Direkt zum Hauptbereich

Alkoholfreier Glühweinsirup und ein Piccolo




Alle Jahre wieder steht die Frage im Raum „Was schenke ich den Arbeitskolleginnen?“
In diesem Jahr wusste ich aber sofort was sie bekommen.
Eine Flasche Piccolo … denn es gibt etwas zu feiern.
Wir ziehen in der ersten Januar Woche in unsere neue Kita.
Ich habe super nettes Personal und freue mich auf das neue Jahr.

Doch wie ihr mich kennt, ist eine Flasche Piccolo zu langweilig …
Da fehlt doch noch was …




Ich habe für jede Kollegin eine Flasche alkoholfreier Glühweinsirup zubereitet.
Hier ist das Rezept:

Alkoholfreier Glühweinsirup

2 Bio-Orangen
1 Bio-Zitronen
500ml schwarzer Johannisbeersaft
100ml Holunderbeeren-Muttersaft
400 g brauner Kandiszucker
1 Teebeutel Winterzeit Teekanne
2 Beutel Glühfix
¼ TL gemahlenen Zimt
¼ TL gemahlene Nelken

Johannisbeersaft, Holunderbeeren-Muttersaft, Kandis aufkochen lassen. Den Saft von den Orangen und der Zitrone hinzufügen. Teebeutel Winterzeit, das Glühfix und die Gewürze in den Topf geben und einmal kräftig aufkochen lassen, vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.
Die Tee- und Gewürzbeutel entfernen. Anschließend den Schaum vorsichtig abschöpfen.
Sirup nochmals 5 Minuten köcheln lassen. In heiß ausgespülte Flaschen abfüllen, verschließen und abkühlen lassen.
Kühl aufbewahrt, ist der Sirup etwa 4 Wochen haltbar. 



Tipp: 


  • Mit heißem Rotwein lässt sich damit schnell Glühwein zubereiten.
  • Der Sirup schmeckt aber auch köstlich mit heißem Wasser.
  • Kann aber auch kalt mit Prosecco aufgegossen werden …



Bis morgen
liebe Grüße,
Jutta

Kommentare

 

Schnell ein gekauftes Baby-Erstlings-Set individualisieren

#Werbung für eine bei „Ernsting´s family“ gekaufte Geschenkbox und  die mit Wollresten, zum individuellen Geschenk wurde
Soll man etwas ändern, wenn es sich bewährt hat?
Ich denke NEIN das muss in diesem Fall wirklich nicht sein …
Und so zeige ich euch eine DIY, die ihr HIER im Februar schon mal gesehen habt. Damals habe ich kleine rosafarbene Sterne gehäkelt und auf ein Baby-Erstlings-Set genäht habe.
Vielleicht erinnert ihr euch noch daran, wie mich die Frage beschäftigt hat ob es noch aktuell ist, rosa und blaue Babykleidung zu verschenken. 9 Monate später … ;-) … stellt sich diese Frage mir nicht.




Die Kollegin, die Oma geworden ist, liebt Bären. Also habe ich dieses Mal kleine Bärenköpfe gehäkelt und auf den Body und auf die Mütze genäht. Auf den Fotos seht ihr das Ergebnis. Der stolzen Oma hat es gefallen und vielleicht gibt es ja noch ein Geschwisterchen, dass dann die gleiche Kleidung anziehen darf. Nur ich muss mir dann ein neues Geschenk einfallen lassen … Aber bis dahin sind ja wieder …

Warum soll ich nachhaltiger leben, wenn sich sonst niemand ändert?

#Werbung für Jana und ihren Blog Martha´s  und für ihren Gastbeitrag für Healthy Habits  und für meine neue Lieblingskerze  von der Firma Retterspitz
„Warum soll ich nachhaltiger leben, wenn sich sonst niemand ändert?“ las ich diese Woche auf facebook bei einem geteilten Link. Ich fand die Frage so spannend, dass ich mir den Artikel sofort durchlas.
Ich stimme Jana, die ihre Gedanken zu dem Thema aufgeschrieben hat von ganzem Herzen in vielen Punkten zu. Ich denke mir auch immer „egal wie klein mein Beitrag ist, er ist wichtig!“  Wenn mein Kind dadurch nur eine Sekunde länger unbeschwert leben kann, dann gebe ich alles für diese eine Sekunde ! Und wenn andere dies genauso oder noch besser machen, dann bewegen wir etwas und da ist WICHTIG.

