Gastgeberin on tour … #Werbung

Das Buch „Gastgeberin on tour“ habe ich schon im letzten Jahr entdeckt und jetzt vom Busse Verlag erhalten …

Es ist das ultimative Buch für Picknick & Co.
Denn warum immer nur zu Hause essen?
Es gibt so viele phantastische Orte die sich für ein Treffen und gemeinsames Schlemmen eignen.

Schon seit Jahren träume ich von einem Winterpicknick im Schnee …
Heißen Suppen und Getränken aus der Thermoskanne, in Pergamentpapier verpackte Sandwiches mit kleinen Schildern, die andeuten was in dem Papier versteckt ist und natürlich eine köstlich süße Kleinigkeit als Nachtisch …
Die Idee ist bisher daran gescheitert, dass 2014/15 kein Schnee bei uns war und 2015/16 nie die Zeit dazu da war …

Darum … nicht lange planen … sondern einfach machen …
Picknick mit Freunden, Familie oder auch in der Mittagspause mit der Lieblingskollegin …

Oft sind es die kleinen Dinge die schnell und einfach und ohne viel Aufwand ein tolles Mahl zaubern …

Ich habe dafür am Freitagabend „Focaccia mit Bier“ gebacken.

Am Samstagvormittag machten mein Mann und ich einen Spaziergang, zum Fischereiverein um Fisch zu kaufen.

Mittags gab es dann am Campingplatz „Paprika-Nektarinensalat“, „Focaccia mit geräuchertem Fisch“ und dazu eine Flasche Piccolo für uns drei …!

Alle Rezept-Ideen stammen aus dem Buch von Doris Tönnissen Blatter und Monika Remus.

Erschienen ist das Buch im „Busse Verlag“.
Im Vorwort schreibt Frau Tönnis Blatter folgendes:

„ … Meinen Lieben bereite ich so ein paar wunderbare Verwöhnstunden.

Dafür suche ich mir dann ein Thema aus,

um das sich alles dreht.

Das Essen und die Dekoration stimme ich aufeinander ab.

Das Wichtigste dabei ist jedoch:

Freude zu haben.

Es muss nicht perfekt sein, aber Spaß soll es machen, mir und meinen Gästen.“

Für folgende Themen gibt es Anregungen in dem Buch:

· Fahrradtour zu zweit

· Unterm Apfelbaum

· Sektfrühstück am Campingplatz

· Strandkorb und Körbchen

· Männersachen

· Himmelsfrühstück

· Weiberfondue auf der Hütte

· Aus dem Rucksack

Tolle Fotos und unkomplizierte Rezepte haben mich auf den ersten Blick überzeugt.

Ein schönes Buch für alle die gerne Gastgeber sind und für alle die sich nach einer kleinen unbeschwerten Auszeit mit lieben Menschen sehnen …

Bis bald,

herzliche Grüße,

Jutta

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