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Mein liebstes Küchengerät ist …


#Werbung für ein Küchengerät das mich sofort in Urlaubsstimmung versetzt

Ja … heute mache ich es spannend …
Weder in der Überschrift noch im Hashtag habe ich rausgerückt, was mein liebstes Küchengerät ist.
Wahrscheinlich kann man es am ehesten am Titelfoto erahnen.

Es ist der Sandwichmaker …


Dieses Gerät haben wir schon seit vielen Jahren … erst im Wohnwagen, manchmal Zuhause und aktuell im Wohnmobil.
Ich bin ja eigentlich kein Fan von Küchengeräten, denn die meisten stehen oft ungenutzt im Schrank.
Doch der Sandwichmaker kommt bei uns an den Wochenenden wirklich oft zum Einsatz.

Die Zubereitung ist denkbar einfach …

Das Gerät, stelle ich immer auf ein Holzbrett … denn ich habe Angst, dass es mal durch den Dauergebrauch zu heiß wird und dadurch die Arbeitsplatte beschädigt werden könnte … was aber noch niiiiiiiiiiiie passiert ist.

Schalte als nächstes das Gerät ein zum Aufheizen.

In der Zwischenzeit bestreiche ich eine Seite der Toast ganz dünn mit Margarine … Butter geht auch, wenn sie streichfähig ist.

Jetzt aufpassen … die fettige Seite kommt nach unten … so wird der Toast außen sehr knusprig.
Dann mache ich die Füllung auf das Toastbrot. Dabei achte ich, dass ich ungefähr die Fläche der Dreiecke einhalte.
Nach der Füllung kommt die zweite Toastbrotscheibe (auch gefettet) darauf, und dann wird der Sandwichmaker geschlossen. Ungefähr 3 – 5 Minuten warten. Oft gibt es eine Anzeige, die zeigt, dass die vier Sandwichs fertig sind.
Ich befülle die Toastscheiben also nie über den Trennungsstrich … !
So erhalte ich zwei wunderschönen Sandwichs …

Ach so … die Füllung …
Also die Einfachste ist … Nussnougatcreme und sonst nichts …
Für Vorgeschrittene … Nussnougatcreme und Bananenscheiben …
Letztere müssen vor dem Verzehr kurz abkühlen, denn die Bananen werden extrem heiß!
Dies Sandwich sind super köstlich und perfekt für die Tasse Tee oder Kaffee am Nachmittag.
Alternativ schmeckt auch Apfelkompott das durch ein Haarsieb vorher geschüttet wurde, damit die Toast dann nicht durchweichen. Nach Geschmack noch etwas Zimt dazu … die fertigen Apfel-Sandwich schmecken wie Apfelstrudel.





Für alle die es nicht so „süß“ mögen … oder einfach eine Alternative zu belegten Broten und Pizza suchen, kommt hier unser absolutes LIEBLINGSREZEPT:

Italienisches Sandwich:

Toastbrot
Serrano Schinken-Dreiecke
gewürfelter Mozzarella
gewürfelte Tomaten
Basilikum-Blätter …

Ich gebe hier keine Mengenangaben an, dass müsst ihr nach eurem Geschmack machen.
Ich lege pro Sandwich 2 Serrano-Dreiecke auf jede Toastbrotscheibehälfte.
Darauf kommen zwei kleine Tomatenwürfel und 2 kleine Mozzarella-Würfel und ein Basilikumblatt …
Abgedeckt wird natürlich alles mit einer weiteren Toastbrotscheibe.

Auch bei diesen Sandwichs ist es wichtig, sie kurz abkühlen zu lassen, sonst verbrennt man sich an der heißen Tomate …




Ich bereite immer mindestens 12 Sandwichs zu, bevor wir essen … denn durch die Tomaten bleiben sie schön warm.
Meistens esse ich 3 Stück zu einem Salat … Teenager essen davon unendlich viele …


Bis bald
herzliche Grüße,
Eure Jutta

Kommentare

  1. Oh ja, der Sandwich-MAker sit eine gute Erfuindung *lach* ... da fällt mir ein, ich muss meinen auhc mal wieder hervorholen :O)
    Danke für die herrlichen Bilder, jetzt hab ich Hunger!
    Ich wünsche Dir einen schönen Tag und einen guten Start in ein sonniges, herrliches Altweiber-Sommer-Wochenende!
    ♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ♥️

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Schnell ein gekauftes Baby-Erstlings-Set individualisieren

#Werbung für eine bei „Ernsting´s family“ gekaufte Geschenkbox und  die mit Wollresten, zum individuellen Geschenk wurde
Soll man etwas ändern, wenn es sich bewährt hat?
Ich denke NEIN das muss in diesem Fall wirklich nicht sein …
Und so zeige ich euch eine DIY, die ihr HIER im Februar schon mal gesehen habt. Damals habe ich kleine rosafarbene Sterne gehäkelt und auf ein Baby-Erstlings-Set genäht habe.
Vielleicht erinnert ihr euch noch daran, wie mich die Frage beschäftigt hat ob es noch aktuell ist, rosa und blaue Babykleidung zu verschenken. 9 Monate später … ;-) … stellt sich diese Frage mir nicht.




