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Maibowle

Und was war in meiner Tüte?! Sicherlich hat sich der Eine oder Andere Leser meines Blogtreffen - Berichts das gefragt.
Also ich habe nur eine Kleinigkeit gekauft, da mir die Schlepperei von Regenjacke, Regenschirm die wir dann ja zum Glück nicht mehr brauchten und der Kamera viel zu viel war.



Während die Ersten schon in den Feinkost Dallmayr stürmten, schaute ich mir in Ruhe die Schaufenster an. Ein Fenster hatte die Auslage mit Maiwein. Mir sagte das im ersten Moment nichts.
Also las ich die folgende Information:

 

„Maiwein – im Mai, wenn die neuen Blätter des Waldmeisters noch zart sind,
vermählen sich die frühlingshaften Aromen dieses Gewächses mit frischem
deutschen Weißwein zu einem fruchtigen Geschmackserlebnis.
Alljährlich wartet Dallmayr mit dieser Spezialität auf, auf deren Zubereitung
sich unser Kellermister bestens versteht.“

 

Okay, dachte ich mir – dass will ich probieren. Im Geschäft gab mir die freundliche Fachverkäuferin noch diesen Tipp:

Erdbeeren halbieren und leicht Zuckern. Anschließend mit Maiwein aufgießen und kühl stellen. Vor dem servieren mit Sekt aufgießen.





Mein Mann staunte nicht schlecht als ich gestern am Abend zum Fernsehen ihm ein Gläschen der Maibowle brachte. Mmh, hat die uns lecker geschmeckt.
Natürlich haben wir nicht alles geschafft, somit gibt es heute Abend den Rest für uns. Da kann dann das Wochenend gemütlich beginnen.

Lasst es euch gut gehen

Jutta

Kommentare

  1. Meine liebe Jutta,

    hättst halt was gsagt... ich hätt euch schon geholfen beim leeren dieser leckeren Maibowle;-))

    Ja ja der Dallmayr hat schon leckere Sachen.... mmmmmhhh

    Schönes Wochenende und liebe Grüße, Ursula

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  2. HMMM Maibowle , lecker .
    Wünsche dir ein schönes Wochenende .
    LG , Christine

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  3. ...das müßte nicht sein, liebe Jutta,
    dass die Maibowle nicht alle wird...
    hättest nur bescheid sagen müssen -und ich hätte mit geholfen!
    weißt ja, dass ich gern reise für nette Anläße...
    wünsch dir einen schönen Tag,

    liebe GRüße von Birgitt

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  4. Hallo Jutta,
    das hört sich ja köstlich an... ach ja und bei Dallmayr könnt ich ja den ganzen Tag stöbern (und natürlich naschen...)
    Viele liebe Grüße und ein schönes WE
    Bine

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  5. Liebe Jutta!
    Jetzt hast mich auf die Idee gebracht doch auch mal eine Bowle zu machen! Danke dafür! Sieht so lecker aus!!!
    Viele liebe, sonnige Grüße!
    Deine Gabriella

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  6. ..lecker,lecker, und tolle Bilder!!
    GGLg.Doris

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  7. Wow,das kann man aus Maiwein machen.Lecker!!!!

    Ein schönes Wochenende
    von Sternchen mit Anhang

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  8. Ohhh liebe Jutta..
    hihi.. i und die Urschel waren schon kommen zu Euch.. und dann wär deine leckere Maibowle ruck zuck weg gewesen..
    mei.. des hört sich soooo lecker an..
    und Dallmayr lieb i über alles..
    habs fein..
    ggggggggggglg Susi

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  9. Das klingt gut! Hmm, und ich muss jetzt ins Bett gehen und hab so gar nichts zum trinken hier.
    Hoffentlich wird morgen das Wetter schön...Susanne hat 9 Mädchen zum Geburtstag eingeladen!
    Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende
    Elisabeth

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  10. Das klingt lecker! Ich habe schon ewig keine Maibowle mehr getrunken, sondern an meinem Waldmeister meistens nur geschnuppert. Ich sollte das ändern (-:

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  11. Liebe Jutta,

    ich habe die Bilder von eurem Blogertreffen schon auf einigen Seiten gesehen und man sieht überall wie schön es war.
    Die Bowle sieht sowas von lecker aus, ich hätte auch geholfen sie zu leeren:-)
    Schönes Wochenende und liebe Grüße von Sylke

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  12. Mh, das sieht himmlich aus liebe Jutta!
    Wir haben es heuer leider wieder nicht geschafft.

    Waldmeister ruft bei mir irgendwie immer Kindheitserinnerungen ab.

    *wink*
    Betty

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  13. Jaaaaaaaa! In meiner alten Heimat "Hessen" gab es sie IMMER im Mai und man bekam sie überall in den schönen Weinkellern, die es an der wunderschönen "Bergstraße" an jeder Ecke gab. Ich liebe diesen Geschmack so sehr und habe es nieee vergessen.
    LG Conny

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…