Darum heute auch kein langer Text … sondern nur ein leckeres Rezept … und eine kleine DIY ... Eierschecke - den Backofen auf 180°C vorheizen 250g Mehl 10g frische Hefe etwas Salz 30g weiche Butter 500g Magerquark 200g + 1 EL Zucker 1 Beutel Dr. Oetker Finesse Zitronenschale 5 Eier 1 Pack. Vanillepuddingpulver 350ml Milch 100ml Sahne 1 EL Speisestärke Das Vanillepuddingpulver mit 50ml Milch verrühren, 200ml Milch, 100ml Sahne und 30g Zucker aufkochen. Puddingpulver einrühren und noch 1 Minute köcheln lassen. Den Pudding unter häufigen rühren abkühlen lassen. 250g Mehl, 30 g Zucker, 10g Hefe, 1 Prise Salz, 1 Ei, 30g weiche kleine Butterstückchen und 100ml Milch in der Küchenmaschine zum Hefeteig kneten. Nun den Hefeteig auf das ...

Am vergangen Montag war ich beim Münchner Blogger-Stammtisch. Das Thema lautete „ SEO und Inhalte“ … Vieles davon habe ich nicht verstanden … sorry … mit der Technik habe ich es einfach nicht so … Aber einiges fand ich auch interessant und hat mich nach 7 Jahren bloggen zum Nachdenken gebracht. ·         Viele „blogspot-Blogs“ wechseln zu einer eigenen Domain. ·         Meine Themen werden bunt gemischt der Reihenfolge gezeigt, wäre eine Themen-Unterteilung sinnvoll? ·         Wie werden alte Posts gefunden? ·         Sind alte Posts überhaupt interessant? ·         Oder sollen sogar alte Posts gelöscht werden, damit die Suchmaschinen sich besser und schneller auf die neuen Posts zu greifen können? Mir fällt schon alleine der Gedanke schwer alte Posts zu löschen. Ich weiß, dass die Ersten ...

Cut … Schnitt … Nein diese Überschrift widerspricht sich ... Alkohol und Teenager … das geht doch nicht … Also noch mal alles auf Anfang bei diesem Post … Was schaut ihr denn mit euren Teenagern gemeinsam im Fernsehen an?! Gar nicht so leicht … gell … Früher gab es verlässlich für die ganze Familie, einmal im Monat, „Wetten dass …?“ Doch was schaut man jetzt an? „Dschungelcamp“, „Deutschland sucht den Superstar“, „Germanys Next Topmodel“, "Joko gegen Klass“ und der „Bachelor“ … bei all diesen Sendungen wird zwischen den Generationen heftig diskutiert, wie „sinnvoll“ diese Sendungen sind … Wir gehörten in den letzten Wochen zur Bachelor-Fraktion … Am Mittwoch ist die Entschei dung beim Bachelor gefallen … „ Leonie “ ist seine Herzdame geworden. Wir haben alle Folgen gesehen und viel dabei diskutiert. Meinen die Mädchen es wirklich ernst? Oder wollen Sie berühmt werden? Was ist, wenn ein Mädchen sich wirklich verliebt und dann nicht die Herzdam...

Ja … die wilden Zeiten haben bei uns angefangen … 5 Monate lebte meine Mutter bei uns, das war nicht immer einfach für alle Beteiligten. Und doch sind wir froh, dass wir es geschafft haben. Meine Mutter ist nach ihrem Schlaganfall wieder so weit mobil, dass mit Hilfe des Pflegedienstes weitgehend selbständig in ihrem Haus leben kann … Darauf stoßen wir an … Mit etwas ganz besonderem … mit Himbeer-Eierlikör … jawohl … hicks … Hier ist das Rezept für den Himbeer-Eierlikör: 4 Eigelb 300ml Himbeergeist 300g TK-Himbeeren 150g Puderzucker 500ml Sahne Zwei Tage vor der Zubereitung des Likörs die Eigelb mit 150ml Himbeergeist verrühren und luftdicht in einem Glas verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Am Zubereitungstag die Himbeeren in einem Topf ohne Wasser bei schwacher Hitze und häufigem rühren auftauen und kurz aufkochen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb streichen. Die Sahne erhitzen, die Eigelb-Likör-Mischung und den Puderzucker...

Ja ist denn schon Sonntag?! Nein … aber schaut mal ... was es ab heute beim Zeitschriftenhändler gibt: Für mich ist das ein tolles Gefühl … ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥ Bis Sonntag liebe Grüße, Jutta