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Hohoho ... jetzt kommt der Weihnachtsmann ... mit super schokoladigen Schokomufins

 
Ja ... Schokolade geht immer ...
Für eine amerikanische Vorweihnachtsparty habe ich Muffins gebacken.

Aber nicht irgendwelche ...
Sondern die wohl schokoladigsten Schokomuffins ever ...

3x Schokolade kommt in das Rezept.
Kakaopulver, Schololadentropfen und Schokoraspel ...




Damit das Ganze richtig schön weihnachtlich aussieht, habe ich kleine 
Weihnachtsmannmützen als Cake-Toppers bei Woolworth gekauft. 
 
Die kleinen Papier-Weihnachts-Cake-Toppers habe ich aus Geschenkpapier gebastelt. 


 
Dafür einfach 4 gleich große Bäume ausschneiden.
Jeden Baum in der Mitte falten - so ist ein viertel Baum entstanden.
Alle vier Baumteile zusammenkleben.
In die Mitte kommt einen Zahnstocher ... fertig.

Ich habe Geschenkpapier verwendet, dass auf der Rückseite blau ist ... darum sieht man 
bei den Nahaufnahmen die blauen Ränder ...

Bis Morgen,
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

  1. Guten Morgen liebe Jutta,
    ja, Schokomuffins gehen immer! Wie schön Du sie wieder präsentierst, das allein ist schon ein Genuß für's Auge!
    Ich wünsch Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
    P.S. Wenn Du Zeit hast, komm doch heute auch mal bei mir vorbei, es gibt eine Verlosung ;O)

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  2. Liebe Jutta,
    die Schokomuffins mit den Mützchen sehen sehr schön aus.
    Liebe Grüße von Tatjana, hab einen schönen Donnerstag.
    PS Es winkt schon das Wochenende und du hast sicher bald Ferien oder? ich freu mich für dich

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  3. ...........oh,dreimal Schoki, da kann nix verkehrt dran sein ;O)
    Die Bäumchen sind genial!
    Schicke so liebe Grüße
    zu dir
    Gabi

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  4. Hallo liebe Jutta,
    ich habe gerade deinen wunderschönenBlog entdeckt. So viele tolle Inspirationen!
    DeineCake - Toppers sind sooo süß. Ich liebe ja diese kleinen Küchlein. Besonders das Verzieren macht mir sehr viel Spaß.
    Danke, für diese niedliche Idee mit den Tannenbäumchen!
    Liebe Grüße,

    Christine

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  5. Süße Caketoppers, sieht klasse aus, und super schokoladige Muffins lieben meine Männer!
    LG
    Tinka

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  6. Ich sage nur: Mhhhh und schöööön!
    Liebe Grüße
    Jutta

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  7. Liebe Jutta,
    was wäre Weihnachten ohne all diese süßen Verlockungen? Du hast deine Muffins - passend zum Fest - wunderschön hergerichtet.
    Viele liebe Grüße
    Tina

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  8. Hallo Jutta
    Da setz ich doch gleich mal Kaffee auf :)
    GLG Shippy

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  9. SOOOOOO liab schaun de aus,,,
    mei des dat meine BUAM gfalln,,,,
    hob no ah gaaanz feine ZEIT
    und DANKE für de liaben WORTE
    vom letzten mol bussale bis bald de BIRGIT

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Blauber-Datschi … und eine Fahrt ins Blaue …

Schon seit Kindheit liebe ich die süßen, dunklen, kleinen, aromatischen Kugeln … Blaubeeren einfach so naschen und das Sommerfeeling ist da. Ich brauch nicht viel Schnickschnack zu den Blaubeeren …
So habe ich mich dieses Wochenende für einen einfachen Blaubeer-Datschi entschieden. Ein ganzes Blech habe ich gebacken. Dafür wurde ein Hefeteig herstellen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
500g Mehl 150g Zucker 150ml lauwarme Milch
25g Hefe 2 Eier 1 Pr. Salz
Alle Zutaten zu einer Teigkugel kneten … geht am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. (Oder so wie ich … vor der Arbeit kneten und dann im Kühlschrank bis am Nachmittag abgedeckt stehen lassen) Den Teig noch mal kneten und auf einem Blech gleichmäßig ausrollen und nochmal an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Dann die Blaubeeren auf dem Teig verteilen und wer mag kann noch Streusel darauf verteilen.
Ich mache meine Butterstreusel am liebsten so: 250g Mehl 120g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zi…

Wo sind die Moskitos, Schnaken und Stechmücken?

Warum ich danach frage? Nun ich vermissen sie nicht wirklich … denn diese Viecher plagen mich jeden Sommer bis in den Herbst hinein. Nur dieses Jahr, obwohl ich mich wirklich viel im Freien aufhalte, wurde ich kaum gestochen?



Auf den Fotos seht ihr heute meine schnelle Deko-DIY vom Samstag. Wir haben mit Freunden gegrillt. Ich hatte Bedenken wegen der Stechmücken am Abend. Also was tun? Für den Kalender „Mein kreatives Jahr 2017“ durfte ich den Juli/August gestalten. Ein Tipp ist unter anderem das Herstellen von natürlichen Zitronenschalen-Kerzen. Denn intensive Gerüche nach Zitronen oder Lavendel halten Mücken fern.



So habe ich jeweils von einer Zitrone einen „Deckel“ in Scheiben abgeschnitten. Anschließend den Boden mit einem geraden Schnitt begradigt. Das Fruchtfleisch ausgehöhlt. In die so entstandene Zitronen-Schale wurde ein Teelicht gestellt. Das angezündete Teelicht erwärmt die Zitronenschale und ein köstlicher frischer Duft verbreitet sich im Raum. Diesen mögen die Stechmücken nicht.



Für …