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Cremiges Zimt-Eis ...



Langsam geht die Aktion "Täglich ein Eis" dem Ende entgegen ...

Die Tage werden kürzer ... und am Morgen ist es schon manches Mal leicht herbstlich ... 
brrrrrrr ... 
Habt ihr noch Lust auf Eis?! ...

Ich ja immer ...

Eis ist ideal vorzubereiten für Feste und Feiern ...
Ein Nachtisch der meistens sehr gut ankommt ...
Und das nicht nur im Sommer ...

Wie schon öfters hier auf dem Blog geschrieben, mag ich ja wirklich jede Jahreszeit ... 
jede hat was besonderes für sich ...

In die kalte Jahreszeit gehört für mich der Geruch und Geschmack von Zimt ...

Auf dem Blog "Kaffee und Cupcakes" von Nina habe ich das Rezept vom cremigen Zimt-Eis gefunden ...

Ich kann es mir super gut zu Waffeln mit heißen Sauerkirschen oder zu Apfelstrudel vorstellen ... Ooooooooooh LECKER ...  
HIER ist das Rezept.


Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Guten Morgen du Frühaufsteherin
    Eis geht bei mir auch immer, das ganze Jahr. Zimteis kann ich mir gut zu heissen Zwetschgen vorstellen. Mmmm.
    Jetzt husch ich gleich rüber zu Nina.
    Ich wünsche dir einen schönen Tag.
    Herzlichst
    Gabriela

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    1. Neeeeee ... ich hatte die meisten Post's schon vorbereitet ...
      So früh bin ich freiwillig nicht auf ;-)

      Und noch habe ich ja Urlaub ... juhuuuuuuuuu ...

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  2. OHHHHHH schaut guat aus,,,,
    und toll hob grod deiner WIEDA an TOLLEN BLOG
    gfunden::: FREU... freu...
    hob no ah feins WOCHENENDE;;;
    bis bald de BIRGIT

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  3. Hallo liebe Jutta,
    so viele tolle Eisrezepte, wo ich doch auf Diät bin :-)
    Das war eine schöne Sommeridee.
    Liebe Grüße Olga

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  4. Griaß Di Jutta,
    also eigentlich is des ja ned des richtige fürs Frühstück, des woasst aber scho... gell..... ;o)
    Aber lecker schauts ja scho her des Zimteis.... und i glaub des wär glatt auch eine Variante für den Herbst! Muss ich mir merken!

    Hab ein schönes Wochenende! Dicken Drücker
    Christine

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  5. Liebe Jutta,
    Zimt ( und auch Eis ) geht bei mir immer.
    Ich mache mir jeden Morgen etwas Zimt in mein Frühstücksmüsli.
    Zimteis und heiße Waffeln lecker!
    Lieben Gruß
    Lia

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  6. Liebe Jutta,
    ja gibts denn heute schon leckeres Weihnachtseis?
    Das find ich ja cool. aber ich mag Zimt ja auch immer,
    ganz sehr auch zu Milchreis.
    Glg Christiane

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    1. Hahaha ... ja jetzt gehts wirklich in Richtung Weihnachtszeit ...
      Schrecklich ... Gell ...

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  7. Liebe Jutta,
    Zimt passt doch richtig gut zur kommenden Jahreszeit, UND Eis geht bei uns immer !!!!
    Ich hatte mal einen Rektor, dessen Kinder bekamen nur sonntags (und das auch nur im Sommer!) ein Eis, stell dir mal so was vor. Die Bedeutung von Eis ist dann eine andere.
    Ich schicke liebste Grüße
    Gabi

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  8. Das hört sich soooo lecker an! *__* Und sieht sehr lecker aus! Leider habe ich irgendwie kein Talent zum Eis machen :'D
    Liebe Grüße
    Jennie

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  9. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen...

    *SABBER*

    Deine Tina

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …

Eine Party am See ...

Eine Party am See sollte es in diesem Jahr für unser Geburtstagskind sein.

Denn wenn man ein Teenie ist, weiß man genau was man will ... und Eltern Bespaßung 
ist absolut out ...!!!

Okay ich habe verstanden ... seufz ...




Der Kompromiss war ein Begrüßungs "sweet-table" Zuhause ... 

Geschenke auspacken ...man will ja nicht alles mit an den See und dann wieder mit nach Hause schleppen ...
Und dann ab an den See ...

Beim "sweet-table" gab es die Lieblingstorte und die gewünschten Schoko-Brownies ... 
und ein paar Süßigkeiten. Die gehören doch auch bei Teenies dazu ... oder?! 


Im vergangen Jahr gab es überall Zuckerschiffchen zu kaufen.  Diese wollte ich unbedingt haben ... was bin ich die halbe Stadt danach ab gerannt?
Mit dem Ergebnis, dass es die Dinger nirgends gab ...

Doch in meinen inneren Auge sah ich sie immer ... blauen Fondant auf Schokoladen-Doppelkeksen ... und dann so ein kleines Schiffchen drauf ... das wäre doch niedlich ...

Aber wie gesagt ich hatte Pech ... nirgends…