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Abkühlung im Garten … mit Melonen-Eispops ...

#Werbung für einfache Melonen-Eis-Spieße  und  Planschen in der Papiertonne …   Diese Woche war nun endlich die letzte mündliche Abitur-Prüfung … geschafft … Oder die Worte von Niclas „Niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie wieder Schule“! Das muss gefeiert werden … Ein hoch auf die heutige Jugend. Denn sie sind kreativ … Und es muss nicht immer Alkohol sein um Spaß zu haben …   Wer braucht da außerdem einen Pool im Garten? Pah … es reicht schon die leere Papiertonne, um sich im Garten bei über 30° abkühlen zu können …   Dazu gibt es köstliche gefrorene Melonen-Spieße. Dafür habe ich die Melonen in 3 cm dicke Scheiben geschnitten. Anschließend mit dem Plätzchen-Ausstecher in Herzform habe ich Melonen-Herzen ausgestochen und diese auf Holz-Spatel aufgespießt. Nach einer Stunde im Eisfach sind sie die perfekte Erfrischung ... Bis nächsten Sonntag herzliche Grüße, Eure Jutta

Mädelsabend

I am so sorry ... Heute habe ich keine Zeit für euch ... Unser Wohnmobil ist dieses Wochenende mein Hotel ... Endlich mal Zeit zum ... ... lachen ... gemeinsam kochen ... essen und trinken ... Neuigkeiten erfahren ... in Erinnerungen zu schwelgen  ... den Abend genießen ... Zeit für uns ... Bis nächsten Sonntag, da habe ich wieder Zeit für euch ... Liebe Grüße, Jutta

Dulche de Leche Erdbeereis ... Ohne Eismaschine

#Werbung für selbstgemachtes Erdbeereis ohne Eismaschine  Heute melde ich mich nur kurz mit einem Rezept für Erdbeereis. Denn während du das liest sitze ich vermutlich auf meiner Terrasse in München und genieße das köstliche Eis und träume von "Bella Italia". Während ich das hier so schreibe und an euch denke fällt mir ein, dass ich mich schon lange nicht mehr bei euch bedankt habe. Für was? Natürlich dafür, dass ihr meinen Blog lest ... Viele von euch sogar regelmäßig. Erstaunt stelle ich in den letzten Wochen fest, dass es rasant immer mehr Leser*innen werden ... Danke das es euch gibt.   Ich freuen ich über eure Kommentare und die privaten Kontakte, die aus dem  Bloggen entstanden sind. Ich teile gerne mit euch meine Erfahrungen und meine Rezepte. Nachhaltigkeit ist in den letzten Monaten hier ein großes Thema geworden und so wird es sicherlich auch blieben. Eis herstellen passt in meinen Augen auch prima in das Thema "Nachhaltigkeit". Immer wieder...

Was ist eigentlich Glück

#Werbung für das ganz normale Leben … mit seinen "einfachen" Glücksmomenten   Vor ein paar Wochen bekam ich ein Buch von Uwe´s Onkel geschenkt. Es trägt den Titel: „Was ist Glück? – Kinder geben Antworten“. Stolz erklärte der Onkel, dass er das Buch finanziell unterstützt hat, damit es erscheinen kann. Und ich hielt es in den Händen und dachte mir einfach nur „nett“ … denn Kinderzeichnungen sehe ich jeden Tag in der Kita, was soll daran besonders sein? Dem Onkel zu liebe blätterte ich im Buch. Die Kinder malen alltägliche Dinge … Blumen … Familie … Freunde … Dinge die sie täglich in ihrer nahen Umgebung erleben. Im Laufe der Zeit fing ich über das Buch das Nachdenken an .. Für mich ist es selbstverständlich Freude an den einfachen Dingen des Lebens zu entdecken. Ich wurde so erzogen … Und das ist es ein großes Glück … Mein Glück ... Denn mein Leben hängt nicht von anderen ab. Ich freue mich am Sonnenschein … An der üppig blühenden Rose ... An netten...

Food for Future – Wie ernähren wir uns zeitgemäß?

#Werbung für ein nachhaltiges Leben  durch gesunde, klimafreundliche und leckere Ernährung Buchvorstellung Die Zeit ist reif … Vor 2 Tagen hat die Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner zum „Fleischgipfel“ die Vertreter der Land- und Ernährungswirtschaft, der Schlachtereien, des Lebensmittelhandels und der Verbraucher eingeladen. Dabei wurde über eine „Neujustierung der Tierhaltung“ diskutiert. Gerne hätte ich zugehört, was da gesagt worden ist. Wurde da wirklich über die längst überfällige Änderung bei Zuchttieren im Sinne der Nachhaltigkeit beratschlagt? Oder ging es wieder darum, so billig wie möglich und mit so wenig Aufwand wie machbar Massen an Billigfleisch zu produzieren? Eigentlich kann es mir persönlich egal sein, was dort besprochen wurde. Die verdienen mit mir keinen Cent mehr. Ich kaufe nur noch wenige Fleisch und Wurstprodukte. Fleisch gibt es bei uns 1x in der Woche und dann so eine gute Qualität, die auf der Zunge zergeht und wirklich gut schmeckt. N...

Wir reisen wieder

#Werbung für das Reisen mit dem Wohnmobil, weil man damit unbegrenzte Möglichkeiten hat…   Endlich … endlich … endlich … Fast drei Monate war es durch die Covid-19-Pandemie nicht möglich zu reisen. Dabei kann man gerade mit dem Wohnmobil so gut Abstand halten. Schlafen, kochen, duschen und chillen … alles ist möglich, alles kontaktlos, wenn man mag. Seit Kurzem dürfen wir alle wieder verreisen.  Das ist gut, denn einige Bundesländer haben schon Sommerferien …  Glücklich ist wer jetzt ein verlängertes Wochenende oder einen Urlaub nehmen kann und wie wir das Wohnmobil startklar vor der Türe stehen hat.  Dabei muss es für uns nicht unbedingt Europa sein.  Uns ist bewusst geworden, dass wir von Deutschland viel zu wenig kennen.  Also packten wir Kleidung und Lebensmittel in unser Wohnmobil und fuhren los.  Das erste Ziel sollte der Blautopf bei Blaubeuren in Baden-Württemberg sein.  Aber es kam anders … wegen schlechtem Wetter ließen wir ihn diese...