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Rum-Marzipanhörnchen



Heute wird es sehr süß und lecker. Beim surfen im Internet habe ich bei Mary auf ihrem Blog „Das Traumwäldchen“, dieses wunderbar einfache und schnelle Rezept gefunden.
Die Zutaten seht ihr hier auf dem Bild:




Die Zubereitung habe ich etwas abgeändert:
  • Anstelle der Milch habe ich Rum verwendet. Der Alkohol verfliegt beim Backen und ich finde, daß Rum und Marzipan vom Aroma her super zusammen passen.
  • Ich habe mich für einen Blätterteig aus dem Kühlregal entschieden und ihn in 15 Quadrate eingeteilt.           
  • Weil wir es gerne „knackig“ mögen, habe ich ein paar gehackte Mandeln in die Marzipanmasse gegeben.

Fazit: Das ist ein super Rezept, von dem meine Männer sehr begeistert sind. Ich mußte ihnen versprechen, die leckeren Hörnchen bald wieder zu backen.






Gestern hatten wir ein Straßenfest in unserer Straße, toll mal die Nachbarn etwas näher kennen zu lernen. Interessant war es auch, etwas über das frühere Leben in unserer Wohngegend zu erfahren. Bis spät Abends saßen wir zusammen.
Bei dem Sauwetter heute Morgen war nichts mit ausschlafen, da wir unseren Wohnwagen auf dem Campingplatz abbauen mußten. Nun steht er vor unserem Garten und will sauber gemacht werden, damit er dann über den Winter in die Scheune kommt.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagabend.
Eure Jutta

Kommentare

  1. Lecker,lecker danke für das tolle Rezept,ich wünsche dir noch eine schönen Sonntagabend!!
    GLG♥-Doris

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  2. Liebe Jutta,
    schaut sehr lecker aus und super ist, das es ein Blitzrezept ist, das ist wichtig bei mir, es muss schnell gehen!
    Alles Liebe Tatjana

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  3. Lecker sehen sie aus.
    Genau das Richtige für so ein Wetter wie heute.

    Lieben Gruß
    Teresa

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  4. Yummie......

    Einen schönen Restsonntag noch.

    LG Sylke

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  5. Mmmmmhhhh lecker! Ich liebe Marzipan.

    Wünsch dir noch einen schönen Sonntagabend, liebe Jutta.
    Viele liebe Grüße von Sandra

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  6. olalal sehen die lecker aus und die schmecken bestimmt auch so.... da würde ich am liebsten ins Bild greifen *lach*.... wünsche dir noch einen schönen Restsonntagabend..liebs grüssle von der tina

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  7. Mir kommts grad so vor, als könnt ich die leckeren Hörnchen riechen und muss echt aufpassen, dass ich mich nicht "ansabbere"... hihihi
    Wir konnten heut noch einen Sommertag genießen, aber jetzt zieht es grad zu und ich muss noch die Wäsche vom Garten herein holen! Also mach ich schnell Schluss und lass Dir herzliche Grüße da!
    Gabriella

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  8. Ohhh liebe Jutta.. das hört sich sooo lecker an.. und ich liebe diese Kombi.. mmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh...
    hab nen tollen Wochenstart..
    ggggggggggglg susi

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  9. Liebe Jutta, danke für Deinen Kommentar. Ich habe jetzt heraus gefunden, warum ich Deinen Blog nicht in meine Leseliste bekommen habe. Ich habe meine 500 Stück voll gehabt und Blogger sagt dann mehr geht nicht. Ich muss dringend aussortieren; viele Blog existieren gar nicht mehr oder haben seit Monaten nicht gepostet. Diese werde ich jetzt löschen und Platz für neue tolle Blogs wie Deinen machen !
    Die Rum Marzpanhörnchen sehen sehr lecker aus; das kann ich mir vorstellen, das Deine Männer da beherzt zugegriffen haben.

    Liebe Grüße
    Sabrina

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  10. Hmm, das hört sich total lecker an.

    LG Yvonne

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  11. Oh das ist aber schön :) da freu ich mich, dass die Hörnchen geschmeckt haben.. und ich das erste Mal verlinkt wurde :) du hast einen hübschen blog. Trag mich gleich mal als Leserin ein..
    wünsch dir noch einen schönen Abend!
    Liebe Grüße
    Mary

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  12. Die sehen haber lecker aus! Und schnell gemacht noch dazu! Bei uns regnet es auch heftig.
    wünsche Dir einen guten Start in die Woche!
    Liebe Grüße,
    Duni

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  13. Das sieht aber sooooooooooooooo was von lecker aus. Werde es mal ausprobieren, wenn der Geburtstagsmarathon mit meinem Kids vorbei ist.
    Wünsche dir eine schöne Woche.
    LG anja

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  14. Hey Jutta.
    So ein leckeres Rezept,schreib´s mir gleich ab. Danke dafür.
    Schick Dir herbstliche Grüße.
    Barbara

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  15. Hey Jutta.
    So ein leckeres Rezept, schreib´s mir gleich ab vielen Dank dafür. Wünsch Dir eine schöne Woche und schick Dir leider herbstliche Grüße.
    Barbara

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  16. Hmmm sieht das lecker aus! Schönen Blog hast Du hier, werde ich mir gleich mal merken ;-) Danke für den lieben Kommentar!

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  17. OH, mir läuft gerade sowas von das Wasser im Mund zusammen! Die schreien quasi danach, von mir nachgebacken zu werden!
    LG, Bianca

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Let´s do it again …

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Gechartert hatten wir zwei Boote. Das war ideal. So hatte jede Familie ihr eigenes Boot. Am Abend saße…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

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So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

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Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

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JETZT Holundersirup machen …!!!

Euch kommt die Überschrift bekannt vor … kein Wunder …  Denn letztes Jahr habe ich euch am 12 Juni daran erinnert die Holunderblüten zu pflücken, damit ihr köstlichen Sirup zubereiten könnt. Und dieses Jahr erinnere ich euch wieder daran … wäre doch schade diesen Zeitpunkt zu verpassen …
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Setze mich an den gedeckten Tisch und lasse mich verwöhnen. Egal ob beim Stamm-Italiener drei Häuser weiter oder im Biergarten oder beim Mexikaner. Gerne probieren wir aber auch was aus Neues aus ...
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Für zwischendurch gibt es gerne Eis oder Melonen ...
Gerade die Wassermelonen sind gekühlt super lecker und erfrischend. Außerdem haben sie weniger Kalorien als das Eis.
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Melonen-Popsicles: Ich habe dafür Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank.