Das Buch „Gastgeberin on tour“ habe ich schon im letzten Jahr entdeckt und jetzt vom Busse Verlag erhalten …
Es ist das
ultimative Buch für Picknick & Co.Denn warum immer nur zu Hause essen?
Es gibt so viele phantastische Orte die sich für ein Treffen und gemeinsames Schlemmen eignen.
Schon seit Jahren träume ich von einem Winterpicknick im Schnee …
Heißen Suppen und Getränken aus der Thermoskanne, in Pergamentpapier verpackte Sandwiches mit kleinen Schildern, die andeuten was in dem Papier versteckt ist und natürlich eine köstlich süße Kleinigkeit als Nachtisch …
Die Idee ist bisher daran gescheitert, dass 2014/15 kein Schnee bei uns war und 2015/16 nie die Zeit dazu da war …
Darum … nicht lange planen … sondern einfach machen …
Picknick mit Freunden, Familie oder auch in der Mittagspause mit der Lieblingskollegin …
Oft sind es
die kleinen Dinge die schnell und einfach und ohne viel Aufwand ein tolles Mahl
zaubern …
Ich habe
dafür am Freitagabend „Focaccia mit Bier“ gebacken.
Am
Samstagvormittag machten mein Mann und ich einen Spaziergang, zum
Fischereiverein um Fisch zu kaufen.
Mittags gab
es dann am Campingplatz „Paprika-Nektarinensalat“, „Focaccia mit geräuchertem
Fisch“ und dazu eine Flasche Piccolo für uns drei …!
Alle
Rezept-Ideen stammen aus dem Buch von Doris Tönnissen Blatter und Monika Remus.
Erschienen
ist das Buch im „Busse Verlag“.Im Vorwort schreibt Frau Tönnis Blatter folgendes:
„ … Meinen
Lieben bereite ich so ein paar wunderbare Verwöhnstunden.
Dafür suche
ich mir dann ein Thema aus,
um das sich
alles dreht.
Das Essen und
die Dekoration stimme ich aufeinander ab.
Das
Wichtigste dabei ist jedoch:
Freude zu
haben.
Es muss nicht
perfekt sein, aber Spaß soll es machen, mir und meinen Gästen.“
Für folgende
Themen gibt es Anregungen in dem Buch:
·
Fahrradtour
zu zweit
·
Unterm
Apfelbaum
·
Sektfrühstück
am Campingplatz
·
Strandkorb
und Körbchen
·
Männersachen
·
Himmelsfrühstück
·
Weiberfondue
auf der Hütte
·
Aus dem
Rucksack
Tolle Fotos
und unkomplizierte Rezepte haben mich auf den ersten Blick überzeugt.
Ein schönes Buch für alle die gerne Gastgeber sind und für alle die sich nach einer kleinen
unbeschwerten Auszeit mit lieben Menschen sehnen …
Bis bald,
herzliche Grüße,
Jutta
Kommentare
Kommentar veröffentlichen
Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Webseite einverstanden. Mehr Informationen findest du in der Datenschutzbelehrung, *
Wenn du auf meinem Blog kommentierst, werden die von dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest du HIER in meiner Datenschutzerklärung:
https://designbygutschi.blogspot.de/p/blog-page.html
und in der Datenschutzerklärung von Google.