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  Was fällt euch beim Thema „ Weihnachten “ ein …?! Fest der Familie Weihnachtsgottesdienst Geschenke strahlende Kinderaugen zerknitterte Geschenkpapierberge gutes Essen der Duft nach Gewürzen und Orangen … … und schwuppdiwupp sind wir schon beim heutigen Thema … Auf dem Blog „Amalie loves Denmark“ gab es vor ein paar Wochen das leckere Rezept vom „ Orangensirup mit Kardamom “ …  Er passt himmlisch in die Weihnachtszeit und ist auch ein tolles Geschenk … Liebe Amalie herzlichen Dank, dass du mir erlaubt hast deine Bilder hier auf meinem Blog zu zeigen …    Falls es noch jemanden im Blogger-Land gibt, der den Blog von Amalie noch nicht kennen sollte … dann empfehle ich euch unbedingt HIER zu klicken ...  Bis morgen, liebe Grüße, Jutta

Vermisst ihr etwas bei meinem diesjährigen Blog-Adventskalender?! Mir selber ist es auch nicht gleich aufgefallen … erst jetzt wo ich diesen Post schreibe … Bisher habe ich erst über ein Plätzchen-Rezept geschrieben. Das liegt daran, daß ich richtig „backfaul“ in diesem Advent bin … ich habe einfach nicht die Muße mich ewig lang in die Küche zu stellen … LEIDER … Doch ein Rezept wollt ich unbedingt ausprobieren … Marzipanstangen aus dem neuen Buch „Weihnachtsbäckerei“ von Rosenmehl … Ich gebe zu – ich mag den Titel von dem Buch so gerne … Das Lied „In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei ...“ ist für mich ein Weihnachts-Hit! Bei mir in der Arbeit singen die Kinder das Lied bei jeder Gelegenheit … Kein Wunder das mir das Buch mit dem schönen Titel in der Buchhandlung sofort aufgefallen ist. In dem Buch der Firma Rosenmehl, werden bewährte Plätzchen-Rezepte die oft von Generation zu Generation gegeben wurden, vorgestellt … Das s...

Heute ist der 3. Advent … in großen Schritten geht es auf Weihnachten zu … Wir haben ca. 25 Freunde und Bekannte zum Adventskaffee eingeladen …  ganz unkompliziert …  Wer Zeit und Lust hat konnte einfach ab 14:30 Uhr kommen … Ganz ohne Stress – nach dem eigenen Rhythmus … Ich liebe diese Art von Einladung … In meinen Augen ist es einfacher für viele Personen ein „Sweet table“ herzurichten,  als für wenige … Zum Anderen ist es spannend - wer kommt um wie viel Uhr und wer trifft sich bei uns … Das Ganze muss man sich so ähnlich wie einen „Tag der offenen Tür“ vorstellen, da weiß man auch nicht genau wer wann kommt … Nachdem ich in diesem Jahr ein absoluter Fan von den Farben schwarz/weiß bin, stand für mich das Motto sehr schnell fest. Ein ganzes Buffet in schwarz/weiß – mit etwas braun … schließlich sind die meistens Plätzchen braun … Es gab die klassischen Weihnachtsleckereien wie Spekulatius, Plätzchen, Stollen …  Daz...

Oh Gott ... der dritte Post in Folge mit „Sternchen“ … da müsst ihr tapfer sein und durch … oder gleich wieder weiter klicken …   Geschenkanhänger kann man/frau zur Weihnachtszeit ja nie genug haben … Also habe ich zwei Packungen „fimo“ gekauft … schwarz – und ein sehr helles grau … Letzteres sollte eigentlich weiß sein … Doch weil nur ein Parkplatz im beschränkten Halteverbot frei war, kam es zu dem „Fehlkauf“ … Ich merkte es erst am Sonntag, als ich die Packung öffnete … jetzt war es für einen Umtausch zu spät … Also habe ich das Beste daraus gemacht … Natürlich gefallen mir die mit den Sternen am Besten … Was sagt ihr zu den Schneeflocken?! Auch nicht schlecht – oder?! Ein paar der Anhänger habe ich vor dem brennen bestempelt, das ging kinderleicht …   Morgen gibt es Bilder von einem kleinen Advents-Cafe-Buffet oder wie man so schön sagt ... „Sweet table“ Freue mich, wenn ihr wieder bei mir vorbeischaut …...

Plätzchen, Stollen … LECKER … ohne Zweifel … doch heute gibt es bei mir  „RUCK-ZUCK-BLÄTTERTEIG-Sterne“. Hierfür einfach fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal nehmen und große Sterne ausstechen. Auf den unteren Stern backfesten Pudding, Marmelade oder Nutella geben … den zweiten Stern darüberlegen. Fest drücken und ab damit in den Backofen …   Bei 200° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen … Noch lauwarm mit einer Tasse Tee bei Kerzenschein genießen … Hhmmmm ... Bis morgen, liebe Grüße, Jutta

Hallo ihr Lieben … heute lade ich euch in die Küche ein … es ist mal wieder Zeit zum backen … Ein Marmorkuchen im Glas steht auf dem Programm. Das besondere daran ist, dass der Teig nicht wie üblich marmoriert wird, sondern es befindet sich ein kleiner Stern in der Kuchenmitte.  Okay – die Idee ist nicht neu … aber schön … Dafür nehmt ihr einfach euer oder mein Lieblingsrezept. Zutaten:   150g Magarine 200g Zucker 3 Eier 1P. Vanille-Zucker 1Pr. Salz 1/8l Milch 300g Mehl 3Tl. Backpulver ca. 3-4 Einweckgläser für 1/2l oder 3/4l Alle Zutaten zu einem Rührteig verrühren. Den Teig halbieren. Die eine Hälfte wird in eine kleine Kastenform gegeben und bei 180° ca. 30 Min. backen. Nach dem Abkühlen wird der Kuchen in Scheiben geschnitten und Sterne ausgestochen … ich empfehle eher einen großen Stern zu verwenden, der gut vom Durchmesser her in das Einweckglas paßt! Die Kleinen sehen zwar niedlich aus, doch war ich nicht an jeder...

Hallo ihr Lieben, habt ihr schon einen Weihnachtsmarkt besucht?! Die liebevoll hergerichteten Stände bestaunt?! Euch vom Duft nach Bratwurst, Glühwein oder gebrannte Mandeln verführen lassen?! Herrlich ist so ein Bummel in der Vorweihnachtszeit … bei mir steigert er die Freude auf das Weihnachtsfest … Besonders gefreut habe ich mich, als ich auf dem Blog „kreativfieber“ von Maike und  Jutta ein super leichtes Rezept für gebrannte Mandeln gefunden habe. Denn so hole ich mir das „Weihnachtsmarkt-feeling“ direkt in mein Zuhause ... Das Rezept der gebrannten Mandeln findet ihr HIER – direkt auf „kreativfieber“.   „ kreativfieber“ ist ein toller Blog den es seit Januar 2012 gibt. Ca. 4x in der Woche zeigen die Beiden kreative Neuigkeiten, leckere Rezepte und dann sind sie ganz oft bei „Frage-Foto-Freitag“ dabei.  Hier ist der Link direkt auf die Startseite von „kreativfieber“. Un...