Auf dem Foto seht ihr meine neue Lieblings-Kerze. Sie ist von der alten Traditionsfirma „Retterspitz“. Zugegeben ist sie teuer gewesen, doch seit dem ich mir kaum noch etwas kaufe, spare ich unglaublich viel Geld.  Doch ab und zu will auch ich mir etwas besond…

Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Die Frage kennt wohl jeder Berufstätige …
Wenn liebe Kollegen in Rente gehen … ja was kann man da schenken?!

Wird ein Geldbetrag gesammelt, ist immer die Frage „Wieviel soll man geben?“
Von dem Betrag wird dann oft ein Gutschein gekauft, mit dem der in den Ruhestand Gehende
sich etwas Besonderes gönnen soll …
So ein Gutschein ist schon etwas Schönes … doch in unserem Fall, suchten wir nach etwas individuellen.

Wir wollten etwas Kreatives schenken, an dem Geschenk sollte sich jede Kollegin beteiligen können und das Geschenk sollte eine bunte Mischung zum Thema Ruhestand sein.





So, jetzt seid ihr sicher gespannt was uns dazu eingefallen ist …

Wir haben ein Glas mit Deckel gekauft.
Dieses wurde von den Teammitgliedern gefüllt …
Die Vorgaben waren folgende:

·das Hobby unserer Kollegin „Golf“
·der Wohnort unserer Kollegin
·Ideen zur Freizeitgestaltung
Die Kolleginnen hatten eine Woche Zeit etwas zu bringen und in das Glas zu legen.




Eine tolle bunte Mischung ist so entstanden:
·Gutschein für die Lieblingse…

Orangen-Gewürz-Sirup ... aha aha - I like it ...

Es war mir einfach danach ...
Mitten in der Metro ...
Im größten Stress viel mir ein, ein kleines Dankeschön für meine Geburtstags-Feier-Gästeherzustellen ...
Zuerst brauchte ich kleine Flaschen ... puh ... 2,50 € das Stück ... Nein ... sorry ... das war zu teuer ...
Also ging ich suchend durch die Metro ... und wurde fündig ...
Von Albi gibt es kleine Saftflaschen mit 0,2 l ... 12 Stück für unter 7,00 €. Schnell denn restlichen Mega-Einkauf erledigt und ab nach Hause ...
Dort angekommen, wurde ruckizucki der Einkauf aufgeräumt und eine Tasse Kaffee gekocht ... 


Und dann ging es auch schon los ...
Zuerst wurden die 12 Fläschchen schwarzer Johannisbeerensaft in 1 Liter Flaschen umgefüllt ;-) Die leeren Flaschen kamen in den Geschirrspüler, so lösen sich die Schildchen perfekt und die Flaschen sind gleich sauber ...
Dann ging es an die Zubereitung des Orangen-Gewürz-Sirup´s. Ich habe dafür 2,5 Liter Orangensaft gepresst ... mehr Orangen hatte ich nicht!!! Also wurden noch 0,5 Liter gekauften Passio…

Weihnachtsgrüße

Heute gibt es nur einen ganz kurzen Post von mir … denn Heute ist Heiligabend … Zeit für Besinnlichkeit … Zeit für die Familie … Zeit für Freunde ...


Mit den Bildern meiner Weihnachtskarten schicke ich euch liebe Grüße und bedanke mich für eure Treue und eure freundlichen Worte die ihr steht´s für mich und meinen Blog habt.
Ich wünsche euch ein frohes Weihnachtsfest – genießt die Feiertage.



Bis bald, liebe Grüße, Jutta