Dienstag, 23. August 2011

Eisbombe oder eine leckere Art Reste zu verwerten...


Nach dem Kindergeburtstag ist so einiges übriggeblieben. Vor lauter Angst die Kinder könnten auf der Feier Hunger leiden   ;-)   habe ich viele zu viel eingekauft.
Das Problem an der Sache ist nun das, daß wir alle keine gerne „Reste-Esser“ sind! Wir mögen es einfach nicht drei Tage hintereinander immer das Gleiche zu essen.









Nun war zum Beispiel von dem Baiser viel zu viel noch übrig. Also was tun?
Da kam ich auf die Idee eine Eisbombe selbst herzustellen. Ich kaufte dafür Vanilleeis und schwarzes Johannisbeeren Sorbet. Gleich nach dem Einkaufen (da war das Eis genau richtig weich) füllte ich es in Schichten in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Rehrückenform. Dabei drückte ich in das Sorbet grobe Baiserstücke. Mit einem weiteren Stück Frischhaltefolie deckte ich die Form ab und stellte sie in den Gefrierschrank.








Nach einem Ausflug gab es ein spontanes gemeinsames Essen bei Freunden. Ich steuerte die Eisbombe als Nachtisch dazu bei. Mhm....war das LECKER........
Ideal bei dem super Wetter.......

Liebe Grüße
Jutta

Kommentare:

  1. Liebe Jutta,
    ich glaube, wir leiden beide unter den selben "Angstzuständen", aber Deine Idee mit den Resten ist einfach genial und sieht auch wunderschön aus, so gar nicht nach Übriggebliebenen, tolle Idee...
    GGGGLG Antje

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  2. Was für ein leckerer Nachtisch! Lecker, lecker...vor allem bei der Hitze. Da hätte ich jetzt auch gern ein Stückchen:-)
    Lasst es euch schmecken,
    Manuela

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  3. Liebe Jutta!
    Das hört sich ja köstlich an! Und die Bilder sprechen für sich.... yummy!


    Liebste Grüsse,
    Renaade

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  4. und diese farbe! verführung pur!!

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  5. Hallo liebe Jutta!
    mmhhhhh das sieht ja lecker aus! Echt ideal bei diesem Wetter!
    Ganz liebe Grüße
    Kathi

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  6. lecker, lecker
    da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Da wäre ich auch sehr gerne "Reste-Esser".
    Liebe Grüße von Inge

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  7. Hallo Jutta,
    das ist eine ganz tolle Idee und sieht zudem noch prächtig aus.
    Lieben Gruß
    Sandra

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  8. Tolle Idee und die Eisbombe sieht einfach umwerfend lecker und erfrischend aus.

    *wink*
    Betty

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  9. Sonnenblume hat gesagt:
    Liebe Jutta!
    Bei deinen Posts ist es schwer stand -haft zu bleiben.Du weißt ja 5 Kilo
    zuviel.Und der Kuchen auch noch so ausführlich beschrieben.Wenn ich mal mehr zeit habe mache ich mich auch
    mal daran.Ich wünsche Dir noch viele
    Äpfel.
    Deine sonnenblume

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  10. Liebe Jutta,

    das sieht ja so super lecker aus, bei den Temperaturen momentan könnt ich so was Leckeres gut gebrauchen...
    Mir geht es genau so, es könnte zu wenig sein... aber besser so als wenn jeder noch was essen möchte und es ist nichts mehr da, oder?!

    Liebe Grüße
    Michaela

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  11. Liebe Lela,
    Leider ist das Eis ja schon gegessen - obwohl ich schon wieder darauf Lust habe - Eis geht halt immer - gerade bei diesen super "Sommer-Ferien-Temperaturen". Ich wünsche dir noch einen schönen "Sommerabend".
    Liebe Grüße
    Jutta

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  12. Herrlich! Wir mögen auch keine Reste, und von daher ist immer Umdenken angesagt ;D Aber was neues aus was "altem" zaubern ist jawohl unsere einfachste Übung , was!? ;))

    Wünsch dir einen schönen Freitag und ein noch traumhafteres Wochenende!

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