Die Kollegin, die Oma geworden ist, liebt Bären. Also habe ich dieses Mal kleine Bärenköpfe gehäkelt und auf den Body und auf die Mütze genäht. Auf den Fotos seht ihr das Ergebnis. Der stolzen Oma hat es gefallen und vielleicht gibt es ja noch ein Geschwisterchen, dass dann die gleiche Kleidung anziehen darf. Nur ich muss mir dann ein neues Geschenk einfallen lassen … Aber bis dahin sind ja wieder …

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Warum soll ich nachhaltiger leben, wenn sich sonst niemand ändert?

#Werbung für Jana und ihren Blog Martha´s  und für ihren Gastbeitrag für Healthy Habits  und für meine neue Lieblingskerze  von der Firma Retterspitz
„Warum soll ich nachhaltiger leben, wenn sich sonst niemand ändert?“ las ich diese Woche auf facebook bei einem geteilten Link. Ich fand die Frage so spannend, dass ich mir den Artikel sofort durchlas.
Ich stimme Jana, die ihre Gedanken zu dem Thema aufgeschrieben hat von ganzem Herzen in vielen Punkten zu. Ich denke mir auch immer „egal wie klein mein Beitrag ist, er ist wichtig!“  Wenn mein Kind dadurch nur eine Sekunde länger unbeschwert leben kann, dann gebe ich alles für diese eine Sekunde ! Und wenn andere dies genauso oder noch besser machen, dann bewegen wir etwas und da ist WICHTIG.

Auf dem Foto seht ihr meine neue Lieblings-Kerze. Sie ist von der alten Traditionsfirma „Retterspitz“. Zugegeben ist sie teuer gewesen, doch seit dem ich mir kaum noch etwas kaufe, spare ich unglaublich viel Geld.  Doch ab und zu will auch ich mir etwas besond…

Orangen-Gewürz-Sirup ... aha aha - I like it ...

Es war mir einfach danach ...
Mitten in der Metro ...
Im größten Stress viel mir ein, ein kleines Dankeschön für meine Geburtstags-Feier-Gästeherzustellen ...
Zuerst brauchte ich kleine Flaschen ... puh ... 2,50 € das Stück ... Nein ... sorry ... das war zu teuer ...
Also ging ich suchend durch die Metro ... und wurde fündig ...
Von Albi gibt es kleine Saftflaschen mit 0,2 l ... 12 Stück für unter 7,00 €. Schnell denn restlichen Mega-Einkauf erledigt und ab nach Hause ...
Dort angekommen, wurde ruckizucki der Einkauf aufgeräumt und eine Tasse Kaffee gekocht ... 


Und dann ging es auch schon los ...
Zuerst wurden die 12 Fläschchen schwarzer Johannisbeerensaft in 1 Liter Flaschen umgefüllt ;-) Die leeren Flaschen kamen in den Geschirrspüler, so lösen sich die Schildchen perfekt und die Flaschen sind gleich sauber ...
Dann ging es an die Zubereitung des Orangen-Gewürz-Sirup´s. Ich habe dafür 2,5 Liter Orangensaft gepresst ... mehr Orangen hatte ich nicht!!! Also wurden noch 0,5 Liter gekauften Passio…

Glutenfreie Kokos-Raffaelo-Torte ... und warum ich mit Torten auf Kriegsfuß stehe ...

Eigentlich wollte ich euch die perfekten Tortenfoto´s zeigen ... Doch daraus wird leider wieder nichts ...

Denn mitten im Fotoshooting fing die Torte das Rutschen an ...
Grrrrrrrrrrr ...
Meine Torten sehen nie so aus wie in den Backbüchern und Kochzeitschriften.

Also was ist zu tun?!

Auf die Bilder und den Post verzichten?!

Oder retten was noch zu retten ist?!



Schnell habe ich aus der Schleichtier-Kiste einen Pinguin rausgesucht ...
Ein paar Windlichter dazu drapiert ...
So muss es gehen ... das lenkt von dem Dilemma ab!

Denn die Torte hat wirklich sehr lecker geschmeckt.
Wäre doch schade sie nicht zu zeigen ...

Aber gleich ein wichtiger Hinweis vorne weg - Raffaello enthalten Gluten!!! 
Glutenfrei ist der Kuchen nur ohne diese Leckerei!!! 




Und doch gibt es eine Hoffnung für mich und dem Aussehen meiner zukünftigen Torten ...

Ich habe gewonnen ... bei der lieben Silke vom Blog "Fräulein Glücklich".
Silke zaubert die schönsten Torten "EVER" ...

Zusammen mit noch zwei anderen Blogge…