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Orangensirup mit Kardamom

 

Was fällt euch beim Thema „Weihnachten“ ein …?!

  • Fest der Familie
  • Weihnachtsgottesdienst
  • Geschenke
  • strahlende Kinderaugen
  • zerknitterte Geschenkpapierberge
  • gutes Essen
  • der Duft nach Gewürzen und Orangen …


und schwuppdiwupp sind wir schon beim heutigen Thema …




Auf dem Blog „Amalie loves Denmark“ gab es vor ein paar Wochen das leckere Rezept vom „Orangensirup mit Kardamom“ … 
Er passt himmlisch in die Weihnachtszeit und ist auch ein tolles Geschenk …




Liebe Amalie herzlichen Dank, dass du mir erlaubt hast deine Bilder hier auf meinem Blog zu zeigen … 
 

Falls es noch jemanden im Blogger-Land gibt, der den Blog von Amalie noch nicht kennen sollte … dann empfehle ich euch unbedingt HIER zu klicken ... 

Bis morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Guten Morgen liebe Jutta,
    hmmm, das klingt wieder sehr lecker und Geschenke aus der Küche sind immer eine schöne Sache!
    Ich wünsch Dir einen schönen und zufriedenen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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  2. Von mir auch einen guten Morgen. Orangensirup ist eine feine Sache und vor allem so vielseitig verwendbar.
    Ganz liebe Grüße,
    Manu

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  3. Das hatte ich gar nicht gesehen, lecker, ich hab gestern auch Sirup gekocht, mal sehen, ob ich es nachher noch schaffe einzustellen!
    Dir einen schönen Tag!
    LG
    Tinka

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  4. Amalie kannte ich tatsächlich noch nicht. Danke für den Tipp.

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  5. das klingt seeeeeeehr gut! werde ich sicher nachmachen!
    herzlichste grüße & wünsche an dich
    amy

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  6. Liebe Jutta,
    und schon wieder so eine tolle Idee!
    Es klingt schon Mal sehr , sehr lecker...jummy!
    lieben Gruß von
    Claudia

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  7. Mmm, der schmeckt bestimmt lecker. Schoen aussehen tut er auf jeden Fall.
    GLG Shippy

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Buchvorstellung „Sauerteig“ #Werbung

Heute mache ich seeeeeeeeeeeehr gerne Werbung auf meinem Blog … Halt … nicht gleich weiterklicken … Mit Werbung müssen jetzt nach der neuen DSGVO alle Post gekennzeichnet werden, wenn man ein Produkt empfiehlt, dass man umsonst bekommen hat.
Hallo … natürlich empfehle ich euch das neuste Buch von Martina Goernemann … „Sauerteig: Glück vermehrt sich in vier Tagen“.
Ich habe doch sooooooooooo lange mit ihr mitgefiebert, bis es endlich erschienen ist und ich es in meinen Händen halten kann.
Martina ist euch vielleicht schon bekannt von ihren wunderbaren „Wohnbüchern“ … Ich kenne sie auch als hervorragende Köchin. Und als „Seelen-Mensch“ … Martina erzählt mit viel Herz und Seele von den Menschen, denen sie in ihrem Leben begegnet, im wirklichen Leben und in ihren Büchern.






Und so wundert es auch nicht, dass aus so einem eigentlich sachlichem Thema wie der Herstellung von Sauerteig, auf einmal ein wunderbar zu lesendes Buch entstanden ist.
Egal ob Backen euer Thema ist oder nicht … es wird euch besti…

Joghurtbereiter … aktueller Stand

Vor genau 5 Wochen schrieb ich DIESEN Post: „Joghurtselbstgemacht … und dabei Plastikmüll vermeiden“
Inzwischen habe ich verschiedenes schon ausprobiert …
·Ich habe mir im Reformhaus Joghurtkulturen gekauft, davon bin ich nicht begeistert, da die relativ teuer sind. Außerdem muss man jedes Mal einen Joghurt übrig lassen um damit einen neuen Jogurt anzusetzen …
Da traue ich einfach nicht so der Haltbarkeit … ·1 Packung Vanillin Zucker gebe ich wegen dem besseren Geschmack in mein Standard-Rezept von HIER … ·Mit Sojamilch und Joghurtkulturen hatte ich kein Glück … das Ganze ist geronnen und im Müll gelandet. ·Ich habe versucht durch die Zugabe von Gelatine den Joghurt etwas stichfester zu machen … Das hat aber noch nicht so richtig geklappt … das probiere ich das nächste Mal mit Agar aus …




Zugegeben … mit meinem Joghurt produziere ich immer noch Müll .. aber wesentlich weniger! Außerdem schmeckt uns der selbstgemachte Joghurt viel besser … Auf den heutigen Fotos seht ihr unseren Bananensplit-Jo…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…