Direkt zum Hauptbereich

Vanilleeis



Hallo Ihr liebe Lieben, 

- lich Willkommen zu meiner August-Aktion "Täglich ein Eis" ... 
Heute starten wir mit dem Eis-Klassiker schlecht hin ... dem Vanilleeis. 
Ein besonders leckeres Vanilleeis-Rezept habe ich bei Amalie vom Blog                                 "Amalie loves Denmark" gefunden. 


Das LECKERE Eis hat Amalie für die Geburtstagsfeier ihrer Tochter gemacht. 
Ein Eis geht immer ... und kommt bei Groß und Klein immer gut an.
Am Vanilleeis liebe ich besonders, daß man es mit vielen verschieden Früchten, Streuseln und Soßen kombinieren kann ...
HIER geht es direkt zu dem Rezept.




Ab Heute gibt es hier einen Monat lang jeden Tag ein leckeres Eisrezept ...  
Ihr dürft gespannt sein ...
Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta


Kommentare

  1. Guten Morgen liebe Jutta,
    ein leckeres Vanille-Eis, mit köstlichen Erdbeeren ... hmmmm :O)) das geht immer!
    Ich wünsche Dir einen guten Start ins Wochenende!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

    AntwortenLöschen
  2. Einen guten Start ins Wochenende wünsche ich Dir!!!

    Ich freue mich schon auf viele schöne Bilder und leckere Rezepte.

    An Amalies Rezept kann ich mich noch erinnern ja.....
    Mhhh :-)

    Viele herzliche Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
  3. Liebe Jutta,
    lecker-lecker-lecker!
    Jeden Tag ein Eis. Ich werde sicher ganz viel nachmachen!
    Freu mich drauf. Tolle Aktion.
    Glg Christiane

    AntwortenLöschen
  4. Liebe Jutta,
    Vanilleeis geht immer!! :-)
    Deine Aktion ist toll, ich freue mich auf viele neue Rezepte!
    Dir wünsche ich ein wunderschönes Wochenende!
    Herzlichst ANi

    AntwortenLöschen
  5. Liebe Jutta,
    täglich ein Eis?! Bei dem momentan sehr heißen Wetter gerne :))
    Ich stimme Ani zu - Vanilleeis geht immer. Ich werde gleich mal nach dem Rezept schauen!
    Hab einen wunderschönen Tag! Sonnige Grüße von
    Duni

    AntwortenLöschen
  6. Hallo Jutta,
    oh da freue ich mich, hier lieben alle Eis :o)
    Viele Grüße
    Simone

    AntwortenLöschen
  7. Liebe Jutta,

    vielen Dank, dass ich bei Deiner tollen Aktion dabei sein darf. Ich freue mich mit Euch auf leckere Eis-Ideen!

    Schönes Wochenende,


    Amalie

    AntwortenLöschen
  8. ...ich freue mich über die Eisrezepte, liebe Jutta,
    und bin schon ganz gespannt...besonders weil ich seit einigen Wochen keinen Zucker außer Rohrohrzucker mehr esse, was meine gesundheitlichen Beschwerden sehr verbessert hat...das heißt allerdings auch, nicht einfach in den Eisladen gehen und aussuchen, sondern ich muß mal selber machen...danke für deine Hilfe in Form vielfältiger Rezepte :-)...

    lieber Gruß
    Birgitt

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Birgitt,
      das freut mich ... denn die Zuckerart kann man ja leicht austauschen ...

      Löschen
  9. Oh, da freu ich mich sehr darüber,
    ich liebe Eis in fast allen Variationen,
    deshalb hab ich uns auch eine Eismaschine, mit Kompressor, gekauft.
    Leider sind die Rezepte, die dabei sind nicht wirklich toll.
    Liebe Grüße
    Nähoma

    AntwortenLöschen
  10. Liebe Jutta
    Du bist ja grossartig! Jeden Tage eine Eissorte... toll! Ich mag am liebsten auch Vanille mit ganz viel Schokosauce oder dann Schokoladeneis. :-)
    Ich bin gespannt auf deine weiteren Eisrezepte. (Hab mir die anderen schon angeschaut) Ich hab noch nie Eis selbst gemacht. Ein Versuch wäre es wert. Doch momentan geht bei mir nix. Liege mit Magen-Darm Grippe im Bett. :-(
    Herzlichst
    Gabriela

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

   

Eis am Stiel … ohne Förmchen … ohne Eismaschine …

„Eis am Stiel … ohne Förmchen … ohne Eismaschine …“ Ja wie soll denn so etwas funktionieren? Wie? Einfach geht das auch noch?
Ja …
Einfach Bananen schälen und halbieren. Mit Holzeisstäbchen die Bananenhälften aufspießen. Anschießend so auf Backpapier für ein paar Stunden in Gefrierfach legen. Würde so schon schmecken … AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAber mit einem Schokoladennougat-Schokolinsen-Topping ist das Bananeneis besonders lecker …



Für 6 Bananenhäften habe ich eine halbe Tafel Vollmilchschokolade mit 100g Nougat geschmolzen. Damit wurden die gefrorenen Bananen schnell bestrichen.  Jede einzelne Bananenhälfte bekam sofort ein paar Schokoladenlinsen-Brösel …



So können die Bananen sofort gegessen werden … Oder man legt sie für weitere 2-3 Tage … wieder in den Gefrierschrank und isst sie dann nach Bedarf …
Beim Herstellen der Bananeneis habe ich unwillkürlich an die Verkaufsstände auf dem kommenden Oktoberfest denken müssen … Bei uns in München laufen schon die Vorbereitungen dafür … Das fest startet am 16.…